Pæresort Vidnaya

Vidnaya er en pære med frukt fra sensommeren modnet, oppdrettet i 1958 ved All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery (forkortet VSTISP, Moskva) gjennom pollinering av den interspesifikke hybridformen VI-53-67 med en pollenblanding av sørlige varianter. Forfatterskapet er tildelt Yu.A. Petrov og N.V. Efimova. På grunn av fruktens utseende kan du ofte høre et annet navn for denne sorten - Bumpy. I 1972 ble sorten tildelt eliten. Det er regulert i Central Region. Det er mest utbredt i hagenes hage i Moskva og nabolandene. Pear Vidnaya er av verdi for industrielle hager og avlsarbeid. Dette er en av de populære sommervarianter blant amatørgartnere, perfekt for salg utenfor veien (fruktene plukkes når de modnes).

Trærne er spreke. Kronen sprer seg i ung alder, men over tid får den en pyramideform og er preget av et gjennomsnittlig løvverk. Hovedgrenene er kraftige, store ringletter, de blir ofte funnet, og fruktformasjoner er ofte bundet på dem.

Skudd av middels tykkelse, lang, lysebrun farge. Bladene er mellomstore, med en jevn overflate, kantene er hevet, tannet. Petioles er av middels lengde og tykkelse. Bøyler er lansettformede.

Pærefrukter Fremtredende i størrelse, middels og større (gjennomsnittsvekt 150 - 180 g, de største prøvene når 200 g, den minste veier ca 130 g), langstrakt pæreformet, symmetrisk, på overflaten - ribbet, ujevn (med tuberkler) . Huden er fast. Av hovedfargen er fruktene grønn-gule, den integrerte fargen uttrykkes gjennom en lys rød-oransje brunfarge. Stilkene er av middels lengde og tykkelse, og er buede. Kalyxen er av middels størrelse, lukket over en kort, traktformet underkopp. Frøkamrene er små og lukkede. Frø av middels størrelse, langstrakte, brune i fargen. Det aksiale hulrommet er middels stort.

Massen er hvit, med en lett gulaktig fargetone, tett struktur, smøraktig, ganske saftig, utmerket syrlig-søt dessertsmak (med muskatnøtt). I tillegg til fersk forbruk, er fruktene godt egnet for alle typer foredling (juice, kompott, konserver, potetmos osv.).

Fruktmodning skjer mot slutten av august. Dessuten modnes pærer på forskjellige tidspunkter, derfor er det vanlig å høste i 2-3 trinn. Først og fremst bør de lyseste og største fruktene fjernes fra trærne, som vanligvis vokser i de mest opplyste delene av kronen (fra sørøstsiden). Dermed kan du forlenge perioden med pæreforbruk betydelig (med omtrent 1 måned), siden fruktene lagres i modning i veldig kort tid (ikke mer enn 7 dager). Moden frukt smuldrer ikke, og fortsetter å holde godt fast på grenene. Det anbefales ikke å spise pærer i grønt (det vil si litt umodent), siden massen raskt blir mealy. Det er heller ikke verdt å la avlingen bli overmoden på trærne, fruktene begynner å råtne rett på grenene.

Tidlig modenhet av pærer. Gjennomsnittlig fremtredende. Trær begynner å bære frukt om 4-5 år (fra et år med vekst i en barnehage). Avlingene er rikelig og regelmessige, hvert tre bærer opptil 40 - 60 kg frukt. Vinterhardheten er ganske høy og er ikke dårligere enn nivået av gamle gjennomsnittlige russiske varianter. Motstand mot soppsykdommer er god.

Sorten er selvfruktbar. Blomstrer senere (slutten av mai).

Generelt er pæren upretensiøs å ta vare på og vokser godt selv på veldig fattige jordarter (for eksempel på leire).

De åpenbare fordelene med sorten er: et høyt nivå av miljømessig bærekraft, regelmessig rikelig høst, store, elegante frukter med god smak, selvfruktbarhet.

Den største ulempen er lav holdekvalitet (ikke mer enn en uke).