Pelbagai epal Anis Sverdlovsky
Anise Sverdlovskiy adalah pelbagai epal dengan pematangan akhir musim luruh. Dibesarkan di Stesen Berkebun Eksperimental Sverdlovsk ketika melintasi 2 jenis yang cukup popular - Melba (Melba) x Anise ungu. Pengarang varieti tersebut adalah L.A. Kotov. Nama itu sendiri menunjukkan tempat penyebaran terbesar Anis of Sverdlovsk - ini adalah wilayah wilayah Ural (novosadki).
Pokok bersaiz sederhana, mahkota dapat memiliki bentuk piramid bujur atau lebar. Sudut cabang dahan utama dari batang adalah lebih kurang 60 darjah. Jenis buah bercampur, tetapi penetapan buah berlaku terutamanya pada gelang berusia 2 tahun, menutupi dahan dengan padat, lebih jarang pada pertumbuhan tahun lalu.
Foto: Usov Sergey, Yekaterinburg
Pucuk warna coklat, dengan kemaluan yang kuat, saiz sederhana, lurus, dalam keratan rentas - bulat. Daunnya berwarna hijau, bersaiz sederhana, bulat, pangkal daunnya juga bulat, tepinya mempunyai serasi bergerigi. Petioles agak pendek, dengan stipula berbentuk saber kecil.
Bunganya bersaiz sederhana, putih dengan sedikit warna merah jambu, berbentuk piring. Pucuk merah jambu. Lajur pistil dan pangkal lajur sangat puber, tiang sangat pendek, stigma pistil terletak tepat di bawah paras anther.
Buah pokok epal Anis Sverdlovsky biasanya bersaiz sederhana, tetapi buahnya sedikit lebih kecil (berat maksimum satu epal, biasanya, tidak melebihi 100 - 120 gram), yang lebih daripada cukup untuk yang sangat keras iklim benua Ural. Epal mempunyai ukuran yang sama dan bentuk bulat biasa (lebih jarang bujur), tulang rusuknya lebar dan hampir tidak kelihatan. Kulit kering, licin, dengan kilauan berkilau dan sedikit mekar. Warna utama buah masak berwarna kuning muda, warna integumennya dinyatakan dalam bentuk warna merah tua yang samar-samar di seluruh permukaan epal atau pada bahagian pentingnya. Batangnya panjang atau pendek. Corong ini bersaiz sederhana, berbentuk kerucut, kulit di atasnya bebas dari karat. Piring ini agak kecil, sempit, dilipat. Kelopak boleh ditutup atau separuh terbuka; ukurannya agak kecil. Tiub sub-cup pendek, bentuknya berbeza dari kon sempit hingga silinder. Jantungnya besar, lebar tali, hampir berbentuk bawang. Rongga pusat sangat sempit. Benih berwarna coklat muda, ukuran sederhana, berbentuk ovoid.
Foto: Nina, Omsk
Epal Anis Sverdlovsky dicirikan oleh rasa manis dan masam yang sangat baik dan sangat baik, mempunyai aroma cahaya yang menyenangkan. Buburnya agak lembut dan berair, krim ringan atau putih, struktur halus, ketumpatan sederhana. Dari segi komposisi kimia, epal mengandungi: gula (13.5%), asid askorbik (14.4 - 22.5 mg / 100 g), bahan aktif P (234.8 - 409.9 mg / 100 g), asid dapat ditetrasi (0.83%).
Tempoh kematangan buah yang boleh ditanggalkan jatuh pada awal bulan September, tempoh penggunaannya berlangsung hingga akhir November - awal bulan Disember. Kerana kualiti pemeliharaan yang rendah, buah-buahan dari pokok epal ini sering digunakan untuk pengetinan dan pemprosesan (jus, sari, dll.)
Varieti Anis Sverdlovsky tergolong dalam buah awal - setelah bertunas, berbuah bermula seawal tahun ke-4. Pokok epal berbuah dengan kerap, hasilnya rata-rata. Kekerasan musim sejuk dari jenis ini cukup tinggi, kapasiti pertumbuhan semula pokok selepas pembekuan tinggi. Oleh kerana kekurangan imuniti semula jadi untuk menghilangkan kudis dalam keragaman, kerentanan pokok dan buah-buahan terhadap penyakit ini pada waktu hujan sangat ketara.
Kelebihan utama pokok epal ini ialah kualiti epal komersial dan pengguna yang tinggi.
Kelemahan utama dari varietas ini adalah kerentanannya terhadap kerusakan pada musim hujan dan hujan, jadi anda tidak boleh mengabaikan pemangkasan dan pembentukan mahkota ketika merawat pokok epal, serta menggunakan cara perlindungan terhadap penyakit jamur.
Saya tidak tahu bagaimana mencirikan pelbagai ini. Tetapi saya datang ke sini untuk menulis mengenai dia. Pokoknya kuat, sangat tahan lasak. Saya tidak tahu berapa umur saya, tetapi di dalam tong itu kosong sepenuhnya, tanpa inti. Saya berumur lebih dari 40 tahun, dan saya ingat dia seperti itu sejak kecil. Mereka tidak menjaganya (tidak ada yang tahu bagaimana), dan sekarang saya takut melakukannya, agar tidak membahayakan sepenuhnya. Jangan membeku. Saya ingat frosts selama lebih dari 40 minggu, tetapi pada musim bunga semuanya seperti biasa - ia berbunga dan berbuah. Berbuah setiap tahun, selalu dengan kudis. Oleh kerana itu, epal tidak banyak digunakan untuk penyimpanan. Mereka tidak disimpan lama dan rasa semakin merosot. Mereka menjadi lembut dan reput dari kudis. Buah-buahan yang sihat bertahan lebih lama. Saya belum makan epal yang lebih sedap. Benar-benar, buah memberikan semua rasa dan aroma pada awal Disember. Sekiranya musim sejuk sudah lewat, maka epal tergantung di atas pokok dan cukup sesuai untuk dimakan, walaupun pada Tahun Baru. Dalam tempoh ini, anda perlu menggunakan bangkai dari pokok. Secara harfiah 1 - 2 minggu selepas fros. Rasa yang tidak dapat dilupakan dan tiada tandingannya! 10 daripada 10! Saya tidak tahu berapa lama pokok lama saya akan bertahan, dan adakah anak pokok baru akan berakar. Saya boleh katakan dengan tegas - TANAMAN! Sekiranya anda memproses dengan kimia, mungkin menghilangkan kudis (satu-satunya kelemahan). Saya tidak melakukan ini secara prinsip. Mungkin sebab itulah pokok epal masih hidup dan sangat gembira.
Pokok epal pertama muncul di kebun kami 10 tahun yang lalu. Itu adalah Anis Sverdlovsky. Kami tinggal di wilayah Omsk dan kami disarankan untuk membeli varieti ini, kerana ia tahan fros. Pada musim sejuk kita, suhu mencapai minus 45 darjah atau lebih, tidak setiap pokok epal akan berakar. Dan yang ini telah berakar, tetapi sakit. Setiap tahun pada musim sejuk kami menutupnya, tetapi tetap membeku. Cawangan beku mesti dipotong pada musim bunga. Pokok epal pulih selepas musim sejuk selama 1 - 1,5 bulan. Mekar pada awal bulan Jun. Ia mulai berbuah hanya pada tahun 2015, ketika 9 tahun telah berlalu sejak penanaman. Buahnya besar, terutama di dahan bawah, bukan di bahagian atas. Hanya ada 10 - 15 epal di satu pokok epal. Buahnya terasa manis dan masam. Memasak pada awal September.
Pelbagainya bagus. Nasihat saya kepada anda adalah, mulai tahun pertama, mulailah menutup pokok epal pada musim sejuk, agar tidak membeku dan tidak menyakitkan pada musim bunga. Cuba merawat pokok epal setiap tahun dengan ubat kutu daun, jangan mulakan.
Mungkin, dari semua pokok epal saya, saya harus mengatasi perkara ini, kerana saya sering jatuh sakit. Sama ada kudis, atau gulungan daun, atau yang lain. Dia tidak suka musim sejuk yang basah, tetapi di wilayah Ivanovo terdapat orang seperti itu dalam setahun. Cukup tinggi, dan kami memotongnya, jika tidak, ia sangat mengerikan kawasan ini. Epal masak sekitar pertengahan September. Saya suka rasanya, saya menurunkan hasil panen ke dalam bilik bawah tanah, dan selama satu setengah, atau bahkan dua bulan, ia disimpan di sana. Rasanya, tentu saja berubah, tetapi saya suka bahawa ia tidak menjadi seperti kapas dalam pelbagai pengisian Putih. Semasa berbaring di bilik bawah tanah, saya mempunyai masa untuk memproses sebilangannya menjadi jem, jus, dan beberapa yang baru kita makan.
Saya hanya boleh mengatakan yang terbaik mengenai pelbagai ini. Anis saya mula berbuah lewat, saya tidak ingat dengan tepat tahun apa, tetapi tidak lebih awal daripada 5 tahun selepas menanam. Epal 2 tahun pertama sangat sedikit (5-6 keping), tetapi besar. Sebiji epal seberat 168 gram menjadi juara. Sekarang tahun ke-3 berbuah, terdapat banyak epal yang tergantung. Saya tinggal di Novosibirsk. Pokok itu tidak pernah membeku, tidak seperti pokok epal yang lain. Ia sama sekali tidak menyakitkan. Tetapi saya memastikan bahawa ia tidak menebal, pada musim bunga saya memproses Bordeaux. Dan itu sahaja! Rasa epal manis dan masam, aromatik dan sangat berair.Pokok itu sendiri sangat cantik, gebu, dahannya tumbuh hampir dari tanah. Ini adalah kegemaran saya di kebun, saya suka pokok epal ini kerana keindahan dan buahnya yang sedap
Epal sangat cantik dan sedap. Pokoknya tumbuh dengan subur, tidak ada dahan tanpa tunas, tetapi berbuah sederhana. Kami mengedarkannya untuk cenderamata, kami belum mencuba menyimpannya. tidak membeku.