Raspberry variëteit Meteor

De framboos genaamd Meteor, geboren in de jaren 70 van de vorige eeuw, geniet nog steeds veel succes bij boeren en amateurtuinders vanwege de zeer vroege rijping van de bessen, evenals hun uitstekende smaak en universeel gebruik. De variëteit werd verkregen op het gebied van het Kokinsky-bolwerk van het All-Russian Selection and Technological Institute of Horticulture and Nursery (VSTISP). De auteur van Meteor was een uitstekende Russische wetenschapper, een wereldberoemde specialist in deze cultuur, academicus van de Russische Academie voor Landbouwwetenschappen Ivan Kazakov. Tijdens het hybridisatieproces gebruikte hij een oude Russische variëteit die werd geboren in de 19e eeuw - Kuzmin's nieuwsen ook frambozen van Bulgaarse oorsprong Kostinbrodskaya. Als resultaat van deze kruising en de daaropvolgende selectie van de beste zaailingen, werd een veelbelovende vorm geboren, die in 1979 werd overgedragen aan de staatstest, maar pas 14 jaar later - in 1993 werd het officieel geregistreerd als een ras dat werd ingevoerd in het Staatsregister van fokprestaties RF.

Momenteel is Meteor goedgekeurd voor industriële teelt in veel regio's van ons land - Noord, Noord-West, Centraal, Volgo-Vyatka, Central Black Earth en Middle Volga. Een vergelijkbare brede geografie wordt waargenomen in amateur-tuinieren. In de relatief zuidelijke streken vertoont onze held zelfs tekenen van renovatie en presenteert hij zijn eigenaren, zij het een kleine, maar aangename "bonus" in de vorm van een bescheiden nazomeroogst op jonge scheuten. Bovendien, als de bessen van de belangrijkste vroege oogst middelgroot zijn, blijken remontante vruchten veel groter te zijn. Bovendien omvatten de voordelen de vergelijkende weerstand van planten tegen schimmelziekten, goede technologische eigenschappen van de vruchten, evenals de zwakke stekende scheuten, wat het werk van de tuinman aanzienlijk vergemakkelijkt.

Het was echter niet zonder nadelen, waarnaar een aantal eigenaren verwijst naar een onvoldoende grote bes, naar hun mening, een groot aantal spruiten, vatbaarheid voor schade door bepaalde virusziekten en schade door een aantal ongedierte. Maar ondanks alles, inclusief de jaarlijkse uitbreiding van het assortiment frambozen, blijft het leger van onze heldenfans erg indrukwekkend.

Agrobiologische eigenschappen

De groeiactiviteit van de struiken is aanzienlijk. Planten kunnen een hoogte bereiken van 2 m. Hun vorm is niet te wijdverspreid, maar de toppen van de scheuten hangen af. De basis van jonge stengels is sterk, rechtopstaand, groenachtig van kleur met een merkbare wasachtige laag op het oppervlak. De doorns op de scheuten zijn klein, vrij dun en kort. De intensiteit van hun uiterlijk is erg zwak. Dit maakt het relatief eenvoudig om de stelen aan het latwerk te binden en ze er vervolgens gemakkelijk uit te oogsten. Kousebandscheuten zijn absoluut vereist, tk. onder het gewicht van het fruit leunen ze naar de grond en lopen ze ook het risico op ernstige schade bij winderig weer. Het is het gemakkelijkst om eenjarige stengels naar de ene kant van het latwerk te buigen en tweejarigen naar de andere. Dit zal vervolgens het verzamelen van frambozen vergemakkelijken en het verwijderen van onnodige vegetatieve plantendelen na vruchtzetting. De bladeren van Meteor zijn complex, bestaande uit drie, minder vaak vijf, heldergroene, medium gerimpelde bladeren, gelegen op een gemiddelde lengte van bladstelen zonder tekenen van anthocyaanpigmentatie. De vorm van de bladmessen is ovaal met aan het uiteinde een punt, het profiel is naar beneden gebogen. Aan de rand van de blaadjes bevinden zich middelgrote zaagtandtanden. Lateralen beginnen zich ongeveer vanaf het midden van de scheut te vormen en daarom is de vruchtzone geconcentreerd in de bovenste helft van de stengels. Fruittakken kenmerken zich door een gemiddelde lengte en vertakkingsgraad. Meestal worden er niet meer dan 10-15 bessen aan vastgebonden. Vervangende scheuten verschijnen vrij actief - ongeveer 20-25 stuks per meter.Wortelzuigers zullen de rijafstanden sterk verstoppen en zullen aanzienlijke inspanning vergen om te beheersen. Maar het tekort aan plantmateriaal voor de reproductie van Meteor wordt door de eigenaren zeker niet bedreigd.

De belangrijkste vruchtvorming vindt plaats op de scheuten van vorig jaar en de variëteit opent het seizoen feitelijk, omdat het een van de vroegste rijping is. Eind juni rijpen de eerste bessen en de opbrengst is zeer vriendschappelijk. Aan het einde van het groeiseizoen, in het geval van een warme, lange herfst, kunnen planten hun gedeeltelijke remontabiliteit laten zien en een oogst opleveren, zelfs bij de groeisnelheid van het lopende jaar. Over het algemeen kan de typische opbrengst van het ras oplopen tot 2 kg frambozen per struik. In industriële omstandigheden schommelt de productiviteit, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de teeltregio en het niveau van landbouwtechnologie, van 50-70 tot 100-120 cent per hectare. In termen van oogsten per oppervlakte-eenheid kan onze held verliezen van een aantal andere vormen, maar gezien de zeer vroege periode van fruitrijping, blijft hij buiten competitie.

De grootte van rijpe bessen in de variëteit is gemiddeld, hoogte - 17-17,5 mm, diameter - ongeveer 18 mm. Hun gebruikelijke massa varieert van 2,5-3,5 gram, de vorm is rond-conisch, de kleur is dieprood met een opvallende glans op het oppervlak. Drupes zijn matig met elkaar verbonden, waardoor ze slechts met een bepaalde inspanning in fragmenten uiteenvallen. Het vruchtvlees is relatief dicht en stevig, heeft een aangename dessertsmaak en heeft bovendien een vrij sterk aroma dat typisch is voor de cultuur. De suikerzuurindex, die de zoetheidsgraad van de bessen bepaalt, is erg hoog in Meteor en bereikt 7,5-8 eenheden. In het bijzonder overschrijdt het totale suikergehalte consequent 8-9%, terwijl de titreerbare zuurgraad 1,1-1,3% bedraagt. Massafractie droge stoffen 10-11%. Anthocyanen zijn aanwezig in 100 gram fruit in een hoeveelheid van 160-170 mg, vitamine P - 55-65 mg en vitamine C - 23-27 mg.

Het gewas heeft verschillende toepassingen. Allereerst wordt Meteor met plezier vers gegeten, wat wordt vergemakkelijkt door zijn hoge smaakscores. Voor boeren die frambozen telen voor de verkoop, is het ras onder de indruk van zijn vroege rijpheid, waardoor het kan beginnen met verkopen in een tijd van hoge marktprijzen. Bovendien is een belangrijk positief kenmerk voor commercieel gebruik de goede transporteerbaarheid van het geoogste gewas, waardoor de bessen de schappen bereiken zonder schade of verslechtering van de verhandelbaarheid. In de verwerkte vorm behouden ze ook goed hun vorm, en de rijkdom van de kleur maakt compotes en jam bijzonder aantrekkelijk. Alle voorbereidingen voor de winter onderscheiden zich door hoge gastronomische kenmerken en de rijkdom van de mineralen- en vitaminesamenstelling, waardoor ze zeer nuttig zijn voor het lichaam in de winterperiode. Invriezen is een extra optie om Meteora-fruit vers te houden. Na het ontdooien verliezen de bessen praktisch niet hun vorm, smaak en aroma.

In de teelt laat het ras zich van de goede kant zien. Het vereist geen overmatige zelfzorg en kan groeien in verschillende bodem- en klimatologische omstandigheden. De struiken zijn relatief winterhard, maar ze zijn niet bijzonder droogtebestendig en hebben tijdens het groeiseizoen voldoende bodemvocht nodig. Tegelijkertijd is overmatige vochtigheid, en zelfs meer drassig worden, ook onaanvaardbaar voor hen. Bij het kiezen van een site is het noodzakelijk om het grondwaterniveau te bewaken, omdat door hun ondiepe ligging kan het wortelstelsel van planten gaan rotten. Het reliëf van het gebied moet de frambozenboom beschermen tegen harde wind die in de winter het land zonder sneeuwbedekking kan verlaten.

Het planten van struiken wordt uitgevoerd in een goed gecultiveerde en bemeste grond. Volgens het aanbevolen beplantingsschema moet de afstand tussen de rijen 2-3 m zijn en tussen de planten in de rij 60-70 cm.Bij het kweekproces moet men rekening houden met de verhoogde weerstand van Meteor tegen veel voorkomende schimmelziekten, maar met een lage weerstand tegen schietgalmug, spintmijt, begroeiing en paarse vlek. Op basis van deze specificiteit moet een strategie voor gewasbescherming worden ontwikkeld.