Jupiter druesort

Den frøfrie druesorten Jupiter er en relativt ny innbygger i tomtene til amatørvinbønder i vårt land. Inntil nylig virket det i det hele tatt eksotisk og forårsaket mistillit og skepsis blant mange, men den vellykkede testen fra pionerene, og de fantastiske egenskapene som den demonstrerte samtidig, gjorde den ganske populær og utbredt.

Hjemmet til vår helt er USA, hvor han ble født ved University of Arkansas, og ble den fjerde frøfrie interspesifikke hybrid, et utvalg av denne vitenskapelige og utdanningsinstitusjonen. Forgjengerne i serien var Venus, Mars og Saturn. Jupiter ble oppnådd ved å krysse to lovende hybridformer, Arkansas 1258 og Arkansas 1672, produsert i 1981. Forfedrenes stamtavle strekker seg fra prøvene til de europeiske kulturelle druene Vitis vinifera, som videreføres til de etterkommende gener for storfruktet, utmerket smak og muskatnøttaroma, og på farsiden - fra den gamle amerikanske rosinvarianten Glenor, hvis DNA inneholder også motstanden som ligger i druearter fra den nye verden. Frøene fra denne kontrollerte hybridiseringen spiret i et drivhus vinteren 1981-82. Plantene ble plantet utendørs våren 1982 på universitetets fruktstasjon i Clarksville. I følge resultatene av frukting i 1984 ble en av dem valgt på grunn av et attraktivt sett med kvaliteter - frøløshet, muskatnøttaroma av bær og godt utseende til bunter, hvorpå hybrid fikk arbeidsnavnet Arkansas 1985. Den fikk sin nåværende navn etter bestått tester i 1998 th året. Jupiter ble skrevet av John R. Clark og James N. Moore. Sorten er offisielt patentert i hjemlandet.

Druene er preget av god motstand mot sykdommer og skadedyr, noe som var en konsekvens av tilstedeværelsen i DNA av gener av den amerikanske arten Vitis labrusca, men i motsetning til enkle interspesifikke hybrider, føles den spesifikke labrusaromaen ikke i det hele tatt i smaken av bærene. I stedet er det en utsøkt muskatnøtt, og absolutt ingenting i smaken forråder en utilstrekkelig aristokratisk opprinnelse til sorten. I tillegg, fra de positive egenskapene til Jupiter, kan man skille ut høy plastisitet, frostmotstand og en tidlig modningsperiode, noe som utvider geografien for veksten betydelig, og selvfølgelig utmerket utbytte. Den største ulempen, som forfatterne selv innrømmer, er lav tørkebestandighet, spesielt på lett gjennomtrengelig jord, hvor det er veldig ønskelig å utføre ytterligere vanning.

Agrobiologiske egenskaper

Buskene er ikke veldig kraftige. Kronen til et ungt skudd er lysegrønn, med en lys rød kant, dekket med tett, lys farget pubescens. Druenes blader er store, avrundede eller litt strukket i bredden, fem fliker, litt dissekert, rik grønn. Sidehakk knapt markert eller fraværende. Petiolehakket er åpent, bredt, hvelvet med en spiss bunn. Bladbladene på et fullt utviklet blad er grønne, noen ganger med en lett rosa fargetone, 11-12 cm lange. Dentiklene er mellomstore i kanten av bladet, trekantede med en bred base, konvekse sider og skarpe topper. Overflaten på bladet er retikulert-rynket, baksiden mellom venene er dekket med lett pubescence. Blomstene er biseksuelle, perfekt pollinerte. Blomsterstørrelsen er i gjennomsnitt 12,5 cm lang og 7,5 i bredde. Blomsters form er konisk, noen ganger med en vinge. Sorten viser ikke en tendens til ert.

Klasser av Jupiter er mellomstore, veier 200-300 gram, koniske eller sylindrisk-koniske i form, ganske tette. Antall bær i en haug er 48-61. Antall klynger på en voksen busk er 75-151. Kammen er kort, opptil 5 cm lang, lett løsrevet fra vintreet under høstingen; beina på bærene er sterke.Bærene er store nok, med en gjennomsnittsvekt på 5,5 gram, litt avlange i form og veldig jevn i størrelse. Modne druer er rødblå i fargen. Massen er grønn-gul, saftig-kjøttfull, søt, med behagelig smak med en utsøkt muskat-aroma. Saften av sorten er ikke farget, sukkerinnholdet er ganske høyt og er 20-21 gram / 100 ml, mens surheten er 5-7 gram / liter. Huden er tynn, men fast, kombinert med massen, spist, dekket med et grått voksaktig belegg. Frøene er praktisk talt fraværende i bæren. Det er bare rudimentære inneslutninger, og bare i svært sjeldne tilfeller kan beinet utvikle seg helt. Klassen av frøløshet er den andre. I flere uker etter modning kan buntene fortsette å henge på busken, mens styrken på forbindelsen mellom bærene og klyngen ikke svekkes og druene ikke smuldrer. Du bør ikke gjøre dette bare i ekstremt varmt vær, da bærene kan begynne å miste fuktighet og bli regnfulle. Druene er motstandsdyktige mot sprekker under ugunstige modningsforhold.

Avlingen er beregnet på fersk konsum, bruk i konfekt, matlaging, hermetisering og tørking av rosiner. Jupiters smaksvurdering er veldig høy på grunn av den behagelige massekonsistensen, smaken, aromaen og fraværet av frø i bæret. God transportabilitet og holdbarhet på druene gjør at den kan flyttes over lange avstander uten skade og lagres i kjølekamre i ganske lang tid.

Modningstiden for buntene er tidlig, med en vegetasjonsperiode fra knoppåpning til begynnelsen av avtakbar modenhet på 110-115 dager og summen av aktive temperaturer som kreves for modning, 2350-2450 ° C. Med slike indikatorer er vår helt i stand til å modnes i alle områder av den sentrale sorte jordsonen i Russland og til og med litt mot nord. Samtidig økes frostmotstanden til sorten (-23 ... -25 ° С), men fortsatt utilstrekkelig for en ikke-dekkende avling i de nordlige regionene av dyrking.

Utbyttet av Jupiter viser fenomenalt - 20-30 kilo per busk er ikke grensen for ham. I druenes hjemland, i USA, oppnår avanserte gårder fantastiske resultater med god jordbruksteknologi, gunstige klimatiske forhold og drypp vanning - 25-29 t / ha.

Gjennomsnittlig antall klynger per fruktbar skudd er omtrent to, og planten er klar til å gi dem alle maten som er nødvendig for modningen av klyngene. Med tilstrekkelig og kompetent pleie "trekker" buskene ut selv den rikeste høsten, og reagerer bare på overbelastning med en forsinkelse i modning. Dette betyr selvfølgelig ikke at overbelastning kan tolereres fra år til år, fordi det uunngåelig fører til svekkelse av plantene selv, som etter en rekke slike tester ganske enkelt kan dø om vinteren.

Agrotekniske trekk

Vår amerikanske helt viser også gode egenskaper når det gjelder upretensiøsitet, utholdenhet mot ugunstige vekstforhold og feil som ble gjort under dyrking. De fleste av de mest skadelige sykdommene i druer, som muggsopp (muggsopp), antraknose, svart og grå rot, bryr seg ikke Jupiter i det hele tatt. Det viser ikke tilstrekkelig motstandsdyktighet mot mugg (mugg), men spredningen av den blir lett kontrollert av tilgjengelige og godkjente systemiske og kontaktsoppmidler. Motstand mot phylloxera i sorten er ikke pålitelig etablert, og derfor anbefales planting i sonene for distribusjon bare av podede frøplanter. Egen rotfestet kultur er bare tillatt der phylloxera er fraværende. Høstskader av skadedyr, inkludert veps, er ganske sjeldne.

Det er nødvendig å danne en busk med tanke på de minste vintertemperaturene som er karakteristiske for vekststedet.I regioner med milde vintre, der det ikke er fare for frostskader i busker, dyrkes Jupiter uten ly og danner en høy koffert med kraftige sidearmer. Der en slik risiko eksisterer, er det verdt å ta vinmarkens ly for alvor, og derfor bør plantene selv dannes i henhold til ordninger som er passende for dette. Spesielt er en rekke knebøyformasjoner praktiske, hvorav de mest populære er multi-arm-viften og den skrå (skrå) strengen. Et mellomliggende alternativ er også mulig når hoveddelen av druebusk er dannet på et høyt ikke-dekkende bagasjerom, og et lett, lavere nivå blir opprettet nærmere bakken, som er skjermet for vinteren. I tilfelle død av den avdekkede delen fra frost, ved hjelp av en reserve, vil det være mulig å raskt gjenopprette planten til sin opprinnelige tilstand.

Jupiter, som er utsatt for avling av avling, må nødvendigvis regulere belastningen for å unngå negative konsekvenser for levedyktigheten til sorten. Dette gjøres hovedsakelig under beskjæring av våren, siden tynning av mange relativt små bunter er en ganske plagsom og plagsom virksomhet. I gjennomsnitt er 35-40 øyne igjen på busken om våren, med en beskjæringslengde på minst 7-9 knopper. Forholdsvis lange fruktpiler er nødvendige, siden de nedre knoppene er mindre fruktbare enn de øvre.

Når du dyrker Jupiter, bør du være spesielt oppmerksom på balansen mellom jordernæring og fuktighetsforsyning av planter. Plantasjenes høye produktivitet bestemmer også den høye etterspørselen etter vann og næringsstoffer. Du bør ikke plassere druer på dårlig tørr sandjord, og selv på relativt fruktbare jordarter, bør du ikke undervurdere fordelene med gjødsling med moderate doser gjødsel og regelmessig vanning.

I tillegg til standard agrotekniske operasjoner, reagerer sorten, i likhet med mange av sine frøfrie fettere, godt på bruken av gibberellin vekststimulator. Børstene som ble behandlet med den i blomstringsperioden, danner større bær, noe som ytterligere øker indikatorene for masseutbytte. Og en slik hendelse har mer enn en positiv effekt på kvaliteten på bærene, spesielt til og med rudimentene av frø er praktisk talt ikke dannet i dem.

Alt det ovennevnte gjør Jupiter til et utrolig vellykket druesort som allerede har blitt verdsatt av mange vinprodusenter over hele verden. Hvis du også vil dyrke ekte rosiner med egne hender, uten å gjøre overdreven innsats og spesielle ferdigheter for dette, er denne sorten utvilsomt for deg.