Arosa-aardappelras
Arosa is een Duits aardappelras (Solanum tuberosum) met een zeer vroege rijpingsperiode. Gefokt door medewerkers van het bedrijf "Solana GmbH & CO KG" in de late jaren 90. Het werd in 2000 opgenomen in het staatsregister van planten van de Russische Federatie. Goedgekeurd voor teelt in vijf regio's van het land: Noord-Kaukasisch, Midden-Wolga, Oeral, West-Siberisch, Oost-Siberisch. Het heeft een universeel doel, onderscheidt zich door droogtebestendigheid en een stabiele hoge opbrengst. Geschikt voor mechanische reiniging en langdurige opslag.
De tijd tussen het verschijnen van volledige scheuten en de oogst is 60-65 dagen. De eerste graafwerkzaamheden kunnen worden gedaan op de 45e dag van het groeiseizoen.
De plant is half rechtopstaand, matig verspreid, met een overvloedige hoeveelheid groene massa. Aardappelbladeren zijn middelgroot of groot, donkergroen van kleur, soms lichter. Een merkbare golving wordt waargenomen langs de randen van de plaat. De bloemen zijn roodviolet van kleur, verzameld in middelgrote bloemkronen.
Aan één plant worden maximaal 15 knollen met een gewicht van 71-135 gram gevormd. Arosa-knollen zijn ovaal van vorm, enigszins afgeplat. De korst is dun, maar stevig, rood van kleur. Het vruchtvlees op de snede is geel, wordt niet donkerder tijdens de warmtebehandeling. De diepte van de ogen is gemiddeld.
De verhandelbare opbrengst, volgens de resultaten van staatstests, is 188-204 c / ha, 65-111 c / ha meer dan de indicatoren van de Poesjkinets-variëteit. Op de 45ste dag van het groeiseizoen (eerste graven) werd 126 c / ha geoogst in de Republiek Mordovië, 38 c / ha hoger dan de standaard, en op de 55ste dag (tweede graven) - 208 c / ha, wat is 61 c / ha meer dan normaal. De maximale opbrengst werd ook geregistreerd in Mordovië - 248 c / ha, 94 c / ha hoger dan de vastgestelde normen. Volgens sommige rapporten bereikt de potentiële indicator die kan worden bereikt 500 c / ha, maar er is geen bevestiging van dergelijke resultaten in officiële bronnen. De verhandelbaarheid van knollen is 77-97%, de houdbaarheid is zeer goed - 95%.
De smaak is uitstekend. Arosa is geclassificeerd als culinair type B (EAPR - European Association for Potato Research). Het vruchtvlees is middelgroot, niet waterig. Knollen hebben een universeel doel bij het koken, maar ze zijn het meest geschikt om te braden, bakken, vullen en zullen ook een uitstekende aanvulling zijn op salades, soepen en groentemengsels. Maar deze variëteit is vooral populair bij de bereiding van frites en frites. Eigenlijk geeft de bedenker zelf in zijn beschrijving aan dat hij ideaal is om te frituren! De knollen bevatten ongeveer 12,2-14,3% zetmeel.
Planten passen zich goed aan elk type bodem en verschillende klimatologische omstandigheden aan. Vanwege zijn droogtetolerantie is deze aardappel erg populair in de zuidelijke regio's van het land. Tuinders merken de stabiliteit van het gewas op, die niet veel afhangt van de weersomstandigheden. Planten hebben geen speciale aandacht voor zichzelf nodig, maar ze reageren perfect op een verhoogde hoeveelheid toegepaste minerale meststoffen. Wat betreft water geven, in noordelijke gebieden met koele zomers, is dit misschien helemaal niet nodig. En dat is zeker een pluspunt, want Arosa kan op industriële schaal worden geteeld zonder kunstmatige irrigatie-installaties! Natuurlijk is het in de zuidelijke regio's nog steeds nodig om het bodemvocht te controleren - overmatige uitdroging van de grond zal de aanplant pijnlijk beïnvloeden.
Tijdens het groeiseizoen is het raadzaam om de planten een of twee keer te voeden. Geschatte bemestingssnelheden worden berekend op basis van de kenmerken van de nutriënten- en mineralensamenstelling van de bodem. Vergeet ook de standaard landbouwtechnieken niet - losmaken en harken, onkruid wieden, preventieve behandeling tegen ziekten en plagen. Een ander advies van experts is om de toppen 2-3 weken voor het oogsten te maaien. Dit wordt gedaan om Phytophthora te voorkomen.
Arosa is resistent tegen ziekten zoals kanker, goudcysteaaltje, gerimpeld en gestreepte mozaïek, matig resistent tegen bladrolvirus. Volgens de maker is het matig gevoelig voor de veroorzaker van Phytophthora.Onder zo'n uitgebreide lijst van onkwetsbaarheid valt echter één voorbehoud op: het wordt sterk aanbevolen om planten te behandelen tegen Rhizoctonia en zilverschurft. Volgens de observaties van tuinders is de coloradokever dol op de toppen van deze variëteit, maar met de juiste en tijdige preventie zal dit geen serieus probleem worden.
Aardappeltelers in verschillende regio's van het land spreken zeer goed over dit ras. Van al zijn voordelen worden vooral droogtebestendigheid en niet-veeleisende bodems onderscheiden, waardoor Arosa een zeer breed verspreidingsgebied in Rusland heeft. Tuinders merken ook de stabiliteit van de opbrengst op, die zelfs bij slechte weersomstandigheden op een hoog niveau wordt gehouden. En niet alleen tijdens hitte en droogte, maar ook tijdens koele zomers met veel neerslag! Een groot pluspunt is de lage neiging tot degeneratie, waardoor het zaad niet vaak hoeft te worden vernieuwd.
Uiteraard is een uitstekende smaak ook opgenomen in de lijst met de belangrijkste voordelen van de variëteit, en vooral de geschiktheid voor frituren en industriële productie van frites wordt gewaardeerd. Opgemerkt moet worden dat de houdbaarheid erg goed is, de knollen kunnen worden bewaard tot het voorjaar van volgend jaar zonder hun presentatie te verliezen, ze zijn niet vatbaar voor ontkieming. Ook moet de weerstand van knollen tegen mechanische beschadiging worden genoemd, waardoor ze geschikt zijn voor machinaal oogsten. Tegelijkertijd zijn ze vrij gelijkmatig, de schil, hoewel sterk, is dun, wat het schoonmaken van de knollen vergemakkelijkt. Tuinders houden ook van de uniformiteit van knollen in grootte - het aantal kleine items in één nest is minimaal.
Wat betreft de tekortkomingen van de variëteit, ze werden niet gevonden. Misschien heeft Arosa geen ultrahoge opbrengst, maar de betrouwbaarheid compenseert dit. Met minimaal onderhoud en zelfs een mislukte zomer zit je niet zonder aardappelen!
