Сорта парадајза Банана бут
Последњих година ова сорта ствара велику буку међу руским повртарима. И то није само помало необично име за парадајз - банана ноге, плодови сами изгледају врло необично, а четке за воће су уопште фантастичан призор. Ово чудо које су створили људи створили су амерички узгајивачи (тачније Том Вагнер) крајем 80-их година прошлог века. Првобитно име културе је Банана Легс. Земље и континенти нису могли да одоле Банана стопалима, поврћаре је освојило ово необично поврће. Али ово чудо од селекције није било укључено у Државни регистар наше земље, а неколико пољопривредних фирми бави се продајом семенског материјала. С обзиром да сорта није хибрид, семе можете сакупљати сами, па ће повртари радо делити семе једни с другима. Оригинални облик парадајза гаји се у свим регионима земље, у зависности од климе региона, може се гајити на отвореном или заштићеном тлу. Постоји пуно прегледа о сорти. Како треба, постоје позитивни и негативни. Истина, пуно је одушевљенијих одговора. Али прво најпре.
Опис
Биљка се може класификовати као полуодређена врста средње величине. На отвореном терену висина парадајза не прелази 1 метар, уобичајени раст је 60 - 70 цм. У повољним условима стакленика, ноге банане могу нарасти до 1,5 метра, али тешко више. Формирање изданака је умерено, лишће није јако јако. Листови сорте су дуги, али не широки, уобичајеног типа, са благо валовитом мат површином, зелени. Интернодије нису дугачке. Цвасти су једноставног или средњег типа. Прва гроздаста група формира се на 9-11 листова. Грозди су пуни, сваки од 7 до 10 - 14 јајника. Дужина грозда плодова може достићи 32 цм. Биљка прилично често формира цвасти, па се чини да је грм окачен гроздовима необичних плодова. Петељка је зглобна. Када изговорите име сорте, машта црта моћан грм са дебелим стабљиком. У ствари, грм је врло витак и грациозан, па га само желим назвати Банана Легс.
Плодови необичног облика, личе на издужену, благо грудасту крему, неки узгајивачи парадајза упоређују их са густим леденицама. Дужина парадајза је око 7 - 8 цм, али примерци од 11 или 12 цм често расту. Ширина је 3 - 4 цм. Ако пажљиво погледате парадајз, искусни узгајивач парадајза ће обратити пажњу на то да се плодови у једном грозду међусобно понешто разликују. На некима, врх има оштар нос, благо нагнут у страну, а на другима - малу депресију. Вратићемо се на ову карактеристику када размотримо пољопривредну технологију. Кожа је сјајна, густа и чврста. Неки вртларци то чак називају и премасним. Незрео парадајз има невероватан изглед - светло је зелен, али цела његова површина је прекривена тамнозеленим потезима. Сазревајући, парадајз је у почетку обојен у светло лимунску боју, а добро сазрео постаје дубоко жут, готово наранџаст, потези се разведравају и добијају седефасти прозир, постајући готово невидљиви. Пулпа сорте је прилично густа, без шупљина, месната, умерено сочна, мада некима делује суво. Постоје само 2 семенске коморе, број семена је мали. Окус банана ногу је прилично слаткаст, без осећаја киселости. Љубитељи меснатог и слатког парадајза то можда неће ценити; за гурмане ће укус изгледати прилично уобичајено, а сам укус бити бљутав. Просечна маса плодова је 70 - 80 грама; у стакленику, уз правилно формирање, може се гајити парадајз од 100 грама.
Интересантна чињеница! Наш херој је, за разлику од црвеноплодних усева, апсолутно хипоалерген, сочна пулпа без киселина погодна је за бебе и дијеталну храну. Ликопен, каротен и ниацин садржани у жутим плодовима посебно су корисни за тело.
Карактеристике сорте
- Бананине ноге спадају у рано сазревање, неки га чак називају и ултрараним. Од тренутка ницања пуних изданака до почетка сазревања, у стакленику у просеку прође око 80 - 85 дана. На улици парадајз сазрева мало касније - након 90 - 100 дана. Наравно, у јужним регионима је овај процес бржи;
- принос за релативно кратку биљку је врло добар. Према узгајивачима парадајза, са једног грма може се уклонити 3-5 кг плодова. Штавише, неки вртларци обраћају пажњу на чињеницу да на отвореном терену биљка боље доноси плодове (али ово се, највероватније, односи на топле регионе);
- упркос припадности сортним сортама, наш јунак има одличан имунитет и отпоран је на главне болести у култури. Главна ствар је да рана зрелост омогућава ногама банане да избегну главног непријатеља ноћних сјена - касну мрљу. Али ако сорту узгајате у другом завоју, овај проблем и даље може настати;
- густа кожа штити парадајз од пуцања, чак иу пластеницима или током периода дужих киша;
- биљка је врло светлољубива, стога, када расте у стакленику, одаберите најлакши угао за њу, иначе ће принос бити низак;
- преносивост парадајза је добра, али постоји једно „али“. Током дугих путовања извучени изливи могу се наборати. Генерално, овај показатељ је на високом нивоу;
- вртларци веома хвале квалитет чувања. Подложно општеприхваћеним правилима складиштења, берба банана ногу савршено се чува око 2 месеца. А ако сакупљате плодове у фази техничке зрелости, тада се рок трајања може продужити за цео месец;
- начин употребе је универзалан. Парадајз допуњава недостатак витамина у телу у свом природном облику, салате уз њихово учешће нису само укусне, већ и светле, изгледају естетски. Чврсто месо, одговарајуће тежине и величине и жилава кожица чине га изузетно погодним за конзервирање и кисељење целих плодова. Поред тога, зрели парадајз даје одличне производе од парадајза и сушени парадајз.
Агротехника
Ноге банане могу се узгајати директном сетвом у земљу или садницом. Друга опција је најпогоднија за култивацију, и без обзира на регионе. Време сетве је боље израчунати сами, с обзиром да саднице спремне за пресађивање треба да буду најмање 60 - 65 дана. Брање се врши у фази 2 права листа. Метода без семена може се користити за узгајање сорте у јужним регионима или у загрејаним пластеницима. Препоручена густина садње је 3 - 3,5 комада по 1 квадратном метру, али такође је дозвољено и чвршће садње - до 5 комада по 1 квадратном метру. метар. Да би се постигла идеална комбинација приноса и величине плода, биљка се формира у 2 или 3 стабљике. Али дозвољено је формирање 4 - 5 стабљика. У овом случају, парадајз ће бити нешто мањи, али ће принос дефинитивно бити већи. У било којој од изабраних опција уклањају се сви пасторци и листови до првог цвата. Ноге банане требају обилно, али не претерано заливање, а када започне процес сазревања, количина влаге се смањује. За храњење се користе универзална уравнотежена ђубрива која садрже све елементе у траговима неопходне биљци. Нема потребе за прекомерном храњењем парадајза, довољне су три примене након пресађивања.
Збирка семена
А сада о карактеристикама сакупљања семена. Као што је већ поменуто, плодови на једној грозду могу имати неке разлике. Дакле, искусни узгајивачи парадајза препоручују сакупљање семена управо од оних парадајза који имају малу депресију на врху. Пожељно је да расту у другој или трећој четки.
Банана ноге су прави поклон не само за љубитеље егзотике. Грм, обилно окачен светлим парадајзом, изненадит ће било кога, чак и особу далеко од вртне теме.Предност ове сорте није само у високом приносу, већ и у одличној отпорности на болести, што олакшава његу. Обилна жетва се може користити у свом природном облику, и у кувању, и у припремама. Наравно, постоји много контроверзи око укуса и тврдоће коже. Али већина вртларара волела је ову сорту и по свом укусу и по свом укусу. Није лако набавити семе, али када га добијете, можете сами обавити даљу бербу семенског материјала.