Tomatenras Rundervoorhoofd
Welnu, welke groenteteler zou zichzelf het plezier ontzeggen om een tomaat met grote vruchten te kweken. De vraag is retorisch, want het antwoord ligt voor de hand. Er is geen tuinman die minstens één keer, zelfs bij wijze van experiment, niet zo'n gewas op zijn terrein zou hebben geplant. En voor degenen die net zijn begonnen met het selecteren van grootvruchtige en niet problematische variëteiten, zullen we u vertellen over een andere, reeds empirisch geteste variëteit - het voorhoofd van Bull. De makers - V.N. Dederko, O. V. Postinikova, A. A. Yabrov. Aanvrager en initiatiefnemer - amateurfokker V.N. Dederko. In 2005 werd de nieuwigheid opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland en werd het in alle regio's toegelaten. Aanbevolen voor het kweken in open grond tuinpercelen, huistuinen en kleine boerderijen. In koele streken worden de beste prestaties waargenomen onder filmoverkappingen. De tomaat is geen hybride.
Omschrijving
De plant is doortastend, 1,0 - 1,5 meter hoog. De stengel is sterk, de scheutvorming en het loof zijn matig. Het wortelstelsel is krachtig. De bladeren zijn groot, groen, licht gegolfd, van het gebruikelijke type. De bloeiwijzen van het rundervoorhoofd zijn eenvoudig. Het eerste fruitcluster wordt over het 9e blad gelegd, de volgende worden gevormd door 1 - 2 bladeren, zonder gaten. Er kunnen zich tot 7 eierstokken vormen in één borstel. Op de centrale steel zijn meer dan 4 borstels gevormd. De steel van een tomaat heeft een articulatie.
De vruchten van de variëteit zijn groot, dikwandig, glad, rechthoekig, maar soms beschrijven sommige bronnen een platte ronde vorm. De schil is niet te dik, hij scheidt goed van het vruchtvlees. Onrijpe tomaat is lichtgroen, met een donkere vlek op de steel. Wanneer het het stadium van rijpheid van de consument bereikt, wordt het rood. Het vruchtvlees van het rundervoorhoofd is erg vlezig, vrij dicht, zacht, sappig, aderen zijn praktisch afwezig. Er zijn 4 of meer zaadnesten. In feite toont de sectie talloze kamers, maar ze zijn erg klein. De smaak is evenwichtig, zoet en zuur. Verse tomaten hebben een uitstekende smaak. Het gewicht van de foetus volgens het Rijksregister is van 141 tot 480 gram. Met de juiste rantsoenering van het fruitcluster kan het gewicht van individuele exemplaren 600 en zelfs 800 gram bereiken. Tuinders merken ook op dat de grootste tomaten in de middelste borstels worden gegoten, terwijl in de onderste en bovenste het gewicht van de vruchten niet zo groot is.
Verscheidenheidseigenschappen
- Qua rijping behoort het rundervoorhoofd tot het middenseizoen. Vanaf het moment van opkomen van volledige scheuten tot het begin van de oogst duurt het 111 tot 115 dagen. In koele streken kan dit proces langer duren, dus groentetelers laten onze held het liefst groeien in filmkassen;
- de vruchtperiode onder normale klimatologische omstandigheden duurt van juli tot september;
- tuinders merken op dat de variëteit genereus is in de oogst. Volgens het Rijksregister is de opbrengst aan verhandelbaar fruit vanaf 1 vierkante meter 18,0 kg. Volgens andere bronnen wordt met de juiste landbouwtechnologie tot 5,0 kg uit één plant verwijderd;
- maar de opbrengst van volwassen verhandelbaar fruit is laag - slechts 51% (gegevens voor de regio Novosibirsk);
- de plant past zich perfect aan verschillende weersomstandigheden aan. Het rundervoorhoofd wordt de recordhouder genoemd voor het zetten van tomaten in ongunstige klimatologische omstandigheden. Het Rijksregister constateerde de uitstekende hittebestendigheid van het ras. Dit betekent dat in hete streken, bijvoorbeeld in de Krim of het Krasnodar-gebied, de cultuur de productiviteit niet zal verminderen door gebrek aan vocht en hoge temperaturen;
- in een regenperiode, als de grond drassig is, barsten grote vruchten gemakkelijk. Daarom is het in kassen noodzakelijk om een normale luchtvochtigheid te behouden;
- ondanks dat hij tot rassengewassen behoort, heeft onze held volgens talrijke beoordelingen een complexe weerstand tegen ziekten. Toegegeven, daarover staat geen informatie in het Rijksregister;
- het niveau van transporteerbaarheid van de vruchten van het rundervoorhoofd is laag. Grote tomaten kreuken gemakkelijk en kunnen mechanische schade oplopen. Het behouden van kwaliteit kan ook geen onderscheidend kenmerk van deze soort worden genoemd.Daarom wordt het geoogste gewas het beste onmiddellijk gegeten of verwerkt;
- het doel van de variëteit is universeel. Vlezige tomaten worden in hun natuurlijke vorm gebruikt, voornamelijk voor salades, verwerkt tot prachtige tomatenproducten - pasta, sap, aardappelpuree. Sommige huisvrouwen gebruiken gehakt groot fruit voor het inblikken - een vrij dicht vruchtvlees kan zijn vorm behouden na een warmtebehandeling.
Landbouwtechniek
Zoals de meeste soorten, wordt het voorhoofd van runderen het best gekweekt in zaailingen. Voor zaailingen worden tomatenzaden begin of half maart gezaaid. De oogst wordt uitgevoerd in de fase van twee echte bladeren. Jonge planten worden 2 weken voor het planten afgehard. Planten die 60-65 dagen oud zijn, zijn klaar voor transplantatie. Het wordt aanbevolen om de beplanting niet te veel te verdichten en niet meer dan 4 struiken per vierkante meter te planten. In de volle grond worden zaailingen geplant zodra de dreiging van terugkerende vorst voorbij is - eind mei of begin juni, eerder in kassen of onder filmschuilplaatsen - begin mei. Gezien de hoogte van de struik en de massaliteit van de fruitborstels, moet de plant op een drager worden vastgemaakt. Om een maximale prestatie te behalen is het gebruikelijk om een variëteit in 2 stelen te vormen. Soms kan met een dergelijke formatie het totale aantal bloeiwijzen oplopen tot 10, maar het is raadzaam om er niet meer dan 7 te laten, zodat de opkomende eierstokken de tijd hebben om te rijpen. Grasshoppen is verplicht, omdat het niet ongebruikelijk is dat een plant zelfstandig nog 1 of 2 stengels vormt. In dit geval kun je geen grote tomaten verwachten. Tijdig water geven en topdressing is de basis voor stabiele tomatenvruchtvorming. De grond in de tuin moet schoon worden gehouden. Preventie van ziekten en plagen is een must.
Het voorhoofd van de stier is een welverdiend succes onder groentetelers. Het wordt gewaardeerd om zijn vermogen om zelfs in ongunstige regio's te cultiveren. De plant is hardwerkend, maar het is absoluut noodzakelijk om hem te ondersteunen, landbouwtechnieken te observeren en het binden en de juiste vorming van de struik uit te voeren. Er zijn geen bijzondere moeilijkheden om weg te gaan, daarom kan iedereen een knappe man met grote vruchten laten groeien. Maar de nuances in de zorg bestaan natuurlijk - de cultuur houdt niet van wateroverlast en heeft preventie van ziekten (vooral van Phytophthora) en ongedierte nodig. Om het rijpen in koelere streken te versnellen, plant u de variëteit in het zonnigste gebied en verwijdert u de bladeren onder de reeds gevormde onderste borstels om voedingsstoffen naar de eierstok te leiden. Een genereuze oogst en langdurige vruchtzetting zullen u in staat stellen de vitaminereserves van het lichaam aan te vullen en nuttige conservering voor de winter voor te bereiden. U kunt altijd zelf zaad verzamelen. Om dit te doen, moeten aan het begin van de vruchtvorming de grootste en mooiste tomaten worden geselecteerd.