Eplesort Rosa perler

Epler med rødt eller rosa kjøtt - hvis noen ikke har sett det, har de sannsynligvis hørt om dem. Noen behandler en slik nysgjerrighet med mistenksomhet, noe som tyder på at den ikke kunne gjort uten den allestedsnærværende GMO. Men de første eksperimentene med å velge slike arter, og veldig vellykkede, ble startet av vår bemerkelsesverdige forsker I.V. Michurin. På den tiden var det ikke snakk om noen GMO. Det er Michurin som eier sorten Robin, eller Suislepskoe, som fremdeles finnes i hagene til elskere av denne uvanlige kulturen. Temaet for epler med en atypisk kjøttfarge fortsatte å begeistre forskerne over hele verden. I USA, helt på begynnelsen av det tjuende århundre, begynte oppdretter Albert Etter fra Nord-California sine eksperimenter med sikte på å skape en ny unik sort med rødt kjøtt. Gamle engelske varianter ble lagt til grunn, hvorav den ene regnes som en etterkommer av Nedzwiecki-epletreet. Så i 1944 dukket Pink Pearls opp, som den dag i dag regnes som en av de mest populære variantene i denne kategorien. Hjemme er denne varianten ekstremt populær blant forbrukere, kulinariske eksperter er veldig interessert i den (den uvanlige massen inspirerer dem til å lage mesterverk fra haute cuisine). I stater med milde tempererte klimaer (kysten av California, Oregon, Washington) dyrkes disse epletrærne i industriell skala. Vår helt er ikke inkludert i det russiske statsregisteret, han har ikke mottatt utbredelse på landets territorium, den dyrkes hovedsakelig av samlere og amatører som er glad i uvanlige eplearter. Ifølge rapporter kommer treet godt overens i klimaet i det sentrale Russland.

Beskrivelse

Planten er mellomstor - ca 4,5 - 4,8 meter, men hvis du ikke beskjærer i tide, kan treet vokse over fem meter. De første tre årene etter planting er veksten ca 80 cm, deretter er den årlige veksten begrenset til 50 cm. Årlige skudd er lyse, brungrønne. Linser er små, lette, ikke tett plassert på overflaten av barken. Bladene av rosa perler er av middels størrelse, langstrakt ovale, med en avrundet kileformet base, grønn i fargen, venasjonen er svak. Kantene på platen, dekket med serrated serration, heves mot midten; den litt langstrakte toppunktet er bøyd nedover. Bladoverflaten er ikke pubescent, baksiden har en lysere nyanse og lett pubescence. Petiole er av middels lengde eller lang, ikke tykk, ikke farget. Stipler subulerer. På tidspunktet for blomstring ser epletreet fantastisk attraktivt ut på grunn av rikelig blomstring. Blomstene av sorten er lyse, rosa, fembladede, tallerkenformede. Kronbladene har en avrundet topp. Kelkbladene er lette, pubescent. Blomstringen har omtrent 5 blomster. Knoppene er langstrakte, med en spiss spiss, vokser og presser seg mot skuddet. Frukting forekommer på ringlene og toppen av ett år gamle skudd.

Den mest passende bestanden for rosa perler er MM-111 (middels eller kraftig). Det er ganske frostbestandig, motstandsdyktig mot store sykdommer. Det er praktisk å regulere vekstkraften til den podede sorten på den.

Fruktene av epletreet har avlang konisk form, noen ganger med en svakt uttrykt bred ribb og en litt skrånende topp. Gjennomsnittlig størrelse, vekt ca 180 gram. Men epler kan være ganske små - omtrent 70 gram, eller omvendt store - opp til 350 gram. Trakten er smal og dyp, med spor av rustenhet. Pedunkelen er ikke lang, av middels tykkelse. Grunt tallerken, middels bredde, plissert. Koppen er halvåpen. Underkopperøret er av middels bredde, langt, koblet til frøredet. Frøhekker er små, avlange, hjertet er bredt. Huden er blank, tynn og delikat. Hovedfargen på frukten av denne sorten er veldig beskjeden, vanligvis lysegrønn, noen ganger gulaktig, og illusjonen blir ofte opprettet om at huden er gjennomsiktig.Den integrerte kappen kan virke som en lett uskarp rødme av lysrød. De subkutane punktene er lette, godt merkbare, dekker overflaten ganske tett, den største lokaliseringen er nær toppen.

Fruktene av Pink Pearl er fulle av overraskelser for de som bare prøver disse fantastiske eplene for første gang. Under den umerkelige huden er det en uvanlig farge og smak av masse. Den er malt i en lys rød farge. I strukturen er den ganske tett, sprø, finkornet, veldig saftig og aromatisk. Men ikke bare fargen på massen er overraskende, men også smaken. Smakskvaliteter kan kanskje ikke beskrives entydig. Smaken er sursøt, med astringency, med hint av grapefrukt og bringebær. Men som amerikanske gartnere skriver, er massenes tekstur, intensiteten i fargen og smaken i stor grad avhengig av modningsgraden og sesongmessige forhold. Rød masse inneholder en stor mengde vitamin A, C og B, pektin og svært få kalorier. Derfor er dette epletreet så populært i ernæring, spesielt for å senke kolesterolnivået.

Her er hvordan en av de amerikanske gartnerne som har dyrket denne sorten i ganske lang tid, evaluerte fruktene av Pink Pearls på en 10-punkts skala:

• eplesmak - 7;
• masse knase - 7;
• astringency - 7;
• saftighet - 5;
• søthet - 5.

Kjennetegn

• Rosa perler er rangert blant tidligvoksende avlinger, fordi de er i stand til å ta en høst i det tredje året etter planting;
• sorten blomstrer i de tidlige stadiene. For å sette maksimalt antall frukter, samt forbedre kvaliteten, plantes andre typer epletrær som blomstrer samtidig, i nærheten;
• sorten tilhører den tidlige høsten. Avlingen høstes i det andre tiåret av september. Men den mer nøyaktige timingen dikteres selvfølgelig av været, for i gunstige år i California ble epler fjernet fra trærne også i slutten av august - begynnelsen av september;
• det er vanskelig å bedømme avkastningen, siden denne informasjonen ikke er tilgjengelig i offisielle kilder. Men ifølge noe informasjon gitt av distributørene av frøplanter, er tallet 70 kg per tre;
• På engelskspråklige nettsteder kan du finne informasjon om at fruktingen av rosa perler er periodisk, et produktivt år kan erstattes av et magert;

• en av de utvilsomme fordelene med sorten er at frukt ikke tappes. Selv modne epler er festet godt til grenene, slik at høstperioden kan strekke seg i 6-8 uker;
• immuniteten til epletreet er ikke høy nok, siden det er kjent at kulturen kan lide av skur og pulveraktig mugg;
• sorten vokser godt og utvikler seg i sonene 6 til 9 på USDAs frostbestandighetsskala. Dette betyr at treet ikke trenger vinterly ved vintertemperaturer ned til -23,3 ° C. Det er rapporter om at vår helt overvintret trygt, selv ved lavere temperaturer, ved -30 ° C;
• avlingens transportabilitet er høy. Frukt tolererer perfekt transport over lang avstand. Men holdbarheten er dårlig. Avlingen kan lagres i litt over en måned. Selv om det er annen informasjon - fruktene av dette epletreet kan lagres i opptil 3 måneder;
• bruken er universell. Både voksne og barn er veldig glad i epler i sin naturlige form, men fruktene må være helt modne. På grunn av sin uvanlige smakskombinasjon er rosa perler veldig populære blant kulinariske spesialister. Tartmassen er vellykket kombinert med kjøtt og til og med fiskeretter, den blir tilsatt vitaminsalater, sausen laget av epler av denne sorten har en fløyelsaktig struktur og er veldig behagelig for smaken, chips tilberedes av epler skåret i ringer. De lager også bakevarer, eplemos, cider, syltetøy og sorbet.

Plante og gå

Rosa perler plantes om høsten og våren.Planten er ikke veldig kresen med jord, det var informasjon om at planten bar frukt selv på leirejord. Men det er fortsatt bedre å tildele solrike steder med godt gjennomtrengelig og næringsrik jord for planting. Loam oppfyller disse kravene. Avstanden mellom tilstøtende planter skal være omtrent 4 meter. Californisk joster, or og stikkelsbær er gode følgesvenner for sorten. Det er best å beskjære et epletre helt på begynnelsen av våren, til saftstrømmen har begynt. Hovedmålet med prosedyren er å eliminere fortykningen av kronen ved å fjerne grener som vokser innover, sideskudd forkortes med 1/3. Opptil 50 liter vann helles under en voksen plante en gang i måneden. Men du bør ta hensyn til værforholdene, for eksempel hvis været er varmt og det ikke forventes nedbør, kan vanningsfrekvensen økes, i regnvær, tvert imot redusert, så vel som mengden vann . På våren kan du bruke nitroammofoska som toppdressing, i løpet av blomstringsperioden brukes treaske rik på sporstoffer, om høsten - fosfor-kaliumgjødsel.

Rosa perler er en ganske interessant plante. På våren dekorerer den hagen med lys blomstring, og tidlig på høsten gir den gartneren fantastisk og full av overraskelser frukt. Det er ikke vanskelig å ta vare på sorten, det viktigste er å velge riktig sted for planting, og deretter bare utføre jordbruksteknikker som er karakteristiske for kulturen. Hovedverdien av sorten er kjøttet av en uvanlig farge og smak. Faktisk, i hagen vår, er det praktisk talt ingen epletrær med rødt kjøttfrukt, så for mange vil denne sorten uten tvil være veldig interessant. Videre kan epler konsumeres ikke bare i sin naturlige form. På grunn av det faktum at massen passer bra med mange produkter, vil vertinnen kunne overraske familien og gjestene med utsøkt gourmetmat. Ulempene med kulturen er selvinfertilitet og hyppigheten av frukting. Men det er fullt mulig å gjøre opp med disse manglene, gitt eksotismen til den utenlandske gjesten.