Eplesort Papiroyantarnoe
Papiroyantarnoe er en eplesort med en sensommers periode med fruktmodning, oppnådd ved å krysse to varianter, hvis frukt er blottet for integrert farge - Papirovka x Amber. Klekkested - Sverdlovsk Horticultural Selection Station. Forfatteren er L.A. Kotov. Sorten er inkludert i statsregisteret for Ural-regionen.
Trærne er mellomstore, kronen er full, sterk, rund i form. Skjelettgrener strekker seg fra stammen i vidvinkel.
Frukt er endimensjonalt, middels eller stort i størrelse, avrundet, forsiktig ribbet. Gjennomsnittsvekten til et eple er 100 - 120 g, de største prøvene kan nå 140 - 200 g. Huden på fruktene er tørr og glatt. Epler er lysegule ravfargede, sjeldnere - snøhvit, veldig lik flytende. Det er ingen dekkfarge på frukten. Trakt av liten størrelse, uten å ruste. Underkoppen er liten og ganske bred.
Fruktmassen er kremhvit, tett, finkornet struktur, veldig øm, saftig, med en merkbar behagelig aroma. Sorten overgår Papirovka i smakskarakteristikker. Epler er preget av en veldig god og utmerket søtsur smak av dessert-typen. På en 5-punkts smaksskala er smaken 4,4 poeng. Når det gjelder kjemisk sammensetning, inneholder fruktene av Papiroyantarnoye-epletreet: tørre oppløselige stoffer (13,5%), mengden sukker (10,8%), syrer (0,8%), vitamin C (19,8 mg / 100 g), vitamin P (katekiner) (258 mg / 100 g). Epler er egnet for fersk forbruk og prosessering.
Perioden med avtakbar fruktmodning faller på slutten av august (20.). Epler oppbevares vanligvis i 1,5-2 måneder, maksimalt - opptil 3 måneder.
Den tidlige modenheten til epletreet er gjennomsnittlig, frukting skjer 5 - 7 år etter vaksinering. Utbyttene er stabile, den gjennomsnittlige avkastningen i Ural-regionen i 5 år var 62 c / ha. Vinterhardheten er høy nok. Sykdoms- og skadedyrsmotstand er bra. I våte år er skorpeaffeksjon av blader og frukt svak.
I tillegg til den lysere smaken av Papiroyantarny epler, i sammenligning med Papirovka, er variasjonen preget av høyere frostbestandighet, tettere masse og en lengre holdbarhet på frukten. Sammenlignet med Ural-sorten Yantar er fruktene av papiroyantarnoe epletre større, og motstanden mot skorpe er merkbart høyere.
Ifølge de fleste erfarne gartnere er variasjonen lovende ikke bare for Ural, men også for de vestlige regionene i Russland.