Bringebærsort Elegant
Elegant - dette er en bemerkelsesverdig i mange henseender forskjellige bringebær med hjemmemarkert utvalg, en av de viktigste kjennetegnene som er remontabilitet,
Til tross for at remontante varianter av bringebær har vært kjent i mer enn 200 år, ble de første eksperimentene i vårt land for å tilpasse dem til innenlandske klimatiske forhold initiert av Kazakov på 70-tallet i forrige århundre. Hovedproblemet var at de utenlandske skjemaene som var tilgjengelige på den tiden, ble preget av vekstsesongens overdrevne varighet, noe som resulterte i at deres avkastningspotensial i det sentrale Russland ikke hadde tid til å bli realisert halvparten før høstfrosten . For å overvinne denne feilen brukte Ivan Vasilyevich flere tiår med møysommelig arbeid på avlsarbeid, og oppnådde gradvis, trinn for trinn, sin drøm, og ga gartnere mange fantastiske varianter som kan danne en kondisjonert avling på relativt kort tid, ikke dårligere i kvalitet til de beste verdensvarianter ... En av dem er Elegant, som ble født på slutten av nittitallet - tidlig null år, og allerede i 2005, etter streng statlig mangfoldstesting, inkludert i det russiske føderasjonens statsregister for avlsprestasjoner. I samarbeid med Ivan Kazakov arbeidet V.L. Kulagina og S.N. Evdokimenko med nyheten. Det ble tatt opp til industriell dyrking i den sentrale ikke-svarte jordregionen, som inkluderer regionene Bryansk, Kaluga, Tula, Ryazan, Moskva, Smolensk, Ivanovo og Vladimir, men av amatørgartnere viste det seg å være utbredt langt utenfor deres grenser. , og til og med viste seg godt i nabolandene. - Ukraina og Hviterussland.
Hva er fordelene med det remontante bringebæret som fikk den berømte forskeren til å tilegne seg hele sitt liv til det? Først og fremst er dette en nesten ubegrenset økning i vinterhardheten til planter, der hele den overjordiske delen fjernes om høsten etter frukting, og snødekket beskytter vellykket buskene fra de mest alvorlige frostene. I tillegg forbedres den fytosanitære tilstanden til denne typen bringebær, fordi alle vegetative masser og planterester, som årsaksmidler til soppsykdommer og skadedyr vanligvis er i dvale, blir ødelagt på slutten av sesongen. I tillegg, på grunn av den utvidede fruktingen av sorten, som fortsetter til den første frosten, utvides forbruksvilkårene for friske bær betydelig.
Alle disse fantastiske egenskapene gjelder fullt ut for Elegant, som blant annet kjennetegnes av et relativt stort fruktet, høyt og stabilt utbytte, gode gastronomiske kvaliteter av bær, så vel som deres visuelle appel, som det faktisk tjente dets navn.
Agrobiologiske egenskaper
Bringebærbusker preges av ganske kraftig vekst og spredt utseende. Høyden er 1,6-1,8 meter. Til tross for stilkene, prøver de fortsatt å binde dem til støtter eller trelliser for å forhindre skade fra sterk vind eller innkvartering under vekten av avlingen. Skudddannende evne uttrykkes moderat og vanligvis danner hver busk 5-7 erstatningsstengler. I ung alder er de farget grønne med en merkbar anthocyaninfarge, dekket med en voksaktig blomst og lett pubescence.Modning, skuddene endrer farge til lysebrun, som de beholder i neste sesong, hvis de ikke fjernes om høsten. Thorniness av stilkene av sorten er gjennomsnittlig, og i det meste av massen er sporer konsentrert ved bunnen av busken, mens nærmere toppen avtar antallet kraftig. Denne funksjonen gjør at gartnere kan utføre de nødvendige agrotekniske tiltakene og høste på bringebærfeltet uten spesielle vanskeligheter. Bladene er dannet komplekse, og består som regel av tre enkle brosjyrer forbundet med en petiole av moderat lengde. Bladbladet er middels, ovalt, mørkegrønt i fargen med lyse årer som skiller seg ut mot denne bakgrunnen. Profilen er svakt vridd, teksturen er merkbart krøllet, tannbåndene langs kantene er små, for det meste saglignende. Generelt er løvverket på buskene gjennomsnittlig. Fruktgrenene til Elegant er for det meste dannet i den øvre tredjedelen av de årlige stilkene. De er relativt kompakte, men veldig forgrenende, og derfor er toppen av skuddene bokstavelig talt dekket av eggstokker og modne bær på slutten av sommeren. Rootavkom dannes i små mengder, og det er derfor ikke nødvendig å være redd for aktiv spredning av bringebærtreet i bredden. Samtidig vil det være mangel på plantemateriale for akselerert reproduksjon av bringebær i området.
Som enhver annen remontant variant, er vår heltinne i stand til å bringe to avlinger på en gang per sesong. Den første dannes på toårsskudd og modnes i første halvdel av sommeren, mens den andre bærer unge stilker som dukket opp om våren, men fruktperioden på dem strekkes fra midten av august til de første høstfrostene. På samme tid regnes sensommeren fortsatt som den viktigste, og for å øke den anbefales det ofte å fullstendig forlate produksjonen av bær på to år gamle stilker. Eksperter sier at det tar bort kreftene som er nødvendige for kraftig utvikling av ett års vekst og rask inntreden i frukting fra planten. Som et resultat kan prosentandelen av realisering av potensiell produktivitet, som når 80-90% i løpet av et års dyrkingssyklus, reduseres betydelig. Dette er spesielt viktig for regionene i midtsonen i landet vårt, hvor summen av aktive temperaturer og varigheten av den frostfrie perioden er de viktigste begrensende faktorene for remontant bringebær. I de sørlige regionene er ikke problemet med sen modning så presserende, i forbindelse med hvilke skudd ofte blir igjen her for frukting i det andre året. Generelt er buskens produktivitet mer enn verdig, og er i stand til å nå 3-4 kg med god jordbruksteknologi. I produksjonsskala blir opptil 16 tonn av dette bringebær hentet fra en hektar. Elegant skilles relativt enkelt fra fruktavlingen, noe som gjør innhøstingen ikke så vanskelig. Imidlertid er en veldig nyttig funksjon imidlertid muligheten til modne bær ikke bare å smuldre, men heller ikke å råtne og ikke tørke ut på buskene i opptil to uker, på grunn av hvilken frekvensen av samlingen kan være betydelig redusert sammenlignet med andre bringebærvarianter.
Fruktene av sorten vokser ganske store, vakre kjegleformede, knallrøde i farger med en gjennomsnittlig vekt på 3,8-4,5 gram. På overflaten er det en intens, behagelig for øyet glans og litt merkbar pubescence. Et viktig poeng er den utmerkede jevnheten i bærene, noe som gir de høstede bringebærene en spesiell eleganse og visuell appell. Droppene er også homogene og godt forbundet med hverandre, som et resultat av at bærene ikke oppløses i fragmenter selv med moderat mekanisk virkning. Kjøttet til vår heltinne er veldig saftig, ganske delikat i konsistens, med en smak der sødme merkbart råder over surhet, men uten en uttalt aroma.Tørrstoffinnholdet i frukt er omtrent 13-14%, summen av sukker er 5-6%, den titrerbare surheten er 1,1-1,3%. I det totale volumet av syrer er askorbinsyre, også kjent som vitamin C, tilstede i en mengde på 15-20 mg%. De gastronomiske egenskapene til Elegant kan vurderes veldig høyt, men mangelen på aroma ødelegger helhetsbildet litt. I tillegg krever planter en overflod av sollys for å samle opp tilstrekkelig med sukker, og derfor kan de buskene som dyrkes i skyggen eller i områder med hyppig overskyet vær, ha en mindre uttrykksfull fruktsmak enn de godt opplyste kolleger.
Bruk av avlingen oppnådd fra denne sorten kan med rette kalles universal. For det første er bærene perfekte for fersk konsum, og på grunn av den lengre fruktperioden kan de nytes i en og en halv måned. De har også gode muligheter hvis de selges på markedet. Kommersielle bønder bekrefter at takket være de utmerkede estetiske egenskapene til et virkelig elegant bringebær, holder det seg ikke lenge i hyllene og nyter økt interesse fra kjøpere. Dens bærbarhet er heller ikke tilfredsstillende, og transport av bær fører derfor ikke til tap av presentasjonen. Høstet frukt kan lagres i kjøleskap i mer enn en uke. De er også egnet for frysing, hvor maksimalt nyttige stoffer konserveres, og under avriming går et minimum av juice tapt og bærene beholder formen. Kompott, syltetøy, syltetøy og konfekt laget av vår heltinne er også preget av vitamin- og mineralsammensetningens rikdom, og rikheten på smak og farge gjør at disse preparatene ønsker gjester velkommen på hvert bord.
Og til slutt kan man ikke se bort fra de bemerkelsesverdige økonomiske egenskapene til Eleganten. På grunn av sin remontabilitet og genetisk bestemte motstand mot ugunstige miljøfaktorer, er dette bringebæret preget av sin fantastiske upretensiøsitet i dyrking, evnen til å tilpasse seg en rekke jord- og klimatiske forhold og vokse med minimal kjemisk behandling mot skadedyr og sykdommer. I tillegg er sorten selvfruktbar, og krever derfor ikke tilstedeværelsen av bestøvesorter i nærheten for å oppnå en høst.
