Kålsortoverføring (F1)
Transfer - en tidlig moden hybrid av hvitkål (Brassica oleracea var. Capitata). I 1993 ble det inkludert i statsregisteret i Den russiske føderasjonen for 11 regioner (Fjernøsten, Øst-Sibir, Vest-Sibir, Ural, Nedre Volga, Midt-Volga, Nord-Kaukasus, Sentral-Black Earth, Volgo-Vyatka, Sentral og Nord Vest). Egnet for kommersiell produksjon. Opphavsmenn: Utvelgelsesstasjon oppkalt etter N.N. Timofeeva (Moskva) og All-Russian Research Institute of Rice (Krasnodar).
Perioden fra spiring til teknisk modenhet er 96 - 100 dager. Fra det å plante frøplanter i bakken til høstingen tar det 50 - 55 dager. Kåloverføring modner 5 - 7 dager tidligere enn sorten juni og 8-10 dager tidligere enn sorten Nummer én Gribovsky 147.
Bladrosen er kompakt, halvhevet. Bladene er runde, litt sprudlende, lysegrønne med en voksaktig blomst med middels intensitet; kanten av bladet er litt bølget. Kålhodene er små, avrundede, veier 0,8 - 1,5 kg, hvite på snittet, med middels tetthet, med spalte-lignende hulrom langs periferien; den ytre fargen på hodet er grønnhvit. Intern stubbe av kort lengde. Gjennomsnittlig avkastning for salgbare kålhoder er 215 - 380 c / ha, som er 19 - 45 c / ha høyere enn for juni-sorten. maksimalt utbytte - 630 c / ha (data for Oryol-regionen); avkastning per kvadratmeter - 5 - 7 kg. Produksjonen av salgbare produkter er høy - 94%. Modning av kålhoder er minnelig (8-10 dager).
Kåloverføring anbefales til fersk forbruk og kulinarisk prosessering. Smaksvurderingen av smaken til denne hybriden er 4 - 4,8 poeng. Den kjemiske sammensetningen er som følger: tørrstoff 6,4 - 7,8%, totalt sukker - 3,2 - 4,1%, askorbinsyre - 32 - 50,1 mg%, protein - 0,8 - 1,3%.
Denne hybriden er motstandsdyktig mot sprekker i hodet, er relativt motstandsdyktig mot skader av kålfluer, og tåler tidlige vårkulde snaps og fryser ned til minus 5 ° C. Forskjeller i høy og stabil produktivitet, samt minnelig avling av høsten.
Vanligvis fra tidlige varianter av kål planter jeg "juni", men på en eller annen måte bestemte jeg meg for å prøve "overføring", som det ble lovet tidligere modning. Sådd i april, spiret frøene sammen, de gikk godt i vekst. Men plantene tålte ikke plukkingen godt, kanskje det var min feil, det var nødvendig å så sjeldnere, og så bare tynne ut plantene, og ikke transplantere. Da hun ble sterkere, landet hun i hagen. Jeg brukte aske fra kålfluen. Det modnes veldig i minnelighet, men ikke så tidlig som jeg forventet. Og gaflene er små, så jeg dro tilbake til juni. Hun er mindre lunefull, slik det virket for meg, og gaflene er større. Selv om det er mulig at "overføringen" ikke liker det kule klimaet i vårt område.