Plomme utvalg Fersken
Fersken er et plomme utvalg av vesteuropeisk opprinnelse med tidlig moden frukt. Andre navn: Royal Rouge, Red Nectarine. Den eksakte opprinnelsen til sorten er ukjent. Det er mulig at det ble avlet i Frankrike eller England. Den første omtale av den dateres tilbake til 1830.
Det totale distribusjonsområdet for sorten over hele verden er lite. Sorten er regulert i Russland (Stavropol-territoriet, Dagestan, Ingushetia, Tsjetsjenia), Ukraina (Transkarpatene, Nikolaev-regionene), Aserbajdsjan, Armenia, Georgia og Moldova.
Ifølge folketellingen av hager i 1945 var den største andelen Persikova-trær i Sovjetunionen i den autonome sovjetiske republikken Dagestan (4,3%), etterfulgt av: Krim (3,9%), Krasnodar-territoriet (2,8%), Rostov-regionen ( 2, 2%), Stavropol-territoriet (1,2%), Grozny-regionen (0,3%); den minste andelen trær ble talt i kabardisk og nordossetisk ASSR.
Trær av middels høyde og høyere, raskt voksende i ung alder. Kronen er avrundet eller omvendt konisk, mediumbladet og middels tykk, i de første vekstårene ser den noe komprimert ut, men får deretter et mer eller mindre spredende utseende. Skjelettgrenene er tykke. Bladene er store, av middels tykkelse, ovale i form, med en stump topp, pubescent, malt i en mørkegrønn farge, langs kanten er det en dobbelkloet saging. Skuddene er tykke, pubescent, gråbrune. Petioles er tykke, korte, pubescent, hver med et par små sfæriske kjertler av grønnaktig farge. Fruktformasjoner dannes på bukettgrener.
Ferskenplommefrukter i stor størrelse (gjennomsnittsvekt - 45 - 50 g, de største prøvene når 70 g; høyden - 4,5 cm, bredden - 4,5 cm, tykkelsen - 4,0 cm), runde eller ovale ovale, litt flatt på toppen. Sporet er grunt, bredt og svakt uttrykt. Stilkene er korte (7-10 mm), ikke tykke. Huden er tykk, dekket med mange små subkutane prikker i hvit farge og en voksaktig blålig blomst. Hovedfargen på frukten er en delikat grønn-gul, den integrerte fargen er en tykk oransje-lilla-rødlig rødme, som opptar mest eller hele overflaten av frukten. Steinen er fri, avrundet oval, ganske flat, grov, plassert i et stort indre kammer, skiller seg veldig godt fra moden masse.
Massen er gylden gul, elastisk i konsistens, ganske tett, smaken er øm, saftig, veldig aromatisk, syrlig-søt. I nordlige dyrkingsområder vokser frukt ofte med grov og syrlig masse. Men generelt er smaken av denne plommen høyt vurdert. En allsidig variant, mye brukt i hermetikkindustrien og matlaging (syltetøy, syltetøy, kompott, sauser, paiefyll). Fruktoverføring godt.
Blomstring finner sted på et senere tidspunkt. Fruktmodning er samtidig, forekommer tidlig - fra midten av juli til begynnelsen av august (avhengig av vekstregionen). Så, for eksempel under forholdene på Kuban og Krim, modnes fruktene av Persikova i midten av juli, og under forholdene i Rostov-regionen og Ukraina - bare i slutten av juli - begynnelsen av august. På tidspunktet for frukting kommer trær vanligvis inn i 5-6 (og noen ganger 7.) år. Unge trær bærer frukt uregelmessig og i små mengder. Men utbyttet av modne trær er ganske høyt: i en alder av 15 - 20 år, ca 50 kg / fugl. Feste av frukt på grenene er sterk, kaste er ubetydelig.
Vinterhardheten til sorten er gjennomsnittlig. Frostbestandighet er også gjennomsnittlig. Under forholdene i Moskva-regionen, Nord-Ukraina og til og med Astrakhan, fryser trær ofte litt, så de må være skjermet for vinteren.Denne plommen lider generelt alvorlige vintre.
Sorten er ganske motstandsdyktig mot soppsykdommer. Høy motstand mot polystygmose ble notert.
Plum Fersken uten frukt. De beste pollinatorene for henne er følgende varianter: Anna Shpet, ungarsk azhanskaya, ungarsk hjemmelaget, Mirabelle Nancy, Renklod Altana, Renklod green.
Ideelle vekstforhold: fruktbare, godt fuktede jordarter.
De viktigste fordelene med denne plommen inkluderer: tidlig modning; veldig store, ytre attraktive frukter med god og veldig god smak; rikelig høsting ved full frukting; motstand mot sykdommer og skadedyr.
Den største ulempen med sorten er utilstrekkelig høye indikatorer for vinterhardhet og frostbestandighet.
