Zelná odroda Parel (F1)
Parel je osvedčený hybrid bielej kapusty (Brassica oleracea var. Capitata) s veľmi skorým obdobím dozrievania. Chované chovateľmi holandskej semenárskej spoločnosti Bejo (Bejo Zaden B.V.). V roku 1993 bol zaradený do Štátneho registra rastlín Ruskej federácie. Schválené pre použitie v desiatich regiónoch Ruska: Ural, Východná Sibír, Ďaleký východ, Západná Sibír, Sever, Severozápad, Volgo-Vyatka, Stredná, Stredná čierna zem a severný Kaukaz. Vhodné na komerčné pestovanie a zahusťovanie výsadby.
Obdobie od okamihu vysadenia sadeníc do zeme do nástupu technickej zrelosti je 55 - 60 dní.
Listová ružica je kompaktná, vodorovná alebo vyvýšená. Listy sú malé až stredne veľké, svetlozelenej farby, s voskovým kvetom strednej intenzity; okraj listu je rovnomerný. Hlavy kapusty s hustou vnútornou štruktúrou, čiastočne zakryté, zaoblené, šťavnaté, jemné, s hmotnosťou 0,8 - 1,5 kg (maximálne - 2 kg). Vnútorný pahýľ krátkej alebo strednej dĺžky. Obchodovateľná úroda je 150 - 460 kg / ha.
Túto odrodu sa odporúča používať čerstvú - na letné šaláty, ale nie je to zlé ani pri jej kvasení. Chuť hlávok kapusty je dobrá. V teréne kapusta od okamihu zrenia stojí bez praskania a zachováva si svoju prezentáciu 10 - 15 dní.
Výhody kapusty Parel: možnosť získania veľmi skorých produktov, rovnomernosť hláv, prenosnosť, vysoká produktivita, priateľské dozrievanie, odolnosť proti praskaniu a nepriaznivým poveternostným podmienkam, dobré klíčenie semien. A možno hlavným plusom tejto odrody sú mnohé pozitívne recenzie záhradníkov na internete.
Úžasná odroda kapusty. Vysievam koncom marca priamo do zeme, pod baklažány. V tejto sezóne, keď už klíčky vypučali, napadol sneh. Pre kapustu to nie je vôbec strašidelné. Len čo sa oteplilo, začala pribúdať. Už v júni sa dali nakrájať prvé hlávky kapusty na šalát. Po odrezaní hlávky kapusty nechám stonku, aby ďalej rástla. Na každom zostávajúcom pni vyrastie cez leto ešte 4 - 5 ďalších hlávok kapusty. Výsadbou skorej kapusty sa vám vlastne zabezpečí celé leto. Na rozdiel od neskorých odrôd, pri ktorých dochádza k aktívnemu rastu uprostred leta, vo veľmi horúčavách. Preto aj napriek kŕmeniu a napájaniu nie je neskorá kapusta v zhone so zaviazaním hláv kapusty. A až na jeseň začína rásť, keď nastáva chlad. A keďže sú teraz mrazy veľmi skoro, nestihne si pred týmto časom ani vypestovať plnohodnotnú hlávku kapusty. Preto som čoraz viac naklonený opustiť neskoré odrody a vysádzať iba skoré a stredné odrody. Chutia oveľa jemnejšie a šťavnatejšie.
Ako hnojiť?
Pred 7 rokmi som úspešne kúpil semená kapusty Parel v holandskom profesionálnom balení. Od tej doby nepoznám inú skorú kapustu.
Prvýkrát vysievam semená do skleníka priamo do zeme, keď sa priemerná denná teplota stane kladnou. Sadenice rastú silné, okorenené a zber je skorý - v júni môžete jesť kapustu. Najbližší výsev sa robí v zemi v máji - takto mi robí kapusta radosť až do najchladnejších dní. Na mojom pozemku dorástol až do 2,5 kg. Pník je veľmi malý, všetky hlávky kapusty sú rovnaké ako dvojčatá. Jediné negatívum pre mňa - pri priateľskom dozrievaní praská: ak sa chrumká jedna hlávka kapusty, do pár dní dobehne celú záhradu, stačí sa najesť. Je neobvykle chutný do šalátov (nemá horkosť, ktorá je vlastná niektorým odrodám), dusený, kyslá kapusta. Neukladá sa dlho, mesiac alebo dva.