Bratchud pelbagai jenis Apple (Saudara Chudny)

Bratchud (Saudara Chudny) adalah pokok epal dengan buah-buahan dari tempoh pematangan musim sejuk, dibiakkan di Institut Penyelidikan Hortikultur dan Penanaman Kentang Selatan (Chelyabinsk) melalui persimpangan Vydubetskaya dengan bentuk hibrida kompleks −12 x Musim sejuk Ural). Penulisan kepunyaan penternak Ural: M.A. Mazunin, N.F. Mazunina dan V.I. Putyatin. Varieti ini telah dikeluarkan sejak tahun 2002. Pertama sekali, Bratchud disyorkan untuk ditanam di kawasan Ural dan Siberia, tetapi, secara umum, ia sesuai untuk semua zon berkebun di Rusia.

Foto oleh: Firudin Gasimov, Chelyabinsk

Pokok milik kerdil semula jadi, mahkota mempunyai bentuk bulat rata. Sebenarnya, ini bukan hanya pokok-pokok yang terbantut, tetapi lorong-lorong semula jadi (seperti pilihan Mazunin jenis lain). Pada stok benih, pokok tumbuh hingga 2,7 m, ketika menggunakan batang akar klon yang disebarkan secara vegetatif, pohon tidak melebihi 1,5 - 2 m, diameter mahkota sekitar 2,5 - 3 m. Kulit kayu di batang dan cabang utama mempunyai warna coklat terang. Buah tertumpu pada semua jenis kayu buah dan kenaikan tahun lalu.

Pucuk tidak tebal, berwarna coklat kehijauan. Daunnya besar dan kaya dengan warna hijau tua, bentuk daunnya bulat panjang, ada sedikit pubertas, tepinya bergerigi kasar.

Buah-buahan pokok epal Bratchud sering tumbuh dengan saiz sederhana (rata-rata berat epal adalah 140 - 160 g, berat terkecil sekurang-kurangnya 110 - 125 g), lebih jarang - hingga saiz yang besar (berat hingga 200 - 250 g ), berbentuk bulat panjang, dengan tulang rusuk yang ketara. Ciri khas dari varietas tersebut adalah adanya shovchik khas di sisi buah (ada jalur). Kulit epal kering, halus, tanpa mekar lilin, dengan kilauan berkilat. Buahnya berwarna kehijauan-kuning, dengan pemerah pipi-kemerahan-ungu yang tersebar di sebahagian besar permukaan buah. Batangnya tebal, panjang sederhana, diatur pada sudut tepat.

Bubur buah masak berwarna putih (tidak masak - dengan hijau), konsistensi kasar, tidak terlalu berair, rasa manis dan masam yang sangat baik. Dari segi komposisi kimia, epal mengandungi: pepejal larut (14.1%), jumlah gula (10.2%), asid titrat (0.4%), asid askorbik (18.8 mg / 100 g), zat pektin (1.5% berat basah) . Buah penggunaan universal: penggunaan segar, pemprosesan teknologi (pengawet, jem, jeli, kompot, jus, anggur buah, jeli, mousses).

Foto oleh: Firudin Gasimov, Chelyabinsk

Varieti ini mempunyai tempoh pematangan pertengahan musim sejuk, tempoh kematangan yang boleh ditanggalkan jatuh pada akhir September. Epal terletak tanpa masalah sehingga akhir Januari - Februari. Tempoh penyimpanan umum buah-buahan sangat lama - hingga 4 - 5 bulan (rata-rata 140 hari). Kemudahan pengangkutan sangat tinggi.

Varieti berikut diakui sebagai penyerbuk terbaik untuk pokok epal Brother Chudny: Dibumikan, Titik salji, Hebat, Sokolovskoe.

Pematangan awal varietasnya bagus, berbuah bermula dari tahun 3 - 4 setelah cantuman. Pokok berbuah dengan kerap. Hasilnya tinggi (hingga 120 kg buah dari satu pokok). Ketahanan musim sejuk juga tinggi. Rintangan kudis rata-rata: pada tahun-tahun epifitotik, kerentanan terhadap penyakit kulat boleh mencapai 2 mata.

Kelebihan utama pokok epal Bratchud adalah: pokok - kerdil semula jadi (kemudahan dalam menuai), hasil tinggi, kualiti komersial dan kualiti buah yang tinggi.

Kelemahan yang ketara adalah kerentanan untuk kudis pada tahun epiphytotic. Di samping itu, dengan udara kering dan suhu tinggi yang berpanjangan pada musim panas, kualiti buahnya merosot.

Dalam usaha pembiakan, varieti ini digunakan berdasarkan pokok epal yang berukuran semula jadi.