Nicks pæresort

Nika er en pære med fruktene av vinterens modningsperiode, avlet på GNU VNIIGiSPR dem. I.V. Michurina gjennom å krysse Daughter of the Dawn-sorten med Talgar skjønnhet... Forfatterskapet er tildelt S.P. Yakovlev, N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky, M.Yu. Akimov, I.A. Bandurko og V.V. Chivilev. Siden 2002 har sorten blitt regulert i regionene i Central Black Earth Region.

Trærne vokser til middels størrelse og er preget av en gjennomsnittlig vekstrate. Crohns sparsomme, avrundede, med godt sammensmeltede skjelettgrener. Blandet frukting.

Skudd har middels tykkelse, rett, ikke pubescent, brun i fargen. Linser er få i antall. Nyrene er glatte, mellomstore, koniske i form. Bladene er mellomstore, ovale eller runde, mørkegrønne i fargen, toppen av bladet er kortspisset, kantene er fint serrated. Bladbladet er svakt buet, i bunnen er det stump, blankt, glatt, med delikat venasjon langs overflaten. Petioles er av middels lengde. Stipler subulerer.

Nick's pærefrukter vokser til en gjennomsnittlig og over gjennomsnittlig størrelse (vekten varierer fra 130 - 150 til 200 gram), har en vanlig avkortet-konisk form. Skallet av frukten er av middels tykkelse, glatt, fet, med en lett voksaktig blomst. På tidspunktet for plukkingen er fruktene grønne, det er en dekkfarge i form av en uskarp rød rødme. I det øyeblikket fruktene når full forbrukermodning, blir deres hovedfarge lysegul, den integrerte fargen - brunrød på det meste av frukten. Pedikler av middels lengde og tykkelse, buet i form, satt skrått i bunnen (det vil si skrått). Trakt med grunne dybde, smal form. Koppen er ikke fallende, åpen type. Tallerkenen er veldig liten og bred i størrelse. Hjertet er lite og rundt. Såkamrene er stengt. Frøene er mellomstore, koniske i form, brune.

Massen er kremaktig, middels tetthet, finkornet, halvoljig, saftig, øm, uten strenghet og granulering, med en sur-søt smak og en behagelig, lett muskat-aroma. Smaken av sorten blir vurdert på en 5-punkts smaksskala på 4,4 - 4,5 poeng. Etter kjemisk sammensetning inneholder fruktene: tørre oppløselige stoffer (15,7%), mengden sukker (10,2%), titrerbare syrer (0,40%), askorbinsyre (6,2 mg / 100 g), P-aktive stoffer (122,0 mg / 100 g). Et universelt utvalg: pærer konsumeres direkte ferske, og brukes også til matlaging til konservering, tilberedning av forskjellige desserter og drikke (syltetøy, syltetøy, syltetøy, juice, kompott, vin, pastiller, syltetøy).

Tiden for den flyttbare modenheten av frukt faller på det andre tiåret av september (mot slutten av måneden). Fruktutslipp før høsting er lavt. I et kjølerom lagres frukt i 3-4 måneder (ca. 90 - 100 dager).

Den tidlige modenheten til Nick's pære er gjennomsnittlig: trærne bærer frukt årlig fra 5 til 6 år etter planting. Utbyttet er gjennomgående høyt.

Vinterhardheten til sorten er ganske høy: tilstrekkelig for den sørlige delen av Moskva-regionen, men i de mer nordlige regionene er det sannsynlig at det fryser under sterke vintre, hvoretter trærne kommer seg godt igjen. Under forhold med kunstig frysing midt på vinteren, når lufttemperaturen synker til minus 38 ° C, blir xylem skadet til 0,6 poeng, fryser ikke bark og kambium. Sorten er motstandsdyktig mot skorpe, entomosporiose og klasterosporiose.

De åpenbare fordelene med denne pæren er: veldig store, attraktive frukter med dessertsmak, frukt med høy holdekvalitet (og følgelig deres lange forbruksperiode), høy motstand mot en rekke sykdommer.

Når vi snakker om ulempene med Nika-sorten, er det verdt å merke seg at i fravær av beskjæring er det en rask eksponering av kronen og krymping av fruktene.