Pelbagai epal Martovskoe

Varieti epal musim sejuk Martovskoye diperoleh di Institut Penyelidikan Hortikultur Michurin sebagai hasil kerja bersama penternak Ivanova Z.I., Isaeva S.I., Lobanova G.A., Zayets V.K. Untuk penciptaannya, bahan genetik pelbagai Amerika Macintosh (Mekintosh) dan Soviet - Antonovka biasa digunakan. Pokok epal Martovskoe mendapat nama untuk menjaga kualiti buah-buahan, yang, dalam keadaan optimum, dapat dipelihara dengan baik hingga bulan Mac.

Varieti ini memasuki ujian negara pada tahun 1971. Pada tahun 1993 ia dimasukkan ke dalam Daftar Negara untuk wilayah Volga Tengah dan Tengah. Varietas ini tersebar di wilayah yang luas: Wilayah Bumi Hitam Tengah, wilayah Wilayah Bumi Bukan Hitam dan wilayah-wilayah yang berdekatan.

Pokok yang kuat dengan cepat mencapai ketinggian 6 - 7 m. Mahkota berbentuk bujur atau piramidal luas, sedang menebal atau jarang. Cabang rangka yang kuat terletak hampir pada sudut tepat ke batang. Cabang separa rangka (urutan kedua dan ketiga) tumbuh pada sudut akut dengan hujungnya ke atas. Kekompakan dahan sangat memudahkan pemangkasan pokok.

Pokok tumbuh dengan baik pada anak benih yang ditanam, di Cina dan batang bawah dengan pembiakan vegetatif.

Kulit batang berwarna abu-abu dan dahan utamanya licin, penampilannya serupa dengan kulit abu gunung. Pucuk yang diartikulasikan dengan kulit buah ceri gelap jelas berwarna puber. Lentil kecil, kurang dinyatakan.

Daun hijau gelap besar dari pokok epal Martovskoe mempunyai bentuk memanjang bujur. Hujung pendek pelat daun dipintal, pangkalnya melengkung. Daunnya rata dengan permukaan berkerut, dilipat di sepanjang vena tengah yang besar, mempunyai pinggir bergelombang, sedikit tinggi, serrat-crenate, kadang-kadang dengan gigi palsu berganda. Venasi adalah reticulate. Petiole tebal, sederhana panjang, berkaitan dengan pucuk terletak pada sudut akut. Stipulesnya kecil.

Jenis utama buah berbuah, sebilangan buahnya terletak di ranting buah. Buah umumnya tumbuh satu atau dua, diedarkan secara merata ke seluruh pokok.

Bunganya bersaiz sederhana, putih, dengan aroma yang menyenangkan, kelopak berbentuk bujur. Lajur pistil tepat adalah sederhana, stigma terletak pada tahap yang sama dengan anther.

Kebolehlanjutan debunga adalah rata-rata, berdasarkan kandungan bahan larut air (36%) dan flavonol (5%).

Varieti agak tahan lasak, setanding dengan Antonovka biasa. Pada musim sejuk yang teruk, ia membeku sedikit. Rintangan kemarau tinggi. Pokok epal lebih suka tanah yang dapat meresap udara yang menyerap kelembapan seperti loamy atau berpasir. Rintangan kudis rata-rata. Pada musim hujan, daun dan buah rosak dengan teruk akibat kudis (3.7 mata) - epal ditutup dengan bintik-bintik besar hampir di seluruh permukaan. Walau bagaimanapun, kerosakan itu dangkal dan dapat dengan mudah dihilangkan dengan memotong kulit.

Ragamnya plastik, sesuai dengan kawasan baru.

Hasilnya melebihi purata. Lebih dari 100 kg epal dikeluarkan dari pokok berusia 10 tahun setiap musim. Hasil purata pokok epal ini dicatatkan pada tahap 93 c / ha, maksimum dengan teknologi pertanian intensif mencapai 220 c / ha. Pokok muda berbuah secara berkala; seiring bertambahnya usia, kekerapan berbuah yang tidak dapat dijelaskan muncul.

Pohon epal Martovskoe tergolong dalam varietas yang tumbuh awal. Tanaman pertama dituai pada tahun 5-6 tahun penanaman anak benih.

Pelbagainya subur sendiri. Sinap Utara, Bogatyr, Renet Chernenko diiktiraf sebagai penyerbuk terbaik.

Buah-buahan dipegang dengan kuat di atas pokok, jangan hancur walaupun sudah lewat untuk memetik.

Sudah tiba masanya untuk mengeluarkan epal dari pokok pada akhir bulan September - awal Oktober. Terdapat heterogenitas pematangan buah.Memandangkan bahawa epal yang belum masak dari varietas Martovskoe kurang disimpan ("menyala", kehilangan keanjalannya), disarankan untuk menuai tanaman dalam beberapa langkah ketika buahnya matang.

Kematangan pengguna datang pada bulan November. Epal tetap baik sehingga bulan Mac.

Epal dari varietas Martovskoye beratnya rata-rata 150 g, pada tahun-tahun yang menguntungkan buah dapat tumbuh hingga 200 g. Mereka mempunyai bentuk bulat sedikit rata dengan tepi licin lebar. Kulit buahnya tegap dan halus, dengan lapisan lilin yang ketara. Warna utama pada tahap kematangan yang boleh ditanggalkan berwarna kehijauan, warna yang penting adalah pemerah pipi oren, kabur di bahagian buah. Pemerah pipi menjadi lebih ketara semasa penyimpanan. Seluruh permukaan janin berserakan dengan titik subkutan kelabu besar yang dapat dilihat.

Peduncle kuat, pendek, sedikit menonjol dari corong. Corong buah yang luas dan dalam, tidak berkarat, hijau. Kelopak tertutup atau separa terbuka terdiri daripada sepal besar, tertutup rapat atau sedikit menyimpang di tengahnya. Hujung sepal sedikit bengkok ke belakang. Piring ini dalam dan lebar, dengan lipatan besar. Rongga paksi epal pendek dan lebar. Tiub cawan berbentuk silinder. Hati berbentuk bawang besar terletak lebih dekat ke bahagian atas buah. Ruang biji besar, boleh ditutup atau separuh terbuka. Benih bersaiz sederhana. Pada buah yang belum masak sangat ringan, dalam epal yang matang berwarna coklat gelap.

Bubur buah yang lembut berwarna putih dengan warna kehijauan, berbutir halus, cukup berair, berkepadatan sederhana, separuh berminyak. Epal wangi. Rasa buah masak manis dan masam dengan penekanan pada nota masam. Skor rasa buah 4.2 mata.

Komposisi kimia buah dicirikan oleh kandungan asid askorbik yang tinggi - 17,6 mg / 100 g, gula dalam buah - 11,7 mg / 100 g, asid titrat - 0,4%. Pokok epal adalah salah satu yang terbaik dari segi kandungan bahan aktif P - 223 mg / 100 g.

Epal dari jenis Martovskoye adalah jenis pencuci mulut, tetapi ia tidak hanya sesuai untuk penggunaan segar. Ia membuat buah kering yang baik, kompot, pengawet dan jem. Ia juga digunakan untuk pengeluaran jus. Hasil jus berada dalam had varieti kawalan Antonovka biasa (59 - 64%), tetapi rasanya lebih manis.

Buah pokok epal ini cukup lebat, tidak rosak semasa penyortiran dan pengangkutan. Kebolehpasaran buah-buahan tinggi, pada tahap 90 - 92%.