Cherry pelbagai epal (Cherry)

Vishnevaya, atau Vishnevoe, adalah pelbagai epal musim sejuk yang diperoleh di VNIIS im. I. V. Michurina dengan hibridisasi dua jenis - Saffron Pepin dan Antonovka biasa. Varieti ini dibiakkan oleh Profesor S.I. Isaev bekerjasama dengan G.A. Lobanov, V.K. Zayets dan Z.I. Ivanova.

Cherry dizonkan di wilayah Wilayah Bumi Hitam Tengah. Varieti ini paling banyak terdapat di wilayah Voronezh dan Tambov.

Pokoknya bersaiz sederhana, mahkota agak lebat, bulat atau bentuk bulat rata. Cabang-cabang terletak padat di mahkota dan memanjang dari batang hampir pada sudut tepat. Berbuah dari jenis campuran, buah-buahan diikat terutama pada tombak, serta ranting buah pendek dan panjang. Warna kulit kayu pada batang dan cabang utama mempunyai warna kemerahan, pada pucuk - ceri.

Pucuk nipis, tebal lurus, bahagian dalam mempunyai panjang yang sedikit dipendekkan. Lentil bersaiz kecil, sering dijumpai. Daun berukuran sederhana, ovoid, tepinya dengan seritrate-crenate bergerigi halus. Permukaan bilah daun licin, rata, agak puber. Petioles panjangnya sederhana, tebal atau tebal sederhana, berwarna di pangkal, lentur, membentuk sudut akut ketika mereka meninggalkan tunas. Stipules kecil atau tidak ada. Tunas bunga bersaiz sederhana.

Pokok epal mekar pada separuh kedua bulan Mei. Bunganya bersaiz sederhana, berwarna putih atau krim, dengan kelopak ovoid, agak berbau. Tiang pistil bersaiz sederhana, stigma terletak pada tahap antera. Pelbagainya subur sendiri. Penyerbuk terbaik untuk Cherry boleh menjadi pokok epal Sinap Utara, Antonovka biasa dan Pepin Shaffranny.

Buahnya biasa, bulat atau bulat. Epal adalah satu dimensi, biasanya bersaiz sederhana atau sedikit lebih besar: berat rata-rata satu buah adalah 115 g, epal terbesar biasanya beratnya tidak lebih dari 135 g. Kulit buahnya agak lembut, ditutup dengan mekar lilin . Titik subkutan bersaiz sederhana, jelas, terdapat pada kulit dalam jumlah besar. Selama tempoh kematangan yang dapat ditanggalkan, warna utama epal berwarna kuning kehijauan, warna integumen dinyatakan pada bahagian buah yang besar dalam bentuk pemerah pipi merah jambu yang menarik, dan apabila ia muncul dalam cuaca hangat dan cerah yang berpanjangan semasa tempoh pematangan, warna integumen memperoleh warna ceri yang kaya. Penilaian daya tarikan penampilan buah adalah 4.5 mata. Batangnya pendek dan tebal. Corong berukuran sedalam dan lebar, dengan permukaan halus, warna zaitun, tanpa karat. Cawan tertutup, tidak jatuh. Piring kecil. Jantung berdebar. Tiub sub-cup berukuran panjang dan lebar. Ruang benih cukup besar, jenis separuh terbuka. Benih lebih kerap berwarna sederhana, coklat gelap atau ceri gelap, dan yang lebih besar berwarna marun.

Bubur buahnya berwarna putih, halus, cukup lembut, berair, dengan aroma ringan, rasanya sangat enak, manis dan masam. Pada skala rasa 5 mata, penilaian rasa adalah 4,3 - 4,5 mata. Dari segi komposisi kimia, buah-buahan dari pokok epal Cherry mengandungi: jumlah gula - 10,31%, asid titrat - 0,51%.

Tempoh kematangan buah yang dapat ditanggalkan jatuh pada awal bulan September dan, bergantung pada kawasan penanaman, berlangsung hingga pertengahan September. Tempoh pengguna bermula sedikit kemudian, 1.5 - 2 minggu setelah dikeluarkan. Epal disimpan dalam jangka masa yang cukup lama - hingga pertengahan Februari. Kemudahan pengangkutan dari pelbagai jenis adalah baik.

Oleh kerana penyimpanan jangka panjang, buah-buahan digunakan terutama segar, tetapi buah ini juga sangat sesuai untuk pemuliharaan dan pemprosesan.

Pada saat berbuah, pokok memasuki 5 - 6 tahun setelah menanam di kebun. Hasil tanaman adalah biasa. Secara amnya, pokok epal menghasilkan tinggi, rata-rata 312 c / ha.

Kekerasan musim sejuk dari pelbagai adalah rata-rata. Pada musim sejuk yang keras tahun 1978-1979, kadar pembekuan rata-rata adalah 1.3 mata. Dalam keadaan musim sejuk biasa, sedikit pembekuan kayu pada pertumbuhan tahunan adalah mungkin. Pada masa musim sejuk, bunga rata-rata mempunyai ketahanan fros. Ketahanan kemarau pokok epal adalah rata-rata. Rintangan kudis juga rata-rata.

Kelebihan utama varieti Vishnevaya adalah: kualiti buah-buahan pengguna dan komersial yang tinggi (saiz epal yang cukup besar, warna cerah dan bentuk yang betul, rasa pencuci mulut), hasil tinggi, kemungkinan memakan epal pada musim sejuk.

Kelemahan utamanya termasuk: kurangnya kemungkinan memakan buah-buahan pada musim bunga, tahap ketahanan musim sejuk yang cukup tinggi pada bahagian-bahagian vegetatif pokok epal.