Pelbagai ceri Vladimirskaya
Vladimirskaya adalah varieti ceri lama yang meluas di Rusia dengan buah masak sederhana.
Memandangkan sejarah panjang pengembangan varieti, sukar untuk membina semula asal usulnya. Menurut versi yang diterima umum, dia dibawa bersamanya ke wilayah Vladimir oleh para bhikkhu keliling dari negara-negara selatan (Yunani, Kiev). Anak benih pertama tidak terlalu tahan lasak, jadi para bhikkhu berusaha keras untuk menanamnya. Setelah berjaya menyesuaikan diri dengan varietas, kebun ceri mulai ditanam tidak hanya di tanah Vladimir, tetapi juga di wilayah-wilayah jiran. Jenis pertanian ini telah mendapat populariti tertentu di bandar Vladimir itu sendiri, dan juga di Yaropolch (Vyazniki sekarang). Pada masa itu, adalah kebiasaan menanam ceri di lereng dan bukit, di sini mereka mengalami musim sejuk yang paling baik. Semasa menanam semak di kawasan rata, mereka pasti harus dikebumikan di salji. Fakta menarik: pada abad ke-19, Vladimir menduduki tempat pertama dalam jumlah kebun ceri (dan terdapat sekitar 400 daripadanya!). Dan hingga hari ini, ceri Vladimirskaya adalah salah satu simbol utama wilayah ini. Di Vladimir, pada tahun 2014, sebuah tugu bahkan didirikan kepadanya.
Selama beberapa tahun, varietas telah disebarkan menggunakan penyedut dan biji. Oleh itu, pada masa ini, budaya ini mempunyai pelbagai bentuk. Sebenarnya, ceri Vladimirskaya hari ini bertindak sebagai konsep kolektif semua klon dan anak benih yang ada dengan tanda dan sifat positif dan negatifnya. Anda sering dapat mendengar nama-nama lain dari pelbagai - Vyaznikovskaya, Gorbatovskaya, Dobroselskaya, Izbyletskaya, Poditeleva.
Sejak tahun 1947, varietas ini telah dizonkan di wilayah Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka, Bumi Hitam Tengah dan Volga Tengah.
Ini adalah ceri jenis belukar berbilang batang khas dengan sistem akarnya sendiri. Ketinggian semak berbeza dari 2.5 hingga 5.0 meter atau lebih. Dalam bentuk cantuman, pokok yang dilekatkan satu terbentuk. Kulit batang dan cabang rangka berwarna abu-abu abu, dengan retakan membujur, jenis mengelupas. Mahkota ditandai dengan bentuk bulat dan dedaunan yang lemah di dalamnya, seiring bertambahnya usia, menyebar, menangis; cabang rangka naik, apabila mereka meninggalkan batang, mereka membentuk sudut 50-60 darjah. Cawangan tahunan terkulai, berwarna kekuningan-coklat, lebih dekat ke pangkal ditutup dengan mekar keperakan. Tunas vegetatif berukuran kecil, berbentuk kerucut, menyimpang dari pucuk; tunas generatif berbentuk bujur.
Daunnya bersaiz sederhana (8.3 × 3.9 cm), hijau tua, matte, memanjang-bujur atau memanjang-ovoid, dengan pangkal yang sedikit runcing dan puncak yang diasah secara beransur-ansur, tepi daun bergerigi ganda, bergerigi. Bilah daun dilipat seperti perahu di sepanjang urat utama, yang merupakan ciri khas daun ceri ini. Panjang petioles adalah 1.2 cm, ketebalannya sederhana, warnanya pigmentasi antosianin yang ketara. Kelenjar berwarna kecil, berwarna merah gelap, biasanya terletak di tangkai daun di dasar daun dalam jumlah 1 - 3 keping, lebih jarang di pangkal daun. Perbungaan merangkumi 5 - 7 bunga bersaiz sederhana (2.8 cm), berbentuk piring, dengan bahagian atas bujur lebar dan sedikit bercabang. Kelopak menyentuh. Stigma pistil berada pada tahap yang sama dengan anther, panjang lajur adalah 0,8 cm, filamen stamen 0,5 - 0,6 cm. Cawan berbentuk cawan, di sisi cerah dari anthocyanin warna. Pedicel dengan anthocyanin mekar, berukuran 1,8 - 2,3 cm.
Varieti ini dicirikan oleh buah seperti ceri belukar: lebih daripada 80% buah beri diikat di dahan tahunan.
Buah ceri Vladimirskaya dari kecil (12.1 × 13.7 × 12.5 mm) hingga bersaiz sederhana (16 × 20 × 17.5 mm), berat dari 2.5 hingga 3.4 gram, bentuk bulat rata, sedikit dimampatkan dengan sisi jahitan perut; puncaknya bulat; corong cetek, ketat; jahitan perut kurang kelihatan. Kulit berwarna hitam-merah, ditutup dengan banyak titik kelabu.Pulpa berwarna merah gelap, struktur padat, konsistensi berserat, aromatik, rasa manis dan masam yang sangat harmoni (dengan keutamaan rasa masam). Jus tebal, warna ceri gelap. Batu kecil (berat 0.3 g, berukuran 10 × 8 × 7 mm), berwarna coklat, berbentuk bujur lebar hingga ovoid, mudah dipisahkan dari pulpa, menempati 8.3% dari jumlah berat buah. Batangnya nipis, panjangnya - dari 2,9 hingga 4,5 cm, dari beri yang matang sepenuhnya dipisahkan dengan sangat mudah, dengan pemisahan kering.
Dengan komposisi kimia, buah-buahan yang tumbuh di lintang utara (St. Petersburg) mengandungi: bahan kering (16.4%), jumlah gula (10.9%), asid bebas (1.7%), asid askorbik (26, 6 mg / 100 g fr wt). Beri yang ditanam di Wilayah Krasnodar (Maikop) mengandungi: bahan kering (18.5%), jumlah gula (11.46%), asid bebas (0.67%), asid askorbik (4.6 mg / 100 g) ... Buahnya dinilai tinggi mengikut skala rasa kerana rasanya yang sangat baik. Dari segi penggunaannya, varietasnya universal, sesuai untuk pengeluaran produk olahan berkualiti tinggi (pembekuan cepat, buah kering, pengawet, kompot).
Ceri adalah pertengahan musim. Dalam keadaan Rusia tengah, buah-buahan masak pada pertengahan bulan Julai. Lebih-lebih lagi, varietas ini dicirikan oleh proses pematangan ceri yang tidak serentak (dilanjutkan). Kelewatan dalam penuaian boleh menyebabkan penumpahan.
Kematangan awalnya baik: tanaman yang dicantumkan mula berbuah 2 hingga 3 tahun selepas penanaman.
Kekerasan musim sejuk pada pokok dinilai baik, namun, pada suhu rendah pada musim sejuk, kerosakan ketara pada tunas generatif adalah mungkin, yang seterusnya menyebabkan penurunan hasil. Menurut pengamatan selama 10 tahun, dalam keadaan di wilayah Leningrad, tahap pembekuan tunas generatif mencapai rata-rata 1,1 mata, dan dalam beberapa tahun berkisar antara 1 hingga 3 poin. Keadaan ini menghalang penyebaran ceri ini di wilayah utara Rusia tengah.
Tahap produktiviti Vladimirskaya dipengaruhi secara signifikan oleh 2 faktor: kawasan pertumbuhan dan keadaan cuaca semasa musim sejuk. Secara umum, produktiviti varieti dicirikan oleh sederhana hingga baik. Pada tahun-tahun yang menguntungkan, dalam keadaan Rusia tengah, semak-semak (pada saat berbuah penuh) masing-masing menanggung seberat 20 - 25 kg buah, dan di garis lintang utara (misalnya, di wilayah Leningrad), tidak lebih daripada 5 kg dapat dikumpulkan dari tanaman berusia 10 tahun.
Varietas ini memiliki jangka waktu berbunga rata-rata (awal Mei), tempoh dari awal berbunga hingga awal pematangan adalah 60 hari. Pokok itu subur sendiri. Di antara penyerbuk Vladimirskaya terbaik, varieti dibezakan: Amorel pink, Vasilievskaya, Griot Moscow, Lotovaya, Lyubskaya, Fertile Michurina, Rastunya, Pink botol, Turgenevka, Barang pengguna hitam, Pink shubinka.
Pembiakan boleh dilakukan dengan pertumbuhan rendah.
Ceri Vladimirskaya telah mendapat populariti yang luas bukan hanya di kalangan tukang kebun amatur swasta. Di Rusia tengah, ia sering digunakan untuk penanaman industri yang luas. Varieti ini mempunyai kepentingan terhad untuk wilayah utara, dan juga untuk zon selatan penanaman buah.
Kelebihan utama varietas ini diakui sebagai buah berkualiti tinggi untuk penggunaan sejagat.
Di antara kelemahan yang ketara, terdapat tahap ketahanan fros tunas generatif yang tidak terlalu tinggi. Di samping itu, ragamnya terdedah kepada penyakit kulat (coccomycosis, moniliosis).
Perlu juga diperhatikan bahawa kerana pelbagai jenis varieti ini, diperlukan pemilihan klon hasil tinggi dengan petunjuk biologi dan ekonomi terbaik.
Saya telah menanam ceri ini di laman web saya selama lebih dari 10 tahun. Selama tempoh penggunaan, praktis tidak ada keluhan mengenainya. Yang paling subur di antara semua semak adalah yang ditanam dalam campuran tanah hitam dan pasir. Musim sejuk dengan sejuk pada suhu sejuk hingga minus 20 ° C, tanpa kerosakan pada tunas. Ia juga tahan beku musim bunga semasa berbunga dan set buah. Ia tidak kehilangan khasiatnya semasa menanam anak benih dari biji. Buah-buahan dengan aroma yang jelas dan masam yang menyenangkan, diangkut dengan baik, mengekalkan kualiti luaran dan rasa selama 3 - 5 hari selepas penuaian.
Saya tinggal di wilayah Ivanovo, yang bersempadan dengan wilayah Vladimir, dan saya rasa itulah sebabnya mengapa varieti ini agak biasa di sini. Walaupun, seperti yang diberitahu oleh orang-orang tua, ada musim sejuk di sini, ketika hampir semua pokok ceri membeku (wilayah Ivanovo bahkan di utara wilayah Vladimir). Ceri saya berumur lapan tahun. Apa yang boleh saya katakan? Saya suka rasanya. Buahnya gelap, besar, berair. Tetapi, sayangnya, ini tidak membuat saya senang dengan hasil panen yang besar, saya tidak pernah memasak jem daripadanya, kerana saya hanya mempunyai cukup makanan. Dua tahun yang lalu, retakan fros muncul selepas musim sejuk dan terpaksa dirawat. Dan musim panas ini, 2017, sama sekali tidak berbuah, kerana musim bunga dan musim panas terlalu sejuk. Saya rasa pelbagai ini lebih sesuai untuk wilayah selatan.
Saya setuju, Vladimirskaya adalah jenis yang sangat lama. Tetapi saya tidak bersetuju bahawa ia meluas. Rumah kami dibeli lebih dari 40 tahun yang lalu, dan sudah ada ceri di kebun - satu varieti adalah yang paling enak, paling banyak, secara umum, yang paling ... Setahu saya, semua jiran dan rakan memuji kami ceri - tidak ada yang mempunyai seperti itu. Dan ada sesuatu untuk dipuji - ceri masak sangat gelap dan menyelerakan, manis, dengan sedikit masam, "berdaging". Di tempat kosong - kegembiraan: kompot dan jem dengan warna dan rasa yang sangat baik, beku - beri tidak menyebar dan tidak kehilangan rasa. Tetapi ceri ini ternyata menjadi kelemahan besar - ia membiak dengan susah payah dan enggan, jadi mereka mencari anak benih di taska dan tukang kebun untuk memperbaharui penanaman lama mereka - ketika itulah mereka mengetahui bahawa ceri kami dipanggil Vladimirskaya, dan hampir mustahil untuk mencarinya ... saya terpaksa belajar vaksinasi ... Berbagai dengan buah beri yang sangat enak, tetapi sudah tua dan sangat mudah diserang moniliosis, itulah sebabnya mengapa ia diganti dengan tanaman baru yang lebih tahan penyakit.
Dua ceri seperti itu tumbuh di kebun, sudah sangat besar, mungkin lebih tinggi daripada tingkat dua. Untuk menghasilkan buah yang kuat, saya tidak akan mengatakan, kebetulan saya akan mengumpulkan beberapa liter ceri, dan hasil panen yang baik adalah 10 liter. Tetapi akhir-akhir ini, saya menanam sebatang pokok plum di sebelah mereka dan melihat bahawa bahagian yang paling dekat dengan plum sangat padat dengan ceri, lebih-lebih lagi, terdapat bunga yang kurang tandus. Saya menganggap bahawa pendebungaan dengan plum membantu ceri ini menjadi lebih baik, saya tidak merasakan penurunan buah beri. Mengenai plum, saya menanam Alenka, plum besar, walaupun pokoknya baru akan memasuki tahun keempat. Tidak membeku walaupun kurang dari 20 darjah pada musim sejuk.