Pruimensoort Perzik

Perzik is een pruimvariëteit van West-Europese oorsprong met vroeg rijpend fruit. Andere namen: Royal Rouge, Red Nectarine. De exacte oorsprong van het ras is onbekend. Het is mogelijk dat het is gefokt in Frankrijk of Engeland. De eerste vermelding ervan dateert uit 1830.

Het totale verspreidingsgebied van de variëteit over de hele wereld is klein. De variëteit is gezoneerd in Rusland (Stavropol-gebied, Dagestan, Ingoesjetië, Tsjetsjenië), Oekraïne (Transcarpathian, Nikolaev-regio's), Azerbeidzjan, Armenië, Georgië en Moldavië.

Volgens de volkstelling van tuinen in 1945 bevond het grootste aandeel van Persikova-bomen in de Sovjet-Unie zich in de Autonome Socialistische Sovjetrepubliek van Dagestan (4,3%), gevolgd door: de Krim (3,9%), het Krasnodar-gebied (2,8%), de regio Rostov ( 2, 2%), Stavropol-gebied (1,2%), Grozny-regio (0,3%); het kleinste aandeel bomen werd geteld in de Kabardische en Noord-Ossetische ASSR.

Bomen van gemiddelde hoogte en groter, snelgroeiend op jonge leeftijd. De kroon is rond of omgekeerd kegelvormig, middelgroot bladachtig en middelmatig verdikt, in de eerste groeiperiode ziet hij er wat gecomprimeerd uit, maar krijgt daarna een min of meer spreidend aanzien. De skeletachtige takken zijn dik. De bladeren zijn groot, van gemiddelde dikte, ovaal van vorm, met een stompe top, behaard, geverfd in een donkergroene kleur, langs de rand is er een dubbele klauwtanding. Scheuten zijn dik, behaard, grijsachtig bruin van kleur. De bladstelen zijn dik, kort, behaard, elk met een paar kleine bolvormige klieren met een groenachtige kleur. Fruitformaties worden gevormd op boekettakken.

Grote perzikpruimvruchten (gemiddeld gewicht - 45-50 g, de grootste exemplaren bereiken 70 g; hoogte - 4,5 cm, breedte - 4,5 cm, dikte - 4,0 cm), rond of ovaal-ovaal, enigszins afgeplat aan de top. De groef is ondiep, breed en zwak uitgedrukt. De stengels zijn kort (7-10 mm), niet dik. De huid is dik, bedekt met talrijke kleine onderhuidse stippen van witte kleur en een wasachtige blauwachtige bloei. De hoofdkleur van de vrucht is delicaat groenachtig geel, de integumentaire kleur is een dikke oranje-paars-roodachtige blos, die het grootste deel of het hele oppervlak van de vrucht beslaat. De steen is vrij, rond-ovaal, tamelijk vlak, ruw, geplaatst in een grote binnenkamer, scheidt zeer goed van rijp vruchtvlees.

Het vruchtvlees is goudgeel, elastisch van consistentie, tamelijk dicht, de smaak is zacht, sappig, zeer aromatisch, zuurzoet. In noordelijke teeltgebieden groeien vruchten vaak met een ruw en scherp vruchtvlees. Maar over het algemeen wordt de smaak van deze pruim hoog gewaardeerd. Een veelzijdige variëteit, veel gebruikt in de conservenindustrie en koken (jam, conserven, compotes, sauzen, taartvullingen). Fruit goed overbrengen.

Bloei vindt plaats op een later tijdstip. Fruitrijping is gelijktijdig, vindt vroeg plaats - van half juli tot begin augustus (afhankelijk van het groeigebied). Dus, bijvoorbeeld, in de omstandigheden van de Kuban en de Krim, rijpen de vruchten van Persikova half juli, en in de omstandigheden van de regio Rostov en Oekraïne - pas eind juli - begin augustus. Op het moment van vruchtlichamen gaan bomen meestal het 5-6e (en soms 7e) jaar in. Jonge bomen dragen onregelmatig en in kleine hoeveelheden vrucht. Maar de opbrengst van volwassen bomen is vrij hoog: op de leeftijd van 15 - 20 jaar ongeveer 50 kg / gevogelte. Het vastmaken van fruit aan de takken is sterk, het afstoten is onbeduidend.

De winterhardheid van het ras is gemiddeld. Vorstbestendigheid is ook gemiddeld. In de omstandigheden van de regio Moskou, Noord-Oekraïne en zelfs Astrachan, bevriezen bomen vaak een beetje, dus ze moeten worden beschut voor de winter.Deze pruim kent over het algemeen strenge winters.

Het ras is redelijk resistent tegen schimmelziekten. Er werd een hoge weerstand tegen polystygmose opgemerkt.

Plum Peach zelf vruchteloos. De beste bestuivers voor haar zijn de volgende rassen: Anna Shpet, Hongaarse azhanskaya, Hongaarse huisgemaakte, Mirabelle Nancy, Renklod Altana, Renklod groen.

Ideale groeiomstandigheden: vruchtbare, goed gehydrateerde bodems.

De belangrijkste voordelen van deze pruim zijn: vroege rijping; zeer grote, uiterlijk aantrekkelijke vruchten met een goede en zeer goede smaak; overvloedige oogsten bij volledige vruchtzetting; weerstand tegen ziekten en plagen.

Het grootste nadeel van het ras zijn onvoldoende hoge indicatoren van winterhardheid en vorstbestendigheid.