Päronsort Limonka
Limonka är ett gammalt ukrainskt sortiment av folkval (enligt VNIISPK, det är en lokal Nedre Volga-sort) med frukter från sommarmognadperioden. Det ingår i det statliga registret över växtsorter i Ukraina och godkänt för odling i Ukrainas stäpp och skogsstäpp. Genetiskt ursprung har inte fastställts.
Träden är kraftiga (höjd - upp till 6 m, bredd - upp till 5,7 m), hållbara (når 60-80 år), opretentiösa för jorden. Kronan är rundad, spridande, av medium densitet. Grenarna är raka, med en slät brun bark, när de lämnar bagageutrymmet bildar de skarpa hörn (30-45 grader). Skott av medelstor, böjd, mörkbrun färg. Njurarna är små, smala, smala koniska. Löv av medelstor, medel tjocklek, rundade, med vågiga, tandade kanter. Bladbladet är mörkgrönt, läderaktigt, konkavt med en slät blank yta. Petiolesna är korta, något antocyaninfärgade, utan övergång till centralnerven. Stipulerna är filiforma.
Frukten av Lemonka-päronet är under genomsnittlig storlek (väger cirka 60 - 80 g, de största exemplar når 100 g), endimensionell, jämn, äggformig. Huden är torr vid beröring, huvudfärgen är citrongul, det finns ingen rodnad. Subkutana punkter är gråa, många, placerade över hela fostrets yta. Pedunculerna är korta, träaktiga, ljusbruna, böjda, sneda (sneda) utan överflöd.
Massan är gulvitt i färg, med en bra tät struktur, med stora steniga celler, med en subtil syra, lite aromatisk, smaken är medelmåttig; citronsmaken känns väl, vilket är anledningen till sortens namn. Men som praxis har visat är smakkvaliteterna hos detta bearbetade päron mycket höga - det är utmärkt för torkning, sylt, sylt, kompott och andra typer av konservering. Med kemisk sammansättning innehåller frukterna: torrsubstans - 19 - 20%, mängden socker - 9,9 - 10,1%, titrerbara syror - 0,17 - 0,2%, askorbinsyra - 3,8 - 5 mg / 100 g, P-aktiva substanser - 4 mg / 100 g, summan av fenolföreningar - 415 mg / 100 g, summan av pektinsubstanser per våtvikt - 0,88%, förhållandet mellan socker och syra - 62,6 - 74,6. Bordssortiment.
Det här päronets tidiga mognad är låg: träden börjar bara bära frukt under åttonde till nionde året.
Frukt når borttagbar mognad i slutet av augusti. Grödorna kännetecknas av överflöd och regelbundenhet. Fruktens hållbarhet är mycket kort - högst en vecka. Under vissa år är det en kraftig utsläpp av omogna frukter.
Sorten är vinterhärdig, resistent mot sjukdomar och skadedjur. Ibland påverkas det av skabb, septoria och phyllostictosis (brun fläck).
Sorten är självfruktbar. Följande sorter rekommenderas som pollinerare: Bessemyanka, Williams, Ilyinka, Forest Beauty, Lyubimitsa Klappa, Tonkovotka.
Bland de främsta fördelarna med Limonka-päronet är: anspråkslöshet, riklig regelbunden skörd, god vinterhårdhet, låg mottaglighet för sjukdomar och skadedjur.
Nackdelarna inkluderar: medelmåttig smak av frukt, kraftig tillväxt av träd, stark smulning av omogna frukter.
Jag personligen och min familj gillar denna sort. Frukten är liten och behöver inte delas,dvs. att äta ett helt päron är ganska verkligt. Frukten är gul, saftig, mjuk massa med citronsmak och surhet. Päron är väldigt enkla att ta bort från trädet, utan mycket ansträngning. Ett stort plus av citron är att den växer i en trädgård i en marmelarjord, där praktiskt taget ingenting rotar alls.
Kanske, om du försöker bilda ett litet citronträd, blir frukterna större.Och om den växer av sig själv, som vår, är den helt täckt av bagateller. Läckert päron. Söt, med en tunn hud. Dess främsta plus är att den inte har den sammandragning som finns i andra sorter av stora päron med tjock hud. Du kan inte äta många av dem. Men citron kan ätas som frön. Små barn och barn äter det med glädje. Det faktum att det smuler kraftigt är till och med ett plus för mig. Trädet är väldigt långt och små frukter, som faller i tätt gräs, skadas praktiskt taget inte. Naturligtvis lagras inte fallna frukter på länge - det här är en betydande nackdel.
I själva verket skulle det vara väldigt intressant att bilda en krona vid Limonka och göra detta träd mer stunt. Jag har aldrig sett denna sort avskuren på något sätt.
Många av oss planterar det bakom staketet, på gatan och anser det i allmänhet "vildt".
Men jag håller helt med om detta, eftersom det här trädet har mycket goda frukter. De är aromatiska och söta, som honung (även om det verkar för mig att det fortfarande finns lite sammandragning i dem). Det är bara nödvändigt att "fånga" - den grad av mognad som krävs. Päronen ska bli ljusgula men inte övermogna.
Citronfrukter är förmodligen den minsta av alla päronsorter, men på grund av deras smak, liksom tidig mognad, gillar jag verkligen denna sort.
Jag kan bara inte hålla med om att Limonkas smak är medelmåttig - ganska original, med surhet och när den är helt mogen, söt, även med en honungsfärg. I vilket fall som helst, i vårt område, i söder. Om du matar trädet väl, formar det korrekt, då är utsläppet lågt. Läcker, både färsk och konserverad. Jag rullar hela frukter i tre liters burkar, trivs hela vintern. Jag använder den också till sylt, jag gör också fyllningen för pajer på ett speciellt sätt. Sorten behöver ingen särskild vård, den är resistent mot sjukdomar. Jag tror att Limonka är en av de mest framgångsrika sorterna, lämplig för olika breddgrader. Här i Dzhankoy visade han sig bra, och hans mor i Chernihiv-regionen, och detta är mycket i norr, bär också frukt utmärkt.
Inget foster på ungefär tio år
Peter, jag är ledsen, men jag ville fråga: har du ett träd på din webbplats? Faktum är att beskrivningen för sorten indikerar att en pollinerare behövs för detta päron. Se hur din krona bildas. Ofta producerar många päron så kallade "toppar" - karga skott. Och ofta tenderar päron att växa som en pyramidal poppel. I detta fall bör frukten inte förväntas.
Vad borde göras? Trimma korrekt. Dra tillbaka grenarna med killar och distanser. Plantera ett päron av olika sort i närheten för pollinering men blommar samtidigt.
Men jag älskar verkligen Limonka-sorten. Det är väldigt gott. Och i jämförelse med andra sommarsorter är den perfekt för konserver och konserver. Men vi har dem praktiskt taget inte i Kherson. Jag letade specifikt efter och hittade med stora svårigheter en amatörträdgårdsmästare som tog en kvist för ympning. Självklart är våra jordar och klimat inte lämpliga för just denna sort.