Jordgubbsort Möss Schindler
Möss Schindler är ett gammalt icke-reparerbart sortiment av trädgårdsjordgubbar (jordgubbar) som är sen mogna. Uppföds i Tyskland 1933 genom att korsa sorterna Lucida Perfect och Johann Moller. Den nya växten fick officiellt namnet Frau Mieze Schindller, det andra ordet översätts som "kattunge", varför denna jordgubbe ibland kallas Kitty Schindler, eller mer kärleksfullt - Schindlers kattunge. Ibland finns också namnet Miese Schindler. Bland folket döptes sorten med ett annat namn - bara "hallon", ibland kallas det också "jordgubbe-hallon". Trots sin anständiga ålder är vår hjältinna fortfarande mycket populär bland trädgårdsmästare. Dess främsta fördel är den unika underbara smaken av bär, tack vare vilken den fick det populära smeknamnet "hallon" och ibland bara "hallonjordgubbe". Enligt många andra egenskaper är en gammal tysk kvinna nu redan mycket sämre än moderna sorter, därför lever hon bara på personliga hushållstomter som ett värdefullt prov och har smakegenskaper som inte kan uppnås för andra sorter.
Växten är underdimensionerad, lite lövrik, kompakt och tjock. Riklig bildning, till och med för mycket. Bladen är små, täta och släta, på korta petioles, växer snett. En karakteristisk egenskap hos Miese Schindler är att bladplattan är mörkgrön på ovansidan och silverfärgad på undersidan. Jordgubbar bildar unisexiga kvinnliga blommor utan ståndare, så en annan pollinator måste planteras bredvid dem. Peduncles är tunna, grenade, ligger ovanför bladnivån, tenderar inte att passa på marken under fruktens vikt, förutom kanske de största.
Bären av sorten är medelstora, eller snarare till och med små, jämfört med moderna storfruktade sorter, ser Mitse Schindler väldigt blygsam ut i detta avseende. Jordgubbsfrukter har en mycket karakteristisk rundad form; när de plockas först kan de plattas ut något på sidorna. Huden är mörkröd; när den är helt mogen får den en starkt uttalad mörk körsbärs nyans. Achenes är små, mörkröda, djupt imponerade. Massan är ljus hallonfärg, mycket mjuk och lös, saftig, med en magnifik intensiv arom, som leker med toner av vilda jordgubbar och druvor. Det kan finnas små tomrum inuti frukten.
Möss Schindlers smak är helt enkelt utmärkt! Bären är mycket ömma, saftiga och smälter i munnen. Smaken är väldigt rik och mångfacetterad, alla kan fånga något eget i den, från nyanserna av riktiga vilda jordgubbar till noterna av frukt, druvor och muskotnöt. Smakpoängen för bär är 5 poäng av fem möjliga, men många trädgårdsmästare skulle ge alla 6 eller till och med 10. På grund av sin unika smak är jordgubbar mycket populära och önskvärda fram till i dag, trots deras brister och långvariga ursprung. Enligt många trädgårdsmästare kan denna sort med säkerhet betraktas som en referens när det gäller smak. Och uppfödare följer populära önskningar! Ganska nyligen, 2006, tog tyska specialister fram en "ättling" av vår hjältinna som heter Mice Nova. Men denna efterträdare till sin förälders storhet har ännu inte vunnit stor popularitet, och just nu har han samlat mycket motsatta recensioner. Men låt oss se vad som kommer att hända härnäst, och nu kan vi säkert säga att ingen annan sort ännu har kunnat kringgå möss Schindler i smak och förvärva en sådan populär kärlek till sig själv.
Jordgubbar är mångsidiga vid användning, särskilt bra färska, underbara i konserver, sylt och andra kulinariska läckerheter. Bären är inte särskilt lämpliga för frysning på grund av sin mjuka saftiga massa. Av samma anledning är frukterna helt olämpliga för transport, de är mycket ömma och skrynkliga även om de inte plockas noggrant.Du kommer inte heller att kunna lagra bär på länge, förutom att de kan förlora sin underbara smak och arom, så det är bättre att använda skörden färsk eller börja bearbeta den snart. I allmänhet är det värt att notera att vår hjältinna inte är lämplig för odling för kommersiella ändamål, och detta beror inte bara på olämplighet för transport och dålig förvaringskvalitet.
Möss Schindlers frukter är riktigt medelstora, den genomsnittliga vikten vid den första skörden är bara cirka 20-25 gram, sedan minskar storleken kraftigt, i slutet av säsongen kommer det att finnas en uppriktig bagatell på buskarna. Frukt i jordgubbar är ganska lång, men på grund av det faktum att bären blir mindre sparar detta inte på något sätt situationen med produktivitet. I genomsnitt kommer cirka 40-50 centners frukt ut per hektar areal, och denna siffra anses för närvarande vara extremt liten. Ja, och trädgårdsmästare medger att sortens utbyte inte bara är låg utan till och med mycket låg, men smaken överstiger denna nackdel med intresse. Förresten kan grödans mängd ökas genom att man planterar en bra pollinerare i närheten, till exempel Vicoda, Florens, Corona eller Pandora. Naturligtvis kan det inte vara något tal om att odla en sort för kommersiella ändamål, men i en sommarstuga för personlig konsumtion är vår hjältinna väldigt attraktiv. Trots att det finns många sorter på marknaden letar trädgårdsmästare alltid efter något otroligt, särskilt när det gäller smak. Och Miese Schindler är ett perfekt alternativ för dem som prioriterar smak.
Jordgubbar är relativt motståndskraftiga mot mögel och grå mögel, liksom jordgubbs kvalster, utsatta för fläckar, men inte kritiska. I allmänhet är trädgårdsmästare ganska framgångsrika med att odla denna sort utan användning av kemikalier, men under ogynnsamma årstider kan du behöva tillgripa dem. En av fördelarna med vår hjältinna är hennes förmåga att anpassa sig till en mängd olika odlingsförhållanden. Den kan växa på nästan alla typer av jord, på olika klimatbreddgrader. Sorten är mycket vinterhärdig och frosthärdig, men det betyder inte att den inte behöver skydd, särskilt i regioner med ganska låga temperaturer på vintern och ofta frekventa frost på våren. Men möss Schindler kan inte skryta med torkmotstånd, med brist på fukt, det redan låga utbytet minskar, dessutom kan bärens smak lida lite, för att inte tala om fruktens storlek.
Inom jordbrukstekniken är jordgubbar i princip enkla, men de svarar på god regelbunden vård med en ökad avkastning. Vissa kallar vår hjältinna nyckfull, andra hänvisar henne till gruppen "planterade och glömda". I det här fallet är det snarare en personlig inställning till kultivering. Naturligtvis kan denna sort ganska enkelt bo på webbplatsen med extremt minimal vård, men i det här fallet bör man inte sätta stora förhoppningar på den. Det är bättre att ägna tillräcklig uppmärksamhet åt växterna, särskilt eftersom jordbrukstekniken för denna jordgubbe är helt standard - vattning, utfodring, lossning av marken, ogräsrensning, behandling av sjukdomar och skadedjur.
Det finns dock en påminnelse. Mitse Schindler kännetecknas av överdriven bildning av mustascher, därför måste antalet mustascher övervakas mycket noggrant. För det första, om de inte tas bort i tid, kommer de redan medelstora bären att bli mycket små, vilket får dig att tänka på att ändra sorten till en mer modern. För det andra, om du inte ransonerar antalet mustascher, kommer dina buskar mycket snabbt att bli en solid hög med grön massa, och du kan inte ens prata om utbytet av denna glänta. Å andra sidan kan riklig bildning vara ett plus - det kommer inte att finnas några problem med reproduktionen av möss Schindler, och med tanke på den stora efterfrågan på denna jordgubbe kan du tjäna bra pengar på försäljning av plantor. Förresten, glöm inte att uppdatera din plantage i tid.Om detta inte görs kommer växterna till slut att degenerera, de kommer att sätta mycket små frukter och de kommer att bli mycket mer mottagliga för sjukdom.
Det finns ytterligare en viktig punkt som är värt att prata om. I allmänhet är detta en mycket sällsynt händelse när en sådan gammaldags sort bevaras till i dag i så att säga sin ursprungliga form. Enligt trädgårdsmästare är det fullt möjligt att hitta plantor av den mycket ursprungliga Mitsa Schindler, men du måste fortfarande svettas lite. Var därför extremt försiktig när du köper jordgubbsplantor, köp endast från ansvariga betrodda källor. Förresten, ofta kan denna jordgubbs "sällsynthet" hittas hos privata samlare. Ja, och många vanliga trädgårdsmästare har det, men växterna kanske inte alltid är friska, och ibland kan de visa sig vara i allmänhet den så kallade översorteringen, så var mycket försiktig när du köper.
Låt oss säga några ord till slut. Miese Schindler är verkligen en underbar frukt av tyska uppfödares arbete. Många anser att det är ett riktigt mästerverk, som har en riktmärkesmak som är ouppnåelig för ett stort antal andra sorter. Men, som du förmodligen redan trodde, kan inte allt vara så perfekt. Det finns faktiskt de som inte gillar smaken av våra hjältens bär - för ovanligt, till och med snarare oväntat för jordgubbar. Tja, alla har olika preferenser. Men ändå beundrar de flesta trädgårdsmästare denna sort och förlåter den för alla dess brister. Med ett ord är det helt klart värt att försöka bosätta henne på din webbplats, och först då kan du dra slutliga slutsatser baserat på personlig erfarenhet.