Tomatenras Kumato (F1)

Tomaten met een ongebruikelijke zwarte huidskleur, die tot voor kort een echte exoot leken, worden steeds vaker in een gewoon tuinbed gevonden. En ondanks het feit dat een brede selectie van zwartfruitige variëteiten beschikbaar is voor tuinders, is er één felbegeerde variëteit, gehuld in zo'n sluier van geheimhouding dat het nogal moeilijk is om er doorheen te breken. En de naam is dezelfde mysterieuze - Kumato. Bovendien is de naam een ​​in 2006 gepatenteerd handelsmerk, eigendom van het Zwitserse bedrijf Syngenta. Maar op de Amerikaanse en Canadese markt staat deze groente bekend als Rosso Bruno. De oorspronkelijke naam is Olmeca, het ras dat werd ontvangen in Spanje, waar het in 1970 werd geboren. De maker, Luis Ortego, vestigde tijdens zijn tocht door de velden die door zijn familie in de buurt van Almeria werden verbouwd, de aandacht op het feit dat tomaten, die de minste hoeveelheid water kregen, een heel andere kleur hadden, maar tegelijkertijd een rijke, heldere smaak hadden. . De jongeman stelde zichzelf de taak om een ​​variëteit te creëren die zou passen bij de kleur en smaak van deze vruchten, en hij behaalde succes.

Syngenta kocht de rechten op een succesvolle noviteit en maakte van de cultuur meteen een zogenaamde "clubvariëteit". Dit betekent dat voor gewone groentetelers het zaad onbereikbaar zal zijn. Nu kan alleen speciaal geselecteerd en gelicentieerd door een Zwitsers bedrijf de oudere tomaat telen, maar alleen Syngenta heeft het recht om zaad te verkopen. Daarom, als Russische tuinders kennis kunnen maken met zo'n populaire opvatting, zal het alleen in de supermarkt zijn en netjes verpakte tomaten kopen. Kumato staat natuurlijk niet vermeld in het staatsregister van fokprestaties van Rusland. De bedenkers positioneren deze tomaat als een hybride en waarschuwen daarom, in de hoop het gewas te beschermen tegen namaak, dat planten die zijn gekweekt uit de verzamelde zaden hun ouderlijke kenmerken niet zullen erven.

Hoe zit het met onze tomatentelers? Ze waren natuurlijk niet verbaasd en nadat ze het felbegeerde product in de supermarkt hadden gekocht, begonnen ze onmiddellijk te experimenteren met het verzamelde plantmateriaal. En het is zo gelukkig dat Kumato-zaden al door een aantal amateurs worden verspreid onder de vlag "Author's Seeds". Maar meestal delen gewone leden van het forum het zaad met elkaar, die de ongelooflijke eigenschappen van deze zwartvruchtige variëteit beschrijven.

Omschrijving

De plant is onbepaald, 180 - 200 cm hoog, in het open veld is de groei van een tomaat bescheidener - ongeveer 1 meter. Velen beschrijven de plant als krachtig, met een stevige stengel, maar compact, omdat het vermogen om scheuten te vormen zwak is. De bladeren zijn gezond, sappig, groen, normaal, middelgroot, licht gerimpeld. Het eerste fruitcluster wordt gevormd boven 10-11 bladeren. Verder, zoals het hoort, worden bloeiwijzen elke 2-3 bladeren gelegd. Bovendien zijn de borstels zonder gaten vastgebonden. Elke tros heeft 3 tot 7 bloemen, maar tuinders hebben gemerkt dat in de regel meer dan 4 - 5 vruchten erin rijpen. De steel is gearticuleerd.

Kumato-vruchten zijn erg hard, dikwandig, klein, wegen 80 - 120 gram, hebben een diameter van 5 - 6 cm en hebben een gelijkmatige, ronde vorm. Onrijpe tomaat is groen. Als het rijp is, kan het roodbruin of bijna paars worden. Het vruchtvlees van de variëteit is dicht, vlezig, laag-vloeibaar, maar sappig, drie- of vierkamerig, er zijn genoeg zaden. Op de snede is het vruchtvlees groenachtig bruin, met een lichtere rode tint in het midden. Tomaten zijn rijk aan kalium, magnesium, vitamines, A en C. Ze bevatten geen verzadigd vet en cholesterol, het caloriegehalte van 150 gram van het product is slechts 31 kcal. Het aroma is óf erg zwak óf helemaal afwezig. Maar de smaak van echte tomaten die onder speciale omstandigheden worden gekweekt, is gewoonweg onvergetelijk - zoet (zoeter dan andere variëteiten), met een lichtzure, contrasterende toon. Deze combinatie zorgt voor een unieke en levendige smaaksensatie.De zoete smaak wordt geassocieerd met een hoger fructosegehalte en optimale temperatuuromstandigheden die alleen kunnen worden bereikt met industriële teelt. Dat is de reden waarom sommige tuinders niet blij zijn met de smaak van de tomaat die in de tuin wordt gekweekt. Een ander groot nadeel van een zelfgekweekte groente is dat de schil te dik is.

Verscheidenheidseigenschappen

• Qua rijping behoort de Kumato-hybride tot de vroege rijping, die goed past in het kader van de industriële teelt. Binnenlandse tuinders praten ook over een vroege of middenvroege oogst;
• het opbrengstniveau is gemiddeld - ongeveer 2,5 kg per struik. Maar, zoals opgemerkt, zijn de tarieven sterk afhankelijk van het klimaat en de zorg;
• volgens de bedenkers groeit de groente goed, zelfs op zoute gronden;
• vruchtlichamen in gesloten grond duurt tot de vorst begint;
• tomaten zijn thuis perfect gerijpt;
• immuniteit is zeer goed, tijdens de teelt vertoonde het ras resistentie tegen Phytophthora en cladosporium;
• de dichte schil beschermt de vruchten tegen barsten, zelfs tijdens langdurige regenval;

• Kumato's aanpassingsvermogen is goed, hij is niet bang voor hitte en kou, hij zet vruchten even stabiel, zowel in de open als in de gesloten grond;
• transporteerbaarheid is uitstekend. Om de kwaliteit te behouden, merken tuinders op dat het gewas langer dan een maand kan worden bewaard. Maar de bedenkers raden zo'n lange houdbaarheid niet aan, vooral niet in de koelkast. Volgens hen kunnen tomaten tot wel twee weken perfect binnen worden bewaard. En in de koelkast verliezen ze heel snel hun zoetheid en verliezen ze hun unieke smaak;
• de manier van gebruik is universeel. Tomaten zijn goed in hun natuurlijke vorm, geschikt voor het koken van verschillende gerechten (bijvoorbeeld Italiaanse pasta, groentesoep). De huisvrouwen waardeerden de beitskwaliteiten van het ras en de geschiktheid voor het inblikken van heel fruit enorm.

Landbouwtechniek

Het is natuurlijk beter om als zaailingen een waardevolle hybride te kweken. De zaaiperiode is begin maart, zorg ervoor dat u de zaden voor de procedure verwerkt. De leeftijd van zaailingen die klaar zijn voor transplantatie, is 60-65 dagen. Planten worden meestal half mei in de kas overgeplant, in de volle grond - begin juni. De aanbevolen plantdichtheid is 4 stuks per vierkante meter. Na het planten wordt de struik vastgemaakt aan een latwerk of steun. Vorm een ​​cultuur van 2 of 3 stengels. De verzorging is heel eenvoudig. U hoeft alleen maar te voorkomen dat de grond te droog wordt, breng op tijd topdressing aan en houd de tuin schoon.

Syngenta volgt de teelt van de hybride op de voet en houdt het aantal geproduceerde tomatenzaden bij. Momenteel telen erkende landbouwbedrijven en bedrijven rassen met vergelijkbare namen - Mini Kumato, Cherry Kumato. En gewone tuinders slagen erin om een ​​hybride te laten groeien met een ongebruikelijke kleur, bijvoorbeeld gestreept.

Syngenta heeft voor zijn gepromote merk zo'n aura van mysterie gecreëerd dat deze hybride alleen qua populariteit kan worden vergeleken met beroemde Hollywood-sterren. Er zijn over de hele wereld groepen fans van deze groente, het heeft een Facebook-pagina, veel culinaire sites wedijveren met elkaar over de superioriteit van deze variëteit ten opzichte van andere. Om nog maar te zwijgen van het feit dat slechts een select aantal mensen de cultuur mogen laten groeien. Deze populariteit heeft het Zwitserse bedrijf enorme winsten opgeleverd. Ondanks de waarschuwing dat Kumato's tot hybriden behoren, delen veel tomatentelers, en over de hele wereld, actief vreugdevolle berichten met elkaar dat de planten die zijn gekweekt uit zelfverzamelde zaden niet verschillen van hun ouders. Ze hebben een uitstekende immuniteit, weinig vertakking, vergemakkelijken het onderhoud en hebben een normale opbrengst. Van de tekortkomingen van tomaat wordt vaak een zeer dikke schil genoemd (maar het beschermt de vrucht perfect tegen barsten in een pot) en een smaak die nauwelijks uniek te noemen is.