Snowdrop pelbagai epal
Snowdrop adalah pelbagai jenis epal musim sejuk. Mendapat di Institut Penyelidikan Penanaman Buah dan Sayuran sebagai hasil pendebungaan percuma pokok epal Vydubetskaya yang menangis. Dicipta oleh saintis Mazunin M. A, Mazunina N.F. dan Putyatin V.I. Dizonkan di Siberia Barat dan wilayah Ural, di mana ia tersebar luas.
Pelbagai basi. Pokok itu adalah kerdil semula jadi, mencapai ketinggian 2 m pada stok benih dan tidak lebih tinggi dari 1,5 m pada stok klon yang diperoleh dengan pembiakan vegetatif. Mahkota terkulai atau mendatar rata, merebak. Pucuk umumnya tumbuh ke bawah dari cabang utama atau melintang. Pemangkasan membentuk harus dilakukan secara berkala. Mahkota dibentuk selari dengan tanah. Pokok epal memerlukan pemangkasan, alat peraga dan garter secara berkala, kerana di bawah berat buah, dahannya merosot dengan kuat. Ragamnya berakar dengan baik.
Batang dan cabang utama mempunyai kulit coklat muda. Buah berlaku pada semua jenis formasi buah, dan juga kenaikan tahun lalu.
Pucuk yang tidak tebal dibezakan dengan kulit coklat kehijauan. Daun besar berwarna hijau gelap mempunyai bentuk bulat bujur dan pinggir bandar kecil. Sangat puber.
Pokok epal tumbuh dengan cepat. Buah pertama dikeluarkan dari pokok sudah 3-4 tahun selepas inokulasi. Pokok muda berbuah setiap tahun. Seiring dengan bertambahnya usia, buah menjadi berkala. Hasil purata - hingga 80 - 90 kg setiap pokok.
Pelbagainya subur sendiri. Penyerbuk yang baik - Permaidani, Tanah, Sokolovskoe.
Snowdrop pokok epal dibezakan oleh ketahanan musim sejuknya yang tinggi. Ia dapat menahan suhu hingga minus 40 ° C. Mempunyai kemampuan generatif yang tinggi. Setelah membeku pada musim sejuk yang sangat teruk, ia akan mengembalikan bahagian mahkota yang hilang dalam 1 - 2 tahun dan sekali lagi memberikan hasil yang baik.
Rintangan kemarau tinggi. Dengan kekeringan yang berpanjangan, pokok itu tidak mati, tetapi kualiti buahnya menurun. Oleh itu, untuk membentuk hasil panen penuh, pokok epal harus disiram. Snowdrop mempunyai daya tahan rata-rata terhadap penyakit dan perosak. Rintangan terhadap kudis agak tinggi. Pada tahun-tahun yang paling tidak menguntungkan, varietasnya terkena kudis sebanyak 1 mata. Tidak memerlukan tanah, mempunyai kemampuan menyesuaikan ekologi yang baik.
Buah-buahan berukuran rata-rata, berat 140 - 170 g. Dalam keadaan teknologi pertanian intensif, pembesaran buah diperhatikan hingga 300 g (kes terpencil). Bentuk epal berbentuk bulat berbentuk kerucut dengan tulang rusuk halus. Kulit licin, berkilat, kering. Warna utamanya berwarna kuning muda, warna integumennya sedikit memerah, kabur bagi kebanyakan buah. Banyak titik subkutan bersaiz sederhana dan jelas kelihatan. Peduncle licin, tegak, panjang dan tebal sederhana. Pulpa padat, putih salji, sangat berair, halus, rasa manis dan masam yang baik, dianggarkan 4.3 mata. Epal mempunyai aroma cahaya yang menyenangkan.
Komposisi kimia buah: bahan kering larut - 14,4%, gula - 9,2%, asid titrat - 0,8%, asid askorbik - 18,7 mg / 100 g, bahan pektin - 1,3% dari segi berat kasar.
Snowdrop buah epal untuk kegunaan sejagat. Mereka digunakan segar dan dalam bentuk kompot, jem, makanan.
Epal siap dimakan pada awal September. Kematangan pengguna dan kematangan yang boleh ditanggalkan adalah sama. Tempoh penyimpanan adalah 120 hari (sehingga Januari). Pada akhir pematangan, rasa buahnya merosot, pulpa menjadi lembut, "cottony".
Bahan genetik dari jenis Snowdrop digunakan oleh penternak untuk membuat pokok epal yang rendah.