Druesort på Sicilia
Sicilia er en relativt ny hybridform av spisedruer, utviklet av den ukrainske nasjonale oppdretteren Alexander Burdak. I følge hans hovedaktivitet er Alexander Vasilyevich langt fra forskningsarbeid innen landbruket, men mange års erfaring innen amatørvinbruk og suksessene til andre oppdrettere fikk ham til å begynne å avle det ideelle "solfylte bæret" på nettstedet hans. Den nye okkupasjonen viste seg å være ganske produktiv, og på relativt kort tid dukket det opp en rekke lovende varianter, preget av et attraktivt utseende av frukt, høye gastronomiske kvaliteter og en tidlig modningstid, i forfatterens eiendeler.
Blant slike interessante hjernebarn av Burdak er heltinnen vår. Forfatteren rapporterer ikke om foreldreformene som ble brukt i løpet av hybridiseringen, men det kan tydelig fremgå at hybriden arvet fra dem mange positive kvaliteter som gjør at den kan betraktes som et veldig "marked" druesort. Mange bønder både i Ukraina og i vårt land er oppriktig interessert i ham, og gjennomfører for tiden en test på tomtene deres. Ikke heng etter dem, og amatørprodusenter, blant hvilke kjernen til beundrere på Sicilia, bemerkelsesverdig i mange henseender, gradvis dannes.
Agrobiologiske egenskaper
Skuddene på buskene er preget av sin store vekstkraft, noe som gir en rask økning i den vegetative massen og dimensjonene til plantene som helhet. Bladene er dannet av store, avrundede, bestående av tre eller fem lapper, mellom hvilke det er en gjennomsnittlig grad av disseksjon. Blomstene av sorten er bifile, noe som unngår pollinasjonsproblemer. Bare i tilfelle kraftig regn i blomstringsperioden kan frøfrie, underbestøvte bær knyttes, som samtidig avviker lite i størrelse fra vanlige, og derfor tør man ikke kalle denne eiendommen negativ. Modning av årlige drueskudd er veldig bra, mer enn 2/3 av lengden. Samtidig endres fargen på vintreet til gulbrunt.
Gjengen er veldig stor, løs i struktur og som regel sylindrisk i form. Den typiske vekten til en moden børste varierer fra 700 til 1500 gram. De mest massive av dem vises på store busker med stor tilførsel av flerårig trevirke. Kammene er av moderat lengde, gulbrune, men sterke nok. Bærene er fantastiske i utseende. Avlange, opptil 5 cm lange, når de en gjennomsnittlig vekt på 12-15 gram, og noen til og med 20 gram. Druene er malt i en vakker gylden farge og er dekket med et tynt lag med lett voksaktig belegg. Fruktkjøttet er tett, sprøtt når det tygges, perfekt balansert smak, med en diskret aroma av muskatnøtt. Sukkerinnholdet i saften av druebær når full modenhet når høye verdier - opptil 20 g / 100 ml, men objektive data om mengden syrer har ennå ikke blitt presentert. Samtidig indikerer den harmoniske smaken av druene at det ikke er noen problemer med overdreven surhet. Huden er fast, men ikke seig, tygger godt når den spises. Antallet frø er lite, som regel ikke mer enn en eller to, i forbindelse som de ikke har en negativ effekt på fruktens gastronomiske egenskaper. Generelt sett er smaksvurderingene på Sicilia generelt anerkjent som høye.
Sorten er først og fremst ment for fersk forbruk. Hun har alle forutsetninger for å bli et utmerket kommersielt sort for dyrking for salg. Allerede de første vurderingene av bønder vitner om den gode "salgbarheten" til vår heltinne på grunn av gjengens ytre attraktivitet, utmerket smak og god transportabilitet. I tillegg gjør den tidlige modningsperioden for bunter det mulig å stole på realiseringen av høsten i perioden med høye priser på markedet, og følgelig på gode indikatorer for lønnsomheten for dyrking av druer.
Så fra øyeblikket våkner om våren til fruktens avtakbare modenhet er nådd, går det ikke mer enn 115-120 dager på Sicilia.Høstberedskapen skjer i de sørlige områdene innen midten av august, når summen av aktive temperaturer er 2300-2400 ° C. Dette gjør at vinbønder fra en rekke regioner er ukonvensjonelle for at "solbæret" også kan stole på muligheten for å modne sorten i klimatiske forhold. I tillegg til CAT-nivået og varigheten av vekstsesongen, bør det tas hensyn til den gjennomsnittlige vinterhardheten til vintreet, og ikke overstige -23 ° С, noe som betyr at det i frostutsatte områder er nødvendig å gi busker med et pålitelig ly for vinteren.
Det potensielle utbyttet av druebusk er høyt på grunn av den store størrelsen på bunter og god fruktbarhet. Imidlertid bør man ikke glemme risikoen for å overbelaste store fruktede planter med en avling, i forbindelse med hvilken buskene krever årlig rasjonering i henhold til deres alder, vitale energi og dyrkingsforhold. I gjennomsnitt beskjæres voksne planter om våren med 40–45 knopper, og etterlater fruktpilene lange - 10–14 øyne. Med begynnelsen av vekstsesongen utføres et fragment av sterile skudd, og deretter utføres tynning av blomsterstand på fruktbare vinstokker.
Resistensen av Sicilia mot sykdommer og skadedyr blir fortsatt studert, men ifølge de første vurderingene av vinbønder er en rekke flere forebyggende kjemiske behandlinger nok til å opprettholde en god fytosanitær tilstand. Han er heller ikke tilbøyelig til å knekke bær, på grunn av hvilke klyngene kan henge på buskene i lang tid.
