Druesort Moldova

Moldova er et gammelt, veldig kjent og utbredt utvalg av moldoviske utvalg. Den ble opprettet ved Research Institute of Viticulture and Winemaking of the Republic of Moldova tilbake på 70-tallet i forrige århundre, men nyter fortsatt velfortjent popularitet blant druer og produsenter av borddruer. Det kan med rette kalles et av visitkortene til moldovisk avlsvitenskap, fordi det i tillegg til å bli anerkjent hjemme, er utbredt i mange vindyrkningsområder i det tidligere Sovjetunionen. I Russland er Moldova offisielt inkludert i statens register over avlsprestasjoner i Nord-Kaukasus-regionen (Republikken Dagestan, Kabardino-Balkar-republikken, Krasnodar-territoriet og Republikken Adygea, Rostov-regionen, Stavropol-territoriet og Republikken Karachay-Cherkessia, Krim ) og Nizhnevolzhsky (Volgograd, Astrakhan, Saratov-regionen, Republikken Kalmykia). Sorten er verdsatt for sin høye produktivitet, vakre store klynger, avlingens transportbarhet og egnethet for langvarig lagring gjennom hele vinteren.

Moldova ble avlet opp ved å krysse Guzal Kara-sorten med den komplekse interspesifikke hybrid Saiv Villar 12−375. Sone i 1980. Vår heltinne viste seg å være så vellykket at hun igjen ble brukt i avlsarbeid for å avle slike varianter som Nadezhda AZOS, Kuban, Kodryanka, Zarevo og noen andre.

Kraftige druebusk. Bladene er store, femloppede, litt dissekert, mørkegrønne (rødviolette om høsten), med oppoverbøyde kanter, med en svak spindelvev og børstelig pubescens under. De øvre hakkene er små, åpne, knapt markerte eller lyreformede, de nedre er fraværende eller knapt merkede. Petiolehakket er åpent, lyreformet, med en spiss bunn. Tannbøylene på kantene på lappene er store, trekantede med en bred base, langs kanten - store, smale-trekantede, multidireksjonelle. Blomster i Moldova er bifile.

Buntene av sorten er store, sylinderkoniske, koniske eller bevingede, med middels tetthet eller løs, med en gjennomsnittlig vekt på 400-600 gram og over. Stengelen til gjengen er sterk, middels lang, grønn. Bæret er stort, 25 × 19 mm i størrelse og veier 6-7 gram, ovalt, mørk lilla med en tykk sviskeblomstring. Det er 2-3 frø i et bær, sjeldnere 4. Skallet er sterkt, tett. Massen er kjøttfull, sprø, har en uttalt behagelig brusk. Smaken er harmonisk, nøytral, søt og sur. Under lagring reduseres surheten i bæret betydelig, noe som har en positiv effekt på den samlede smaksvurderingen av druene. Å holde haugene til våren (og i tilfelle Moldova er dette en ganske gjennomførbar oppgave), det er ingen tvil om at de vil bli søte, som honning.

Innhøstingen av denne sorten brukes til ferskt forbruk og langvarig lagring (i kjølekamre frem til mars-april). Det er også mulig å tilberede deilige fyldige kompotter og til og med syltetøy fra den. Langvarig lagring kombinert med veldig god transportabilitet gjør disse druene svært verdifulle for kommersiell dyrking. Faktisk forbedrer Moldova ikke bare smaksegenskapene betydelig i vintermånedene, men vokser også mye i pris, noe som øker lønnsomheten for dyrking.

Sorten er en av de sent modne varianter, noe som betydelig begrenser mulighetene for distribusjon utelukkende til de sørlige regionene. I de nordligere regionene kan det faktisk ikke ha tid til å modnes. Varigheten av vekstsesongen av druer fra spirende til full modenhet av bær (sent i september - begynnelsen av oktober) er 155-160 dager med summen av aktive temperaturer på 2900-3000 ° C. Modningen av skuddene er god - 90%. Andelen fruktbare skudd er 65-70%. Antall bunter per utviklet skudd er 0,8-0,9, per fruktbar en - 1,7. Utbyttet er jevnt over høyt - 120-150 kg / ha.Velutviklede busker med et høyt nivå av jordbruksteknologi og gunstige værforhold på kraftige buede formasjoner er i stand til å produsere virkelig gigantiske avlinger - opptil 150 kilo vakre saftige hauger med utmerket kvalitet. Dette er forresten et annet trekk ved Moldova - det føles mye bedre på horisontale buede og arborstøtter enn på en vertikal trellis. Samtidig får buntene en mye bedre presentasjon, og under samlingen er laget med voksbelegg mindre skadet, noe som beskytter bærene mot forfall under lagring. Sukkerinnholdet i druesaft er 17-19 gram per kubikkcentimeter, med en surhet på modningstidspunktet 8,0-8,5 g / l.

De agrotekniske egenskapene til Moldova er ganske verdige. I tillegg til det gode utbyttet av avlingen, kan man merke seg økt motstand mot store sykdommer. Det eneste som må tas hensyn til er kontroll over utviklingen av phomopsis, som variasjonen er veldig følsom for, samt mulige manifestasjoner av kalkholdig klorose. Mot andre sykdommer vil det være nok med en eller to forebyggende behandlinger før og etter blomstring. Sprekk av bær observeres vanligvis ikke, men en kraftig endring i langvarig tørke med regnvær kan forårsake noen problemer. Veps ødelegger sjelden druer på grunn av sen modningstid. De som kan irritere dem er fugler: med begynnelsen av kaldt vær tiltrekker en søt bær oppmerksomhet fra stær og andre fugler. Frostets frostbestandighet er moderat - opp til -22 ° С. Planten har økt motstand mot phylloxera, noe som gjør det mulig å dyrke den i sin egen rotkultur, selv i infeksjonssonene av dette rot skadedyret. For planting er det likevel verdt å velge sand- og sandjordjordjord, der phylloxera ikke er så skadelig.

På grunn av sin høye vekstkraft går sorten raskt inn i fruktingsfasen. Allerede i det tredje året gir buskene sin første høst, som vokser hvert år når langvarig tre samler seg. Druene har høy regenerativ kapasitet, og gjenoppretter raskt etter frostskader om vinteren. Styrken av veksten må tas i betraktning når du planter. Moldova godtar ikke fortykning, i dette tilfellet vokser det til et vintre og reduserer utbyttet kraftig. Buskens fôringsområde bør være minst 4-5 kvadratmeter. Når du vokser på en espalier, er det bedre å velge langermede formasjoner med gratis plassering av vekst uten ly for vinteren. På frostfarlige steder er halvtrekkende og tildekkende former å foretrekke. Det er mulig å laste voksne busker betydelig, og etterlate opptil 60-70 øyne. Fruktpiler blir kuttet i 4-6 knopper. På vifteformede former kan fruktranker være lengre og samtidig opprettholde den optimale belastningen på busken.

Selv om druer på varm høst kan henge på buskene lenge uten skade, må de fortsatt høstes i tide. I overmodne hauser er transportabiliteten og egnetheten for langvarig lagring betydelig svekket. Derfor, for å kunne feire på den honning-søte bæren av Moldova på nyttårsaften, er det nødvendig å ikke gå glipp av den optimale høsttiden. Klaser av denne sorten kan lagres både ved å henge dem på en wire eller lameller, og i bokser, legge dem på et stråbed strengt i en rad med kammene opp. Optimale lagringsforhold for druer: tørt, kjølig, godt ventilert rom med lav luftfuktighet og temperaturer fra 0 til 5 ° C.