Frambozenvariëteit Peresvet

Mid-late framboos Peresvet is een van de populaire variëteiten van deze cultuur onder tuinders en is opgenomen in de beroemde "gouden reeks" van variëteiten die zijn gefokt door de beroemde Russische onderzoeker, academicus van de Russische Academie voor Landbouwwetenschappen, geëerd wetenschapper van de Russische Federatie Ivan Kazakov. In de afgelopen decennia van hard werken heeft deze wetenschapper verbluffende resultaten behaald en vele unieke vormen van frambozen voortgebracht. Tegelijkertijd werden alleen die van hen opgenomen in de "gouden reeks" die, in termen van hun combinatie van kwaliteiten, uitstekend genoemd kon worden. De onderscheidende kenmerken van Peresvet zijn met name pretentieloze teelt, hoge opbrengst, winterhardheid en weerstand tegen schimmelziekten. De resulterende vruchten genieten van hun grootte, goede smaak, transporteerbaarheid en veelzijdigheid in gebruik. De lijst met tekortkomingen is veel korter en ze omvatten een merkbare ruggengraat van de scheuten, een niet al te intens aroma van bessen en een zwakke droogteresistentie van planten.

Het ras werd verkregen op basis van het sterke punt Kokinsky van het All-Russian Selection and Technological Institute of Horticulture and Nursery (VSTISP) in de regio Bryansk. In 1997 werd het hybride formulier ingediend voor het testen van staatsrassen en, nadat het met succes was voltooid, werd het in 2000 officieel erkend als een ras en geregistreerd in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie. In co-auteurschap met Ivan Vasilievich Kazakov, onderzoekers van het Instituut S.D. Aytzhanov en VL. Kulagin. Frambozenrassen Stolichnaya en Solj dienden als ouderlijke vormen tijdens hybridisatie. Momenteel is Peresvet gezoneerd en aanbevolen voor industriële teelt in de Central Non-Black Earth Region en in de Wolga-Vyatka-regio. Amateurtuinders verspreiden het echter tot ver buiten deze gebieden, wat in de praktijk de hoge plasticiteit van planten aantoont en hun vermogen om zich aan te passen aan verschillende bodem- en klimatologische omstandigheden tijdens de teelt.

Agrobiologische eigenschappen

Scheuten hebben een vrij hoge groeikracht. Tegelijkertijd groeien ze rechtop en bieden ze een compacte opstelling van struiken en dienovereenkomstig de mogelijkheid van hun dichte beplanting. Ondanks de schijnbare kracht van de stengels, hebben ze echter zeker ondersteuning nodig, of de organisatie van een trellis, omdat onder het gewicht van het gewas kunnen de scheuten naar de grond buigen. Sterke wind kan hen ook aanzienlijke schade toebrengen. Het is handiger om eenjarige scheuten aan de ene kant van het latwerk te binden en tweejarigen aan de andere. Met deze aanpak zal de groei van het lopende jaar geen overlast veroorzaken tijdens het oogsten en verwijderen van vruchtdragende takken.

De activiteit van het verschijnen van vervangende scheuten in planten is matig. In het eerste levensjaar zijn ze bruingroen gekleurd en niet bedekt met een wasachtige coating. Na rijping wordt de kleur intens bruin. De doornen zijn gelijkmatig verdeeld over de lengte van de stengels, hun grootte is gemiddeld, de kleur aan de basis is paars en de stijfheid is hoog. Het onderhoud en de oogst van struiken moeten daarom gepaard gaan met voorzorgsmaatregelen. De bladeren worden groot, meestal bestaande uit drie of vijf eenvoudige bladeren, verzameld op middellange bladstelen. De afstand tussen de knooppunten wordt verkort. De bladmessen zijn sterk gerimpeld, geelachtig groen, met intense pigmentatie langs de nerven. Hun profiel is naar boven gebogen of licht gedraaid, de vorm is ovaal met een scherpte aan het einde, de randtanden zijn zaagachtig. Op elke scheut worden tot 12 of meer fruittakken gevormd, bezaaid met bloemen en eierstokken. Ze zijn voornamelijk geconcentreerd in de bovenste helft van de stengel en hebben vanwege hun relatieve sterkte geen kousenband nodig. Wortelnageslacht verschijnt met mate, en daarom zal het verwijderen ervan niet te arbeidsintensief worden en zal er geen tekort zijn aan plantmateriaal tijdens de voortplanting.

Het ras Peresvet behoort tot de traditionele frambozenrassen, die vrucht dragen bij een groei van twee jaar. Bloei en rijping van bessen daarin vindt vrij laat plaats. De grootte van de bloemen is gemiddeld, de meeldraden erin bevinden zich op hetzelfde niveau als de stampers. Tijdens de massale bloei ruiken de struiken letterlijk zoet en trekken ze veel bijen en andere insecten aan. De periode waarin de verwijderbare rijpheid begint, valt in juli-augustus en is behoorlijk verlengd in de tijd en vereist meerdere oogsten, wat een voordeel is in het geval van amateurteelt en een nadeel voor industriële aanplant. Het oogsten wordt vergemakkelijkt door de gemakkelijke scheiding van frambozen van het fruit. Over het algemeen kan van elke struik per seizoen, als een hoog niveau van landbouwtechnologie wordt geboden, tot 3,5 kg geconditioneerde bessen worden verkregen. In grote gebieden hangt de productiviteit ook af van de juiste zorg, maar ook hier heeft de plantdichtheid een grote impact.

Rijpe bessen hebben een stomp kegelvormige, ietwat langwerpige vorm en een donkere karmozijnrode kleur vanwege het hoge gehalte aan anthocyanen. Ze zijn relatief groot en het gemiddelde gewicht varieert van 3-4,2 gram. De hechting van de steenvruchten aan elkaar is niet slecht, en het vlees is vrij dicht, wat de geschiktheid van de framboos voor lange afstanden en zijn weerstand tegen mechanische schade bepaalt. Deze positieve eigenschappen worden vooral gewaardeerd door boeren die gewassen telen voor de verkoop, voor wie de hoge presentatie van de bessen op de toonbank van fundamenteel belang is. De smaak van Peresvet is aangenaam, zoet en zuur, maar de intensiteit van het aroma van de vruchten verschilt helaas niet. Het suikergehalte is ongeveer 8,2%, de titreerbare zuurgraad is 1,7-1,8%, het vitamine C-gehalte in 100 g bessen is 25-30 mg. Proefcijfers zijn erg hoog - 4,7 punten.

Het gebruik van het gewas kan heel divers zijn. Door zijn uitstekende gastronomische eigenschappen kan het uitstekend vers worden geconsumeerd. Op de markt trekken bessen de aandacht van kopers vanwege hun grootte, maatvastheid en kleurverzadiging. In de verwerkte vorm zijn de vruchten ook heerlijk en geven ze hun uitstekende smaak en helderheid aan de compotes, jam, likeuren en vruchtendranken. Sommige tuinders getuigen ook van het goede vermogen van het ras om schokbevriezing te verdragen, gevolgd door ontdooien, niet vergezeld van een verslechtering van het uiterlijk van frambozen. Zo kunt u er zeker van zijn dat, hoe overvloedig de oogst ook is, deze niet alleen niet verloren gaat, maar in alle verwerkte versies een gegarandeerd hoog gastronomisch resultaat zal opleveren.

Agrotechnische kenmerken

De economische kenmerken van Peresvet vullen de algemene positieve mening erover aan. De struiken kunnen dus even goed groeien op bodems met verschillende textuur en vruchtbaarheidsniveau. Ze zijn niet bang voor vorst tot -26 ° C, en scheuten die naar de grond zijn gebogen en bedekt zijn met sneeuw, zijn bestand tegen nog zwaardere kou. Het enige punt waarop planten erg gevoelig zijn, is voldoende vochttoevoer tijdens het groeiseizoen. Om deze reden is de teelt van de vorm in droge gebieden alleen mogelijk als regelmatig en volledig water wordt gegeven. Met betrekking tot veel voorkomende ziekten en plagen van frambozen, vertoont onze held een goede weerstand tegen schimmelpathogenen, evenals tegen frambozen- en spintmijten. De rest van het gewasbeschermingssysteem moet traditioneel zijn voor het gewas.

Bij het kiezen van een plaats om te planten, proberen ze plaatsen te kiezen die worden beschermd tegen waaiende wind door het terrein of verschillende gebouwen, als het gaat om achtertuin of tuinpercelen. Hierdoor kan de frambozenboom in de winter sneeuw houden, wat de planten beschermt tegen lage temperaturen.De grond moet voldoende worden bevochtigd, maar overtollig vocht, leidend tot vocht of wateroverlast, is ook niet toegestaan.

Peresvet wordt geteeld volgens de technologie die traditioneel is voor niet-gerepareerde variëteiten, met vruchtvorming op twee jaar oude scheuten en hun daaropvolgende verwijdering. Tijdens het groeiseizoen wordt de netheid van de rijenafstanden gehandhaafd, worden de planten geïrrigeerd en gevoed, worden de stengels vastgebonden terwijl ze groeien en wordt de behandeling met de nodige beschermingsmiddelen uitgevoerd.