Päronsort Karataevskaya

Karataevskaya är en päron från tidig höstmognad. Det fick sitt namn från en av uppfödarna som gav henne liv. Vid forskningsinstitutet för trädgårdsodling uppkallat efter M.A. Lisavenko (Barnaul) 1971, uppfödare E.P. Karataeva, I.P. Kalinin och I.A. Puchkin pollinerades med pollen av sorten Dessertnaya Mlievskaya. Således försökte de få ett päron som kunde bära frukt efter de hårda vintrarna i Sibirien och Altai. 1998 accepterades sorten för statlig testning. 2011 ingick det i det statliga registret över avelsprestationer. Rekommenderas för odling i den östra sibiriska regionen (Trans-Baikal och Krasnoyarsk Territories, Irkutsk Region, Tyva, Khakassia, Buryatia, Sakha (Yakutia)). Fick utbredd i Altai trädgårdar.

Foto: Baranov Alier Samilevich.

Träd av denna sort anses vara medelstora, men med för tidigt och felaktig beskärning kan de nå 5 meter i höjd. Skelettgrenar och skott är fotled (svagt grenade), på grund av apikal dominans, behöver de årlig beskärning av apikala knoppar för bättre tillväxt av laterala skott. Crohns glesa, rundade, asymmetriska. Skotten är tjocka, rödbruna, med pubescens på toppen. Linser är små. Njurarna är koniska, böjda. Bladen är mörkgröna, medelstora, har fintandad tandning längs kanten, bladstångarna är långa. Bladform är ovoid. Frukt bildas främst på enkla och komplexa ringletter.

Foto: Baranov Alier Samilevich.

Frukterna av Karataevskaya-päronet är medelstora och under medelstora, något räfflade, brett ovata eller i stort sett päronformade. Den genomsnittliga fruktvikten är 110 - 130 g, enstaka exemplar växer upp till 200 g. Stammen är lång, tunn. Huden är slät, fet, blank och öm. Gröna många prickar syns tydligt under huden. Vid avtagbar mognad är fruktens huvudfärg grön-gul; integumentary, brunröd, upptar hälften av päronytan. När den är helt mogen täcks den huvudsakliga krämiga färgen med en suddig mörkröd randig rodnad över större delen av frukten. Fatet är brett och grunt. Bägaren är stängd och faller inte. Sub-calyx-röret är dåligt uttryckt. Fördjupning av stjälken saknas. Massan är vit, mycket saftig, finkornig, halvoljig, taggig, medium densitet, söt och sur med en kryddig eftersmak och medium arom. Hjärtat är elliptiskt, stort. Såkamrarna är stängda. Frön är ljusbruna, små, lansettformiga. Smakskvaliteter enligt provningsskalan är 4,8 - 4,9 poäng.

Foto: Baranov Alier Samilevich.

Fruktens sammansättning inkluderar tanniner - 62 mg / 100 g, sockerarter - 12,2%, askorbinsyra - 3,3 mg / 100 g, P-aktiva substanser - 62 mg / 100 g, samt fiber- och mineralsalter (zink, kalium jod, järn).

Utbytet av sorten är måttligt - 20 - 21 kg / der. Ett vuxet träd i staden Barnaul ger i genomsnitt 16,7 kg avkastning per år (data för 1991 - 2000). Fruktningen börjar så tidigt som 4 - 5 år efter plantering av plantan på en permanent plats. Detta päron bär regelbundet frukt.

Frukt mognar i slutet av augusti - mitten av september, lagras under en kort tid, högst två veckor, i kylskåpet - upp till två månader. Syftet med sorten är universellt.

Foto: Baranov Alier Samilevich.

Fördelarna med Karataevskaya-päronet inkluderar goda konsument- och kommersiella egenskaper hos frukt, ökad resistens mot svampsjukdomar.

Nackdelarna inkluderar: höga krav på fukt, otillräcklig vinterhårdhet hos träd under de hårda sibiriska vintrarna och behovet av speciell beskärning av grenar och skott för att öka förgreningarna.