Druesort Codryanka

Bordvarianten Codreanka kan med sikkerhet kalles stoltheten til det moldaviske forskningsinstituttet for vindyrking og vinfremstilling. I tillegg til bred distribusjon hjemme og i det post-sovjetiske rommet, har denne fantastiske varianten i nesten alle henseender funnet anerkjennelse i Vest-Europa. Så i Italia, som lenge har vært kjent for sine vinodlingstradisjoner og kunnskap om gode druer, ble det anskaffet patent for reproduksjon og dyrking av Codryanka under det nye navnet Black magic.

I Russland, siden 1997, har sorten blitt inkludert i det statlige registeret over utvalgte prestasjoner i de tradisjonelle sørlige vindyrkingsregionene - Nord-Kaukasus og Nizhnevolzhsky. Imidlertid forårsaket de unike egenskapene til Codryanka i mange henseender sin popularitet blant amatørprodusenter, som utvidet geografien for distribusjonen mange ganger. Blant slike særegne kvaliteter er det selvfølgelig først og fremst nødvendig å inkludere den ultra-tidlige modenheten, som i kombinasjon med mørkfargede store bær er en stor fordel blant konkurrentene. I tillegg har sorten høyt utbytte, god salgbar frukt, transportabilitet og utmerkede smakegenskaper, forutsatt at en høy landbruksbakgrunn opprettholdes og alle anbefalte teknologiske operasjoner i vingården blir observert.

Druer ble avlet i 1985 ved å krysse så kjente varianter som Moldova og Marshalsky. Den ble regulert i Moldova i 1992, hvoretter den begynte sin triumfmarsj over mange land i verden.

Codryanka-busker er preget av høy styrke. Bladene er middels, avrundede, tre-flikete, litt dissekert, lysegrønne, litt retikulære-rynkete over, og har en lett slettbar spindelvev-pubescens nedenfor. De øvre laterale hakkene er dype, lukkede. De nederste hakkene er nesten fraværende. Petiolehakket er åpent, lyreformet. Dentiklene er trekantet sagtann. Blomsten er bifil.

Drueklynger er store, koniske eller sylinderkoniske, løse, med en gjennomsnittsvekt på 400-600 gram, men vokser ofte opp til ett kilo. Bærene i gjengen klemmes ikke av hverandre og er godt ventilerte. Kammen er sterk, av middels lengde, grønn, men med lang bevaring av buntene på busken, kan den få en gulbrun fargetone i bunnen. Stilkene er tynne og lange, med et fast feste av bærene. Codryanka bær er stor, har en størrelse på 31 × 19 mm og en vekt på 6-8 gram eller mer. Fruktens form er oval avlang med en spiss ende. Fargen er mørk lilla. Huden er tynn, men samtidig sterk, dekket med et voksaktig belegg. Massen er kjøttfull, saftig. Smaken er enkel, harmonisk. Den tette massen og en liten mengde frø, som knapt merkes når du spiser, bestemmer den høye smaken og den samlede smaksvurderingen av druene.

Avlingen er beregnet på ferskt forbruk, men i tillegg er det mulig å få rikholdige kompoter av god kvalitet fra den. Tidlig modning, god tilpasningsevne for avlingen til langtransport mens den opprettholdes, bestemmer den høye verdien av sorten for kommersiell produksjon. I sør, i høstsesongen Codreanca, er det svært få tilbud på mørkfargede druer på markedet, så det er ingen tvil om at det definitivt vil finne sin kjøper.

Så, som allerede nevnt, tilhører sorten den ultra-tidlige modningsgruppen. Den klarer å modnes selv i forstedene, selv om den fremdeles gir den beste frukten i sørlige breddegrader rik på sol og varme. Varighet av vekstsesongen fra oppvåkning av øynene på vinstokkene til begynnelsen av den flyttbare modenheten til buntene er 116-120 dager. På grunn av den raske reduksjonen i surhet, er bærene ganske spiselige enda tidligere enn denne perioden, men en ufullstendig moden avling vil være litt kjedelig i smaken.Et lignende problem kan skuffe vindyrkerne i regioner med utilstrekkelig antall solfylte varme dager: Codryanka dyrket i skyggen har en uuttrykkelig urteaktig smak, fordi i en kort vekstsesong trenger denne planten sårt lys og varme for å danne en høykvalitets søtrik høst . Utbyttet av sorten under optimale forhold når 120-130 centners per hektar. Modning av skudd er bra. Andelen fruktbare skudd er 72. Antall klynger per utviklet skudd er 0,8, per fruktbar en - 1,2. Sukkerinnholdet i juice av druer er 15-17%, surheten er 5,5-6,5 g / l. Etter modning kan haugene fortsette å henge på busken i lang tid. Samtidig observeres det ikke noe tap av forbrukerkvaliteter.

Fra det agrotekniske synspunktet ser Kodryanka også veldig verdig ut, selv om den har noen feil i agrobiologien. Av de positive egenskapene, bør det bemerkes god motstand mot store sykdommer, phylloxera og veldig anstendig frostmotstand. I midtfeltet kan selvfølgelig ikke busker uten ly for vinteren dyrkes, men i sør, med avdekkede formasjoner, kan vintreet tåle frost ned til -22 ° C. På grunn av sin komplekse motstand kan druer dyrkes med minimal soppdrepende behandling. Arvet fra en av foreldrene, Moldova-varianten, gjør toleranse mot roten phylloxera deg til å vokse nye busker fra borekaks på dine egne røtter uten poding. Imidlertid har vår heltinne imidlertid god kompatibilitet med mange grunnstammeformer. Beskyttelse mot skadedyr er standard. Med veps vil det være nødvendig å kjempe for innhøstingen hvis bærene er lenge på busken etter modning.

Den største ulempen med Codryanka er dens tendens til erter - dannelsen av et stort antall små bær på bunter. Dette skyldes det faktum at druer er en av de siste som blomstrer, og bestøvning skjer hovedsakelig med sin egen pollen. En lignende plage kan oppstå hvis været er fuktig, kjølig under blomstringen. For å eliminere denne ulempen, er det nødvendig å forbedre variasjonen ved klonal utvalg og ekstra pollinering. En av disse klonene er den ganske vanlige Codryanka-218. Den gjentar hovedegenskapene til "søsteren", men skiller seg samtidig fra den i den store størrelsen på bunter og bær, så vel som i den mørkere fargen på huden. På ganen har den en lett merkbar astringency, som, når den er helt moden, erstattes av rene, raffinerte, subtile honningtoner. I følge noen vinbønder er den mindre utsatt for erter enn den vanlige Codryanka.

I tillegg gir bruken av den vekststimulerende gibberellin, et slags "ungdomshormon" for planter, gode resultater for å forbedre pollinering. Det er nødvendig å bearbeide druene på et optimalt tidspunkt, noe som er veldig viktig for produktets effektivitet. Det beste resultatet oppnås ved å dyppe blomsterstandene i løsningen, mens enkel sprøyting kanskje ikke er effektiv. Som et resultat av slik behandling er det mulig å oppnå dannelsen av store frøfrie bær.

Codryanka begynner å bære frukt tidlig - allerede i det tredje året. Det har ingen spesielle krav til jorda. Det er veldig plastisk, mestret og tilpasser seg å vokse under forskjellige forhold. Bush management system avhenger av klimaet. Under gunstige temperaturforhold dyrkes buskene på en bole, mens det i mer nordlige regioner kreves dekkfrie formasjoner. Buskens fôringsområde er valgt innen 3,2-3,6 kvadratmeter. Belastning - 45-50 øyne per busk. Lengden på beskjæring av fruktpiler av druer skal være 4-6 øyne. Sorten er lydhør overfor tynning av blomsterstand, tidlig klemming og preging av skudd.For bedre ventilasjon og belysning av gruppene anbefales det å lette dem, noe som absolutt vil ha en positiv effekt på kvaliteten på den resulterende avlingen.

Generelt, hvis du kompetent nærmer deg dyrking av Codreanka, effektivt bruker fordelene og utjevner ulempene, vil det estetiske, gastronomiske og til og med økonomiske resultatet, i tilfelle voksende druer til salgs, absolutt glede deg.