Päronsort Talgar skönhet

Talgar skönhet - ett päron från det kazakiska urvalet med frukten från höstens mogningsperiod. Hämtad från frön från fri pollinering av en belgisk sort Skogens skönhet... Ursprungsort: Kazakska forskningsinstitutet för frukt och vinodling. Författaren till sorten: uppfödare A.N. Katseiko. Sorten har tilldelats ett urvalsnummer 1-20 / 13. Sedan 1960 har päronet varit på statligt test. År 1991 sorterades sorten i norra Kaukasus-regionen (Kabardino-Balkarian Republic). Talgarskönheten var mest utbredd bland amatörträdgårdsmästare i Krasnodar och Stavropol-territorierna, liksom i Ukraina.

Träden är av medelstor storlek, kronan är medellöv, bred pyramid, med hängande grenar. Skelettgrenar bildar en vinkel nära höger när de lämnar bagageutrymmet. Barken på huvudgrenarna och bagageutrymmet med skal, gråmålad. Fruktinställning förekommer oftast på ringletterna.

Skotten är medelstora i tjocklek, raka, utan pubescens, bruna i färg. Linser av medelstor storlek, distinkta, många. Knopparna är stora, pressade, koniska i form, hårighet är frånvarande. Bladen är stora, äggformiga, med långspetsiga spetsar och fint tandad tandning längs kanterna, färgade mörkgröna. Bladbladet är slätt, glänsande, utan pubescens, med liten venation och lätt konkavitet i form av en "båt". Petiolesna är långa.

Blomning sker på medellång termer. De bästa pollinerarna för skönhetspäronet Talgar kan vara sorter: Hoverla, Conference och Lyubimitsa Klappa.

Frukt växer över genomsnittlig storlek: vikten varierar vanligtvis från 140 till 200 g, men i genomsnitt 170 g, de största enskilda exemplaren kan nå 250 g. Frukten är inte alltid inriktade, långsträckta päronformade, flaskformade, med en sluttande topp . Huden är av medium tjocklek, slät, oljig, utan rostighet, med en blank glans; huvudfärgen är blekgul, den integrerade färgen uttrycks på det mesta av fruktens yta i form av en suddig ljusröd-karmin rodnad på solsidan. Subkutana prickar av liten storlek, många, tydligt synliga, gröna på huden utan integrerad färg, vita på den upplysta delen av frukten. Stjälkarna är medelstora i tjocklek och längd, något böjda i form. Tratten är mycket liten, i vissa frukter är den helt frånvarande. Fatet är ganska djupt, smalt och slät. Öppna koppen. Hjärtat är av medelstor, elliptisk form. Frökamrarna är små, stängda.

Massan har en krämig färg, medium densitet och finkornig struktur. Päron har en mycket god smak och kommer särskilt att tilltala dem med en söt tand och barn, eftersom de är otroligt saftiga, krispiga, aromatiska och väldigt söta. Smakegenskaper bestäms helt av sockerets övervägande över syror i frukt. När det gäller kemisk sammansättning innehåller päron (under Kuban-förhållandena): summan av sockerarter (9,0%), titrerbara syror (0,37%), torrsubstans (15,0%), askorbinsyra (7,0 mg / 100 g), P- aktiva katekiner (per 100 g råvara 54,0 mg). Talgar skönhet tillhör bordssorter.

Perioden med avtagbar mogning av frukt faller i slutet av september, konsumtionsperioden börjar från oktober - november. Lagringsperioden är 2 månader. I ett svalt rum lagras päron fram till december. I ett kylskåp kan frukt hålla till februari. Inga fläckar uppträder på huden när du ligger ner. För längre förvaring rekommenderas att skörda lite omogna (dvs.lite tidigare än förfallodagen). Sorten är inte benägen att kasta, mogna frukter hålls ordentligt på grenarna även med starka vindbyar och skadas inte när de pressas. Trots denna omständighet är sen skörd mycket oönskad på grund av eventuell smakförlust och sannolikheten för att mörka fläckar uppträder på huden, särskilt under en lång lagringsperiod. Även om vissa trädgårdsmästare noterade att de "sena" frukterna (tas vid den första frosten) kännetecknas också av utsökt smak och otrolig saftighet. Transportabilitet är bra.

Sorten växer snabbt, träden bär frukt på 4-5 år, även om ofta de första frukterna (i mängden 2 till 3 stycken) bildas tidigare (med 2 till 3 år). Fruktning är årlig, riklig, volymen av skörden ökar snabbt för varje påföljande år. Indikatorerna för vinterhårdhet och torkmotstånd är ganska höga. Motståndskraften mot svampsjukdomar och skadedjur är hög.

I allmänhet anses Talgar skönhetspäron vara opretentiös i vården och kräver inte mycket arbete. Dess goda kompatibilitet med kvitten grundstammar noterades.

De viktigaste fördelarna med detta päron är: attraktivt i utseende, mycket stora frukter, vackra i form, med god smak; höga vinterhårdhetsgrader och motstånd mot sårskorpor; god tidig mognad hög produktivitet lång lagringstid för frukt; god transportbarhet.

Och även om inga betydande brister ännu har hittats i sorten, kan det för vissa vara krispigt kött. Glöm inte heller risken för att bryna massan vid sen skörd av frukt.