Päronsort Nika

Nika är ett päron med frukterna av vintermognadperioden, uppfödda på GNU VNIIGiSPR dem. I.V. Michurina genom att korsa Daughter of the Dawn-sorten med Talgar skönhet... Författarskapet tilldelas S.P. Yakovlev, N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky, M.Yu. Akimov, I.A. Bandurko och V.V. Chivilev. Sedan 2002 har sorten sorterats i regionerna i Central Black Earth Region.

Träden växer till medelstor och kännetecknas av en genomsnittlig tillväxttakt. Kronan är gles, rundad, med kraftigt växande skelettgrenar. Blandad frukt.

Skotten är medel tjocka, raka, inte pubescenta, bruna. Linser är få. Njurarna är släta, medelstora, koniska. Bladen är medelstora, ovala eller runda, mörkgröna i färgen, bladets topp är kortspetsig, kanterna är fint räfflade. Bladbladet är något krökt, vid basen är det trubbigt, glättat, slätt, med känslig venation längs ytan. Petioles är av medellång längd. Stipuler subulerar.

Nick's päronfrukter växer till en genomsnittlig och över genomsnittlig storlek (vikten varierar från 130 - 150 till 200 gram), har en regelbunden avkortad konisk form. Skalet av frukten är av medel tjocklek, slät, fet, med en lätt vaxartad blomning. Vid plockningen är frukterna grönaktiga, det finns en täckfärg i form av en suddig röd rodnad. I det ögonblicket frukterna når full konsumentmognad blir deras huvudfärg ljusgul, den integrerade färgen - brunröd på större delen av frukten. Pedunculer med medel längd och tjocklek, böjda i form, placerade snett vid basen (det vill säga snett). Tratt med grunt djup, smal form. Koppen är icke-fallande, öppen typ. Fatet är väldigt litet och brett i storlek. Hjärtat är litet och runt. Såkamrarna är stängda. Frön är medelstora, koniska, färgade bruna.

Massan är krämig, medeltäthet, finkornig, halvoljig, saftig, öm, utan sammandragning och granulering, med en sursöt smak och en behaglig lätt muskotdoft. Smaksorten på sorten bedöms på en 5-punktsprovningsskala på 4,4 - 4,5 poäng. Efter kemisk sammansättning innehåller frukterna: torra lösliga ämnen (15,7%), mängden socker (10,2%), titrerbara syror (0,40%), askorbinsyra (6,2 mg / 100 g), P-aktiva substanser (122,0 mg / 100 g). En universell sort: päron konsumeras direkt färska och används också vid matlagning för konservering, beredning av olika desserter och drycker (sylt, konserver, marmelad, juice, kompott, vin, pastiller, marmelad).

Tiden för fruktens borttagbara mognad faller på andra decenniet i september (mot slutet av månaden). Fruktavfallet före skörden är lågt. I ett kylrum förvaras frukt i 3 - 4 månader (cirka 90 - 100 dagar).

Den tidiga mognaden hos Nick's pear är genomsnittlig: träden bär frukt varje år från 5 - 6 år efter plantering. Utbytet är genomgående högt.

Vinterhårdheten hos sorten är ganska hög: tillräcklig för den södra delen av Moskva-regionen, men i de mer nordliga regionerna under svåra vintrar är det troligt att det fryser lite, varefter träden återhämtar sig bra. Under förhållanden av konstgjord frysning mitt på vintern, när lufttemperaturen sjunker till minus 38 ° C, skadas xylem till 0,6 punkter, fryser inte barken och kambiet. Sorten är resistent mot sårskorpa, entomosporios och klasterosporios.

De uppenbara fördelarna med detta päron är: mycket stora, attraktiva frukter med en dessertsmak, hög fruktkvalitet (och följaktligen deras långa konsumtionsperiod), hög motståndskraft mot ett antal sjukdomar.

På tal om nackdelarna med Nika-sorten är det värt att notera att i avsaknad av beskärning finns det en snabb exponering av kronan och krympningen av frukterna.