Сорта парадајза монголски патуљак
Постоје сорте парадајза које су прилично познате међу узгајивачима поврћа, чије семе није могуће наћи на веб локацијама великих семенских компанија. Међу тако ретким сортама које узгајивачи парадајза радо деле једни с другима, монголски патуљак је од великог интереса. Врста није наведена у Државном регистру оплемењивачких достигнућа Руске Федерације, али гаји се широм Русије. Овај парадајз је био посебно популаран у регионима са кратким и хладним летима - у Сибиру, на Уралу и на Далеком Истоку. Погодно за отворено тло, иако добро успева у затвореном. Сорта има јединствене карактеристике које је заправо чине веома популарном. Иако међу многим похвалним критикама и даље постоје негативне. Биљка није хибридна, па се семе за даљи узгој можете безбедно сакупљати сами.
Опис
Биљка је супердетерминисана, није стандардна биљка, премала, висока само 20 - 30 цм. Али грм са „тајном“ - нема централну вертикалну стабљику. Од коренске грлиће формира се око 4 - 5 изданака који се, како расту, на висини од 15 - 20 цм савијају и почињу да пузе по земљи. Тада формирају пасторке, који се такође шире по површини тла. Као резултат, на једној биљци може да расте до 15 изданака. Тако се формира пузећи грм парадајза, који расте до пречника до 1 метра. Стабљике и изданци монголског патуљка су прилично моћни, прекривени лаганим пубесцентом. Листови сорте су мали, петељкасти, зелени, са мало валовитом површином, пубесцентни. Цветови се формирају на горњој страни стабљике, па зато постављени плодови леже на кориту лишћа и изданака, без додиривања тла, што је веома важно. Воћне гроздове формирају се у готово сваком синусу листа. Једна грозд садржи око 3 - 6 јајника. Петељка је зглобна.
Плодови су округли или равно-округли, понекад са благим ребрастим ребрима. У незрелом облику парадајз је зелен, када сазри постаје црвен, нема пеге на стабљици. Кожа је глатка, сјајна, танка, али у принципу јака. Пулпа монголског патуљастог воћа је врло месната, умерено густа, сочна, нежна, без празнина и белих печата. Одељак приказује мале коморе за семе, има их 4 или више. Семе су ситне. Укус сорте је добар, али многи о томе кажу овако - обично, слатко и кисело, мада киселост није јако изражена. Добро зрео парадајз је прилично слатког укуса. Просечна тежина плода је 150 грама. Први парадајз је већи од 200 грама, понекад и мало више, касније постављени нешто су мањи, по 100-120 грама.
Карактеристике
- Монголски патуљак изузетно рано сазрева, што је посебно цењено у хладним регионима. Сазревање се јавља почев од 80. дана након појаве пуних изданака, па се, у зависности од времена сетве семена, први парадајз може испробати крајем маја - почетком јуна;
- период плодања се може продужити, односно формирање јајника и почетак сазревања одговарају врстама које рано сазревају, које заједно дају род, али се гроздови воћака формирају све до врло хладне;
- принос је висок, према прегледима, канта парадајза се бере из једног грма. Наравно, дешавају се и жалосни резултати - нешто више од 1 кг по биљци, али ово је највероватније изузетак;
- отпорност на стрес и прилагодљивост сорте лошим временским условима је врло велика. Упркос неповољној клими, монголски патуљак брзо расте и формира јајнике;
- сорта има добру отпорност на сушу;
- захваљујући пузећем облику, грмље не пати од јаког ветра;
- парадајз који лежи на земљи не труне и не смрзава се у случају поновљеног хладног времена;
- али током периода продужених киша, највећи парадајз може пуцати близу стабљике;
- имунитет монголског патуљка је висок, рано сазревајућа сорта, по правилу, успева да побегне од фитофторе. Понекад ова болест може благо да утиче на крај августа, када је ноћна температура много нижа од дневне;
- плодове који леже на земљи често нападају пужеви, па зреле парадајзе треба на време убрати;
- преносивост плодова није лоша;
- начин употребе је универзалан. Меснато и сочно месо чини парадајз идеалним за употребу салате; плодови средње величине добри су за конзервирање целог воћа. Већина мишљења о употреби усева ове сорте наклоњена је преради у производе од парадајза - они су одличног квалитета.
Агротехника
Ипак је боље ову необичну културу садити на саднице. Али овде је неопходно не пропустити време сетве. Баштовани који су први узгајали монголског патуљка посејали су семе као и обично у марту. Као резултат, биљка је дала прве плодове зреле, а остатак, везан у изобиљу, једноставно није имао времена да сазри. Саднице се пресађују у земљу у доби од 55 - 60 дана. Пре тога, након појаве 2 истинска лишћа, врши се роњење, а затим, 2 недеље пре трансплантације, очвршћавање. Ако се грм узгаја у ширењу, између биљака у реду треба оставити најмање 70 цм. Везивање парадајза за потпору не вреди, јер ће настали пасторци стално тежити надоле. Најбоље је раширити суву сламу испод распрострањене биљке, заштитиће плодове од загађења, спречити раст корова и задржати влагу у земљишту. Закрпа за ову сорту се не врши. Комплексна ђубрива се користе као прихрана. За пужеве можете користити препарат "Грмљавина", сипајући грануле на мале плоче и ширећи их између изданака у башти. У условима кратког лета, неопходно је уклонити цвасти које су формирали последњи, пошто јајник на њима више неће сазревати, већ ће повући за себе исхрану, спречавајући сазревање преосталих плодова.
За многе вртларе, посебно оне који немају прилику да често посећују њихове парцеле, монголски патуљак је право откриће. Такође се назива сорта за лење. Ово је делимично тачно. На крају крајева, брига се практично не спроводи, грм се шири на тлу, не захтева штипање. Добра жетва је везана упркос лошем времену. Парадајз се користи универзално. И нека неко каже да постоје укусније сорте. Али у погледу приноса и лакоће неге, они се не могу упоређивати са овим парадајзом.