Pelbagai jenis Apple Berkutovskoe

Berkutovskoe adalah pokok epal dengan buah-buahan dari tempoh pematangan musim sejuk, dibiakkan pada tahun 1970-an di stesen berkebun eksperimental Saratov melalui pendebungaan varietas Amerika Cortland (Cortland) dengan campuran serbuk sari dari 2 varieti: Anis berjalur merah muda Antonovka biasa. Kepengarangan diberikan kepada O.D. Berkut dan G.V. Kondratyeva. Sejak tahun 1988, varietas tersebut telah dikategorikan di wilayah Saratov dan Volgograd. Pada tahun 1991 dia dianugerahkan pingat emas Pusat Pameran All-Russian.

Pokok mempunyai kekuatan pertumbuhan rata-rata dan mencapai ketinggian rata-rata 3 meter, mahkota ditandai dengan penebalan sederhana dan bentuk bulat yang padat. Batang pada batang dengan permukaan licin, warna kelabu. Dahannya lurus.

Pucuk ketebalan sederhana, lurus, lentur, berwarna merah-coklat. Lentil bersaiz sederhana, berwarna krim, jarang dijumpai pada pucuk. Tunas bersaiz sederhana, bulat, lentur, ditekan. Daunnya besar, berwarna hijau, elips, panjang, dengan tepi bergerigi. Permukaan bilah daun matt, berkerut, dengan urat yang kuat. Petioles berukuran panjang dan tebal, berbulu, dengan stipula. Kuntum bunga bersaiz sederhana, lentur. Bunganya berbentuk piring, berwarna pinkish-putih, kelopak berbentuk bujur, cakar sederhana. Pucuk berwarna krim bersaiz sederhana.

Buah pokok epal Berkutovskoe mempunyai ukuran purata yang lebih tinggi (berat satu epal rata-rata 150 g, spesimen terbesar mencapai 250 g), tinggi 75 mm, diameter 70 mm, sejajar, bulat (seperti epal biasa Antonovka). Permukaan buah tidak licin, tetapi ditutup dengan tubercles kecil. Kulit licin, sekata, dengan kilauan berkilau, tanpa lilin mekar. Dengan warna utama, buahnya berwarna kehijauan-kuning dan kuning. Warna penutupnya terang, elegan: di seluruh permukaan buah atau sebilangan besar jalur merah gelap berubah menjadi pemerah pipi merah yang kabur. Terdapat beberapa titik subkutan, tetapi mereka dapat dilihat dengan mudah: mereka bersaiz sederhana, putih. Peduncles lurus, panjang dan tebal sederhana, diatur pada sudut. Corong lebarnya sederhana, dalam, berbentuk kerucut, sedikit berkarat. Kelopak tidak jatuh, sering ditutup, dalam kes yang jarang berlaku, separuh terbuka. Piring dengan tulang rusuk halus, lebar dan kedalaman. Jantungnya besar, berbentuk bawang. Ruang biji besar dan terbuka. Tiub sub-cup pendek dan lebarnya sederhana. Biji besar, berbentuk kerucut, berwarna coklat.

Pulpa berwarna putih, struktur padat, konsistensi halus, sangat berair, dengan aroma ringan, rasa masam manis yang sangat baik (mengikut skala rasa - 4,5 - 4,8 mata daripada lima). Tujuan pelbagai adalah universal.

Dari segi pematangan buah, ragamnya adalah musim sejuk. Kapasiti pemeliharaannya sangat tinggi (hingga 200 hari), bergantung kepada kawasan pertumbuhan, epal disimpan hingga Mac - Mei.

Kematangan awal pokok epal Berkutovskoe baik, pokok biasanya membawa hasil panen pertama pada tahun ke-3 - ke-4 setelah menanam di kebun. Buah tahunan, berkala, banyak. Varietasnya menghasilkan tinggi (hingga 70 kg / kampung). Kekerasan musim sejuk agak tinggi: dalam keadaan wilayah Volga Bawah cukup tinggi, dalam keadaan rantau Tengah (khususnya untuk wilayah Moscow) sedikit lebih rendah, lebih dekat dengan tahap rata-rata. Rintangan kemarau tinggi. Varieti ini tahan terhadap penyakit utama, tetapi pada tahun-tahun epifitotik dapat dipengaruhi oleh cendawan.

Kelebihan utama pokok epal ini merangkumi: rasa tinggi buah-buahan, daya simpan tinggi, hasil tahunan yang banyak, pokok padat rendah, kadar kekerasan musim sejuk yang tinggi dan daya tahan kemarau.

Kelemahan yang ketara adalah kerentanan terhadap cendawan serbuk pada musim hujan.