Arcadia druesort
Arcadia er en veldig populær og utbredt bordsort, oppdrettet ved Institute of Viticulture and Winemaking. V.E. Tairov, som ligger i Odessa-regionen i Ukraina. Dens forfattere var Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F., Chabanenko E.P., Tarakhtiy L.I. Takket være dette forskergruppen ble vår heltinne født som et resultat av å krysse to varianter - Moldova og kardinal, som hver har bemerkelsesverdige egenskaper i seg selv. Dessuten var druene som ble oppnådd uventet lyse, selv om begge foreldrene hadde en mørk bær. Forresten ble dette foreldreparet brukt i avl og noen andre hybridformer, men det var Arcadia som viste seg å være den mest vellykkede av dem. Det preges av tidlig modenhet, storfrukt, høyt utbytte og utmerket smak. For dette setter fans pris på henne.
Vår heltinne er utbredt overalt. Offisielt inkludert i statens register over plantevarianter i Ukraina. I Russland er det inkludert i det statlige registeret over avlsresultater i Nord-Kaukasus-regionen (republikkene Nord-Ossetia-Alania, Ingushetia, Adygea, Dagestan, Kabardino-Balkaria, Krim, Tsjetsjenia, Krasnodar og Stavropol-territoriene, Rostov-regionen). Denne druen er vellykket dyrket av amatører i midtsonen i landet, og til og med i drivhuskulturen i nord.
Agrobiologiske egenskaper
Vekstkraften til buskene i Arcadia er over gjennomsnittet. Bladet er bredt, lysegrønt, dannet i form av fem lapper. De øvre laterale hakkene er åpne spaltlignende, de nedre er knapt skissert. Petiolehakket er lukket med et smalt elliptisk lumen. Dentiklene er store, trekantede og har en bred base. Undersiden av bladbladet har en lett børstelig pubescens. Blomsten er bifil. Druene trenger ikke ytterligere pollinering.
Buntene av sorten er store (med en gjennomsnittsvekt på 500-700 gram) og veldig store (opptil to kilo), sylindriske eller bevingede med moderat tetthet. Bærene blir ikke klemt i penselen. Kammen er middels, bærens stilker er korte og sterke. Bærene er store eller veldig store - 23 × 28 mm, som veier opptil 15 gram, eggformet. Farge, avhengig av graden av modenhet av bærene, fra grønnaktig til gul med en veldig liten rosa fargetone. Massen av Arcadia er saftig-kjøttfull med en lett diskret harmonisk smak, moderat søt med en lett skygge surhet. Huden er av middels tykkelse, fast, men spiselig, dekket med et hvitt voksaktig belegg. Benene er til stede, men små og i små mengder, som regel, ikke mer enn to. Druehøsten kan fortsette å henge fra bushen, selv etter at den har nådd flyttbar modenhet. Etter full modning får bærene lyse muskattoner i smak og aroma. Det viktigste er at det ikke er noen plutselige endringer i fuktighet i jorden, i dette tilfellet kan bæren sprekke. Derfor, hvis året var tørt, er det bedre å ikke friste skjebnen og ikke overeksponere den modne avlingen på buskene.
De innsamlede haugene brukes hovedsakelig til fersk forbruk. Dette berømte og lett gjenkjennelige sorten blir høyt verdsatt av forbrukerne. Presentasjonen og transportabiliteten er alltid høy. Det er for dette Arcadia er elsket og vokst av vinbønder for kommersielle formål.
Druene er tidlig modne, med vekstsesongen fra spirende til modning av bunter 115–125 dager. Summen av aktive temperaturer i løpet av denne tiden bør være minst 2400-2600 ° С. Dette gjør det mulig å dyrke denne sorten i det åpne feltet selv i midtbanen uten å bruke midler til å kunstig øke mengden aktive temperaturer, mens det i mer nordlige regioner ikke vil være mulig å gjøre uten drivhus. Utbyttet er veldig høyt (mer enn 110 c / ha), i forbindelse som sorten til og med kalles "selvmord", fordi den kan binde mange flere børster enn den er i stand til å "strekke" uten å skade seg selv.Overbelastningen av buskene med innhøstingen påvirker vekstsesongen (de blir betydelig lengre), fruktens kvalitet (det er vanskelig for planten å få det nødvendige sukkerinnholdet) og graden av modenhet av skuddene, noe som betydelig reduserer sjansen for at vintreet lykkes med å overvintre. Generelt, med riktig belastning, kan det høstes opptil 20 kilo bær fra busken, mens modningen av skuddene vil være god. Oppløselige knopper 65%. Fruktbare skudd - 60-70%. På en fruktbar skyting legges et gjennomsnitt på opptil en og en halv haug. Arcadia er preget av et moderat sukkerinnhold i juice av bær - ca 15-16 g / 100 cm³, noe som er umerkelig mot bakgrunnen av også lav syre - 4-6 g / l. Dermed kan denne druen kalles diett. På en varm sommerdag oppdateres den saftige gjengen av denne sorten i stedet for mettet.
Agrotekniske trekk
Til tross for den enorme populariteten, har heltinnen vår både positive og negative sider når den vokser. Førstnevnte kan definitivt omfatte utmerket rotfisking og god vedheft med vanlige grunnstammer, et kraftig rotsystem, god vekstkraft av busker og tidlig frukting, økt motstand mot mugg og ingen tendens til ertebær. Vepsedruer er litt skadet på grunn av en ganske tett hud. Blant manglene er det mangel på beskyttelse mot rotfylloksera, og det er derfor dyrking i en selvrotet kultur bare er mulig utenfor områder med kontinuerlig infeksjon med dette skadedyret, en tendens til å overbelaste avlingen, noe som er farlig for planten seg selv, og følsomhet for pulveraktig mugg. Frostmotstanden til Arcadia er på et gjennomsnittlig nivå - opp til -21 ° С.
Kombinasjonen av disse egenskapene bestemmer strategien for produsentens tilnærming til denne sorten. Spesielt er ansvarlig og høykvalitets rasjonering av lasten, tynning av skudd og bunter på dem, avgjørende for ham. Den optimale belastningen når du beskjærer druer om våren, er 35-45 øyne. Beskjæringslengden på fruktpilene kan være enten lang eller kort, det viktigste er ikke å overstige den totale verdien av den optimale belastningen på busken. Anslått antall fruktbare skudd bør ikke overstige 8 stykker per 1 kvadratmeter buskefôringsområde. Overskudd av skudd må fjernes under grønt rusk i de tidlige stadiene av vekstsesongen. På de gjenværende vinrankene er det nødvendig å ha bare en sterkeste gjeng, uansett hvor synd det er å fjerne resten.
Formen for å lede Arcadia-busken må velges med tanke på klimatiske forhold og ikke den mest fremragende frostbestandigheten til druene. Det beste vil være en vifteformasjon av flere ermer, dekket for vinteren. Bare helt sør vil dyrking på en koffert være berettiget, men selv der vil det ikke være overflødig å danne et lett, lavere nivå, skjermet for vinteren.
Sorten reagerer godt på påføring av moderate doser gjødsel i jorda, og spesielt på regulering av jordens vannregime. Vanning, som beskytter planter mot overdreven tørke om sommeren, vil ikke bare bidra til å øke størrelsen og øke saftigheten av bærene, men også forhindre at de sprekker, noe druene er utsatt for på grunn av endringer i jordfuktighet. Som et resultat vil det være mulig å holde klynger på busken i lang tid uten risiko for å oppnå utmerkede organoleptiske egenskaper.
Beskyttelse av Arcadia mot pulverisert mugg bør utføres i sin helhet i henhold til standard ordninger, fra mugg nok forebyggende behandling.
For å oppsummere er det verdt å merke seg at denne sorten ikke er en av de ekstremt upretensiøse, den krever oppmerksomhet og en kompetent tilnærming, men resultatet av dyrkingen kan bare glede seg. Tidlig modning, vakker i størrelse, form, farge, smak og aroma, etterlater ikke haugene noen likegyldige, noe som gir vinprodusenten ekte tilfredshet fra arbeidet som er brukt.