Pelbagai epal Orlovim

Orlovim adalah varieti epal akhir musim panas yang baru diperoleh pada tahun 1977 di Institut Penyelidikan All-Russian untuk Pembiakan Tanaman Buah dengan menyeberangi Antonovka vulgaris dengan anak benih SR0523, dibiakkan sebagai hasil dari persimpangan yang kompleks (pokok epal masak musim panas). Penulis pelbagai adalah penternak domestik Z.M. Serova, E.N. Sedov dan V.V. Zhdanov. Ciri pembezaan utama Orlovim adalah jenis "tahan" yang sangat tahan terhadap kudis (terima kasih kepada gen Vm yang tertanam). Namun, perlu diingat bahawa selama bertahun-tahun, daya tahan tinggi terhadap kerosakan kudis pada pokok epal masih lemah.

Varietas itu diterima untuk pengujian Negara pada tahun 1989 di wilayah-wilayah yang terletak di zon Tengah Rusia, pada tahun 1999 dizonkan di wilayah Tengah.

Pokoknya bersaiz sederhana (tidak lebih dari 4 - 5 meter tinggi), tumbuh agak cepat hingga ke ukuran akhir. Mahkota mempunyai penebalan sederhana, berbentuk bulat atau sapu. Cabang-cabang utama terletak jarang dan mempunyai bentuk melengkung; apabila mereka meninggalkan batang, mereka membentuk sudut yang hampir tepat dengannya. Kulit kayu di batang dan cabang utama berwarna coklat muda, dengan pengelupasan.

Pucuknya nipis, coklat, lentur, berbentuk siku, dalam keratan - bulat. Lentil cukup kecil dan jarang berlaku. Buah pinggang dimampatkan, kerucut, lentur. Daun berukuran sederhana, berkerut, berwarna hijau muda, dengan sedikit kekuningan, venasi lemah, lonjong lonjong, dengan hujung memintal yang memanjang, runcing. Plat daun dengan permukaan matte, cembung, melengkung ke bawah. Tepi daunnya bergelombang, bandar kecil. Petioles adalah panjang dan tebal sederhana, lentur. Stipules bersaiz sederhana, berbentuk pisau pembedah. Buah tunas lentur, memanjang.

Bunganya berwarna merah muda pucat, hampir putih, besar, berbentuk piring, kelopak tertutup, dibesarkan dalam bentuk "perahu". Bunga itu kadang-kadang mengandungi 6 kelopak. Pucuk putih-merah jambu.

Buah-buahan bersaiz sederhana (berat satu epal adalah 120 - 170 g), satu dimensi, berbentuk kerucut, sedikit miring, dengan tulang rusuk yang sedikit ketara. Kulit berkilat, licin, titik subkutan di permukaan epal hampir tidak kelihatan. Selama tempoh kematangan yang boleh ditanggalkan, warna utama buahnya berwarna kehijauan, dalam tempoh penggunaannya berwarna kuning muda. Warna penutup dinyatakan pada sebahagian besar epal dengan warna kabur yang kabur dan warna merah terang. Peduncle pendek, lurus, diatur pada sudut. Corong kedalaman sederhana, berbentuk kerucut tajam, dengan sedikit kekasaran. Piring kecil, beralur, dengan cawan tertutup. Jantungnya berbuih, ruang biji terbuka separuh. Tiub sub-cup agak dalam dan mempunyai bentuk silinder.

Daging epal mempunyai warna berkrim, tekstur lebat, sangat berair, berduri. Buah-buahan dari pokok epal Orlovim mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan dan aroma yang unik dan sangat kuat (samar-samar menyerupai bau epal dari pelbagai Antonovka biasa). Penilaian penampilan buah adalah 4.3 - 4.4 mata, penilaian rasa mengikut skala rasa adalah 4.5 mata. Dari segi komposisi kimia, epal Orlovim mengandungi: gula (10.2%), asid askorbik (10.2 mg / 100 g), asid titrat (0.72%), bahan pektin (13.6%), bahan aktif P (186 mg / 100 g) ).

Di lorong tengah, tempoh pematangan buah jatuh pada akhir bulan Ogos. Semasa menuai dan menyimpannya nanti, elakkan memukul tanah atau permukaan keras yang lain, kerana epal boleh pecah jika dijatuhkan. Kerana tempoh penyimpanan yang singkat (tidak lebih dari 3 - 4 minggu), buah-buahan sering diproses menjadi jus, jem dan diawetkan.

Berbuah di pokok epal muda adalah biasa dan bermula 3-4 tahun selepas penanaman. Petunjuk kematangan awal dan produktiviti tinggi: pokok berusia 10 tahun memberikan sekurang-kurangnya 60 - 80 kg epal, pokok epal yang lebih tua - kira-kira 100 kg. Hasil purata ialah 200 c / ha. Kekerasan musim sejuk yang tinggi dari varietas Orlovim diperhatikan: pada musim sejuk yang keras tahun 1986 - 1987, ketika suhu udara turun hingga minus 32 ° C, dan di permukaan salji hingga minus 35 ° C, tidak ada kerusakan yang ketara pada pohon (untuk perbandingan: kerosakan fros pada pokok epal dari pelbagai jenis Melba (Melba) pada skala 5 mata, dianggarkan 2 mata). Rintangan buah dan daun terhadap keropos kerusakan tinggi.

Kelebihan utama varieti Orlovim termasuk: kekebalan terhadap kudis, hiasan dan penghayatan rasa epal yang tinggi, kadar kematangan awal dan hasil yang tinggi.