Permaidani pelbagai epal
Permaidani adalah varieti epal musim luruh yang dibiakkan melalui pendebungaan anak benih dari jenis lama Jerman Vydubetskaya yang menangis (aka Eliza Ratke). Diterima di Institut Penyelidikan Ural Selatan Buah dan Sayuran dan Kentang (bekas Stesen Pembiakan Buah dan Sayuran Chelyabinsk). Kepengarangan diberikan kepada sekumpulan penternak domestik: M.A. Mazunin, N.F. Mazunina dan V.I. Putyanin. Varieti ini tersebar luas dan dizonasikan di wilayah Ural dan Siberia Barat di Rusia.
Secara semula jadi, pokok-pokok kerdil, mahkota memiliki bentuk mendatar rata, terkulai. Pada stok benih, ketinggian pokok epal tidak melebihi 1,5 - 2 meter, dan apabila menggunakan batang akar klon yang disebarkan secara vegetatif, pohon tumbuh lebih rendah - hingga 1.2 - 1.5 meter. Kulit kayu pada batang dan dahan utama berwarna coklat. Pokok epal berbuah pada semua jenis kayu buah, sering kali meningkat pada tahun lalu.
Pucuk dengan ketebalan kecil, berwarna kecoklatan. Daunnya berukuran besar, bulat panjang, puber, dengan pinggir bandar kecil, warna hijau gelap yang kaya.
Ukuran epal melebihi purata, berat satu buah rata-rata 150 - 170 g, tetapi boleh mencapai 200 g atau lebih. Buahnya berbentuk bulat rata. Kupas epal cukup lembut, licin disentuh, tanpa kekasaran, sedikit berminyak. Warna utama epal berwarna kuning kehijauan, warna integumen menempati lebih dari separuh permukaan buah dalam bentuk pemerah pipi merah gelap yang kaya. Peduncles dengan ketebalan dan panjang sederhana, diatur pada sudut. Buburnya berkrim, kasar, sedikit berair, mempunyai rasa manis dan masam yang sangat baik, cukup aromatik.
Dari segi komposisi kimia, karpet buah epal mengandungi: pepejal larut (16%), jumlah gula (11.9%), asid askorbik (14.8 mg / 100 g), asid titrat (0.6%), zat pektin (2.1% basah berat). Epal pelbagai ini bertujuan untuk penggunaan segar dan pemprosesan industri. Dalam keadaan penyimpanan, buah-buahan mengekalkan khasiatnya selama dua bulan.
Penyerbuk epal terbaik adalah jenis berikut: Snowdrop, Prizemlennoye, Sokolovskoye.
Kematangan awal varieti tinggi, berbuah pokok bermula 3-4 tahun selepas cantuman. Lebih-lebih lagi, pada mulanya, pokok epal berbuah dengan kerap, tetapi kemudian - tidak secara berkala secara mendadak. Petunjuk hasil mencapai 60 kg buah per pokok. Ketahanan musim sejuk cukup tinggi. Pada tahun epiphytotic, kerosakan kudis tidak melebihi 1 mata.
Kelebihan utama pokok epal Kovrovoe adalah: saiz pokok yang padat (kerdil semula jadi), hasil yang baik, penghargaan yang tinggi terhadap rasa dan kebolehpasaran epal.
Mengenai kekurangan varieti, perlu diperhatikan bahawa dengan musim panas yang berpanjangan dan semasa musim kering, kualiti buahnya merosot.
Juga diperhatikan bahawa, walaupun ketahanan musim sejuk yang tinggi, pokok-pokok di bawahnya mungkin mengalami keretakan pada dahan yang lebih rendah pada musim sejuk, kerana sebahagian dari batang dan cawangan rangka di bawah salji, tetapi pada akhir musim sejuk - awal musim salji mulai turun cair. Untuk mengelakkan kerosakan pada dahan, disarankan untuk membebaskannya dari penutup salji pada tempoh ini.
