Odroda paradajok Banánové stehná

V posledných rokoch táto odroda spôsobovala medzi ruskými pestovateľmi zeleniny veľký hluk. A nejde len o trochu neobvyklý názov pre paradajku - banánové stehná, samotné ovocie vyzerá veľmi neobvykle a ovocné kefy sú vôbec fantastickým pohľadom. Tento umelo vytvorený zázrak vytvorili americkí chovatelia (presnejšie Tom Wagner) koncom 80. rokov minulého storočia. Pôvodný názov kultúry je Banana Legs. Krajiny a kontinenty neodolali Banánovým nohám, pestovateľov zeleniny si táto neobvyklá zelenina podmanila. Ale tento zázrak výberu nebol zahrnutý do štátneho registra našej krajiny a niekoľko poľnohospodárskych firiem sa zaoberá predajom semenného materiálu. Keďže odroda nie je hybrid, môžete si osivo zbierať svojpomocne, takže pestovatelia zeleniny sa o semená radi delia. Pôvodná forma rajčiaka sa pestuje vo všetkých regiónoch krajiny, v závislosti od podnebia regiónov ho možno pestovať na otvorenom alebo chránenom území. O odrode existuje veľa recenzií. Ako sa patrí, existujú aj pozitívne a negatívne. Je pravda, že existuje oveľa viac nadšených odpovedí. Ale najskôr.

Popis

Rastlina sa dá zaradiť skôr medzi polodeterminované, stredne veľké druhy. Na otvorenom teréne výška rajčiaka nepresahuje 1 meter, obvyklý rast je 60 - 70 cm, za priaznivých skleníkových podmienok môžu nohy banánu dorásť až do 1,5 metra, ale sotva viac. Tvorba výhonkov je mierna, lístie nie je príliš silné. Listy odrody sú dlhé, ale nie široké, zvyčajného typu, s mierne zvlneným matným povrchom, zelenej farby. Internódy nie sú dlhé. Kvetenstvo je jednoduchého alebo stredného typu. Prvý ovocný klaster je tvorený na 9-11 listoch. Klastre sú plné, každý tvorí 7 až 10 - 14 vaječníkov. Dĺžka ovocného klastra môže dosiahnuť 32 cm. Rastlina vytvára kvetenstvo pomerne často, takže sa zdá, že je krík ovešaný zväzkami neobvyklých plodov. Stopka je členitá. Keď poviete názov odrody, fantázia nakreslí silný krík so silnou stonkou. Bush je v skutočnosti veľmi štíhly a ladný, takže ho chcem nazvať len Banánové nohy.

Plody neobvyklého tvaru, vyzerajú ako predĺžený, mierne hrudkovitý krém, niektorí pestovatelia paradajok ich porovnávajú s hustými cencúľmi. Dĺžka paradajky je asi 7 - 8 cm, často však dorastajú jedenásť alebo 12 cm vzorky. Šírka je 3 - 4 cm. Ak sa pozriete pozorne na paradajky, skúsený pestovateľ paradajok bude venovať pozornosť skutočnosti, že v jednom klastri sa plody navzájom trochu líšia. Na niektorých má vrchol ostrý nos, mierne sklonený k boku a na iných - malú priehlbinu. K tejto funkcii sa vrátime, keď vezmeme do úvahy poľnohospodársku technológiu. Koža je lesklá, hustá a pevná. Niektorí záhradníci to dokonca označujú za príliš tučné. Nezrelá paradajka má úžasný vzhľad - je svetlozelená, ale celý jej povrch je pokrytý tmavozelenými ťahmi. Po dozretí je paradajka najskôr sfarbená do svetlej citrónovej farby a dobre vyzretá sa stáva sýto žltá, takmer oranžová, ťahy sa zosvetlia a získajú perleťovú priehľadnosť, čím sa stanú takmer neviditeľnými. Dužina odrody je pomerne hustá, bez dutín, mäsitá, stredne šťavnatá, aj keď pre niektorých pôsobí sucho. Existujú iba 2 komory na semená, počet semien je malý. Chuť banánových nôh je skôr sladká, bez pocitu kyslosti. Fanúšikovia mäsitých a sladkých paradajok to možno neocenia; pre labužníkov bude chuť pôsobiť skôr obyčajne a samotná chuť bude nevýrazná. Priemerná hmotnosť ovocia je 70 - 80 gramov, v skleníku sa pri správnom formovaní dá vypestovať 100 gramová paradajka.

Zaujímavý fakt! Náš hrdina je na rozdiel od plodov s červeným ovocím absolútne hypoalergénny, šťavnatá buničina bez kyselín je vhodná pre kojenecké i diétne jedlá. Pre telo sú obzvlášť prospešné lykopén, karotén a niacín obsiahnuté v žltých plodoch.

Odrodové vlastnosti

• Banánové stehná patria k skorému dozrievaniu, niektoré ho dokonca nazývajú ultra skoré. Od okamihu vzniku plných výhonkov do začiatku dozrievania uplynie v skleníku priemerne asi 80 - 85 dní. Na ulici paradajka dozrieva o niečo neskôr - po 90 - 100 dňoch. Samozrejme, v južných regiónoch je tento proces rýchlejší;
• úroda pre relatívne krátku rastlinu je veľmi dobrá. Podľa pestovateľov paradajok je možné z jedného kríka odobrať 3 - 5 kg ovocia. Niektorí záhradníci navyše venujú pozornosť skutočnosti, že na otvorenom poli rastlina prináša lepšie ovocie (čo sa však s najväčšou pravdepodobnosťou týka teplých oblastí);
• napriek tomu, že patrí k odrodovým odrodám, má náš hrdina vynikajúcu imunitu a je odolný voči hlavným chorobám kultúry. Hlavná vec je, že skorá zrelosť umožňuje banánovým nohám vyhnúť sa hlavnému nepriateľovi nočných tieňov - neskorej plesni. Ale ak odrodu pestujete v druhom kole, potom tento problém môže ešte vzniknúť;

• hustá pokožka chráni paradajky pred popraskaním, a to aj v skleníkoch alebo v období dlhotrvajúcich dažďov;
• rastlina je veľmi milujúca, preto pri pestovaní v skleníku pre ňu vyberte najľahší roh, inak bude výnos nízky;
• prenosnosť paradajok je dobrá, ale existuje jedno „ale“. Pri dlhých cestách sa môžu vytiahnuté chrliče pokrčiť. Všeobecne je tento ukazovateľ na vysokej úrovni;
• záhradníci si kvalitu chovu veľmi pochvaľujú. Podľa všeobecne prijatých pravidiel skladovania je úroda banánových nôh dokonale zachovaná asi 2 mesiace. A ak zbierate ovocie vo fáze technickej zrelosti, môže sa trvanlivosť predĺžiť o celý mesiac;
• spôsob použitia je univerzálny. Paradajky doplňujú nedostatok vitamínov v tele v prírodnej forme, šaláty s ich účasťou sú nielen chutné, ale aj svetlé, vyzerajú esteticky. Vďaka pevnej dužine, správnej hmotnosti a veľkosti a pevnej šupke je mimoriadne vhodný na konzervovanie a morenie celého ovocia. Z dozretých paradajok sú navyše vynikajúce paradajkové výrobky a sušené paradajky.

Agrotechnika

Banánové stehná je možné pestovať priamym výsevom do zeme alebo sadenicami. Druhá možnosť je najvhodnejšia na pestovanie bez ohľadu na región. Je lepšie vypočítať čas výsevu sami, vzhľadom na to, že sadenice pripravené na transplantáciu by mali byť najmenej 60 - 65 dní. Zber sa vykonáva vo fáze 2 pravých listov. Bezsemennú metódu je možné použiť na pestovanie odrody v južných oblastiach alebo vo vykurovaných skleníkoch. Odporúčaná hustota výsadby je 3 - 3,5 kusov na 1 meter štvorcový, povolená je však aj prísnejšia výsadba - až 5 kusov na 1 meter štvorcový. meter. Na dosiahnutie ideálnej kombinácie výnosu a veľkosti plodu sa rastlina sformuje do 2 alebo 3 stoniek. Ale tvorba 4 - 5 stoniek je povolená. V takom prípade budú paradajky o niečo menšie, ale výťažok bude určite vyšší. V ktorejkoľvek z vybratých možností sú odstránené všetky nevlastné deti a listy až do prvého kvetenstva. Banánové nohy potrebujú hojné, ale nie nadmerné zalievanie, a keď sa začne proces dozrievania, množstvo vlhkosti sa zníži. Na kŕmenie sa používajú univerzálne vyvážené hnojivá obsahujúce všetky stopové prvky potrebné pre rastlinu. Nie je potrebné paradajku prekrmovať, stačia tri aplikácie po presadení.

Zber semien

A teraz o vlastnostiach zberu semien. Ako už bolo spomenuté, ovocie na jednom klastri môže mať určité rozdiely. Skúsení pestovatelia paradajok teda odporúčajú zbierať semeno práve z tých paradajok, ktoré majú na vrchu malú priehlbinku. Je žiaduce, aby rástli v druhej alebo tretej kefke.

Banánové nohy sú skutočným darčekom nielen pre milovníkov exotiky. Bush, hojne ovešaný jasnými paradajkami, prekvapí každého, dokonca aj osobu ďaleko od záhradnej témy.Výhodou tejto odrody je nielen vysoká úroda, ale aj vynikajúca odolnosť voči chorobám, čo uľahčuje starostlivosť o ňu. Bohatú úrodu môžete využiť v prírodnej forme, na varenie i na prípravu. O chuti a tvrdosti koží sa samozrejme vedie veľa polemík. Ale väčšina záhradkárov si túto odrodu obľúbila ako podľa svojho vkusu, tak podľa svojich predstáv. Nie je ľahké získať semená, ale akonáhle ich získate, môžete sami uskutočniť ďalší zber semenného materiálu.