Päronsort Severyanka

Severyanka är en tidig sommarpäronsort från All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants uppkallad efter V.I. I.V. Michurin. Avlades genom hybridisering av två sorter - Koperechka Michurinskaya nr 12 (Ussuriyskaya päron x Bere Ligel) x Favorit klappa. Författaren är P.N. Yakovlev. Till Chelyabinsk avelsstation uppkallad efter I.V. Michurins plantor introducerades av P.A. Zhavoronkov under namnet Yakovleva's Seedling No. 103. Sedan 1959 skickades sorten för statlig testning och 1965 zonades den i ett antal regioner i Volga-Vyatka, Middle Volga, Ural, West Siberian, East Siberian och Far Östra regioner. Det var mest utbrett i regionerna Bashkiria, Chelyabinsk, Kurgan och Kostanay. Hittills är Severyanka-päronet fortfarande ett av de mest utbredda i Ural. Men under de senaste åren har dess produktionsvärde märkbart minskat och det används praktiskt taget inte i nya planteringar.

Träden är av medelstorlek och ganska snabba tillväxthastigheter. Skottbildningsförmågan är hög. Crohn medium tjockt, i stort sett pyramidalt, nästan runt. Grenarna är väldigt tjocka och långa; när de lämnar bagageutrymmet bildar de en vinkel med den nära höger. Barken på stammen och skelettgrenar med en slät yta, grå färg. Blandad frukt.

Skotten är av medelhög tjocklek, något genikulära, ljusgröna i färg; icke-lignifierade skott med lätt hårighet. Bladen är mörkgröna i färg, ovovata, betydligt vikta, med en bred, något spetsig spets och skarpt tandade kanter. Bladbladet är konkavt, lätt böjt, med en rundad bas. Petioles är gröna, korta i längden. Spetsar är av medelstor, sabelformad.

Blommorna är vita, fatformade, kronbladen är vita, medelstängda, med släta kanter. Blomställningar har 4 till 6 blommor. Pistilernas stigmas är belägna under nivån på fjädrarna.

Frukterna av Severyanka-päronet är oregelbundna i storlek, under genomsnittet (fruktens genomsnittliga vikt är 80 - 85 g, den maximala vikten överstiger inte 120 g). Fruktens form är trunkerad-konisk. Under perioden med avtagbar mognad är fruktens huvudfärg grön-gul, den integrerade färgen upptar mindre än hälften av päronets yta i form av en svag suddig solbränna. Under konsumtionsperioden blir huvudfärgen mer gul med en lätt grön färg och den integrerade färgen har formen av en matt rosa rodnad. Huden på frukten är matt, ganska tjock och fast, men inte för grov. Pedunculer med medel tjocklek, långa, raka eller lätt böjda, sneda. Tratten är liten i storlek, smal i form. Bägaren är medelstor. Fatet är litet och brett. Underröret är kort, brett, koniskt i längd. Hjärtat är litet, lökformigt. Frökamrarna är små, stängda. Det finns få frön i frukterna, de är ganska stora i storlek, mörkbruna.

Massan är krämig, medeltäthet, tillfredsställande smak - krispig, saftig, lätt aromatisk, sursöt (vinsöt), otålig. Genom kemisk sammansättning innehåller frukterna: sockerarter (11,8%), syror (0,38%), katekiner (51 mg / 100 g), askorbinsyra (5,6 mg / 100 g). Sorten är universell för sitt avsedda syfte.

Perioden med avtagbar fruktmognad faller i slutet av det första decenniet i augusti. Konsumtionsperioden varar cirka 10 - 14 dagar (om grödan lagras i en källare), varefter massan börjar bli brun. Om du äter frukten lite tidigare (5 - 7 dagar före full mognad) kan konsumtionsvillkoren för färska päron förlängas till 2 månader när de förvaras i kylen.

Det är också värt att notera att även om frukterna hålls mycket stadigt på träden, när de är helt mogna, smuler de helt på 2-3 dagar. I detta avseende rekommenderas det också att äta frukterna lite i förväg, 3-5 dagar tidigare.

Päron Severyanka tillhör de tidigt fruktande och högavkastande sorterna.Den första grödan kan skördas så tidigt som 3-4 år efter plantering, varefter avkastningen ökar i mycket snabb takt. Ett träd i åldern 6-7 år ger upp till 20 kg avkastning. Med regelbunden ordentlig skötsel och bra vattning når det genomsnittliga utbytet av ett vuxet träd 45 - 60 kg, och under särskilt gynnsamma år kan upp till 100 - 110 kg frukt skördas från ett träd.

Sortens självfertilitet är genomsnittlig. Med självbestämning är upp till 30-35% av frukterna bundna.

I allmänhet anses vinterhårdheten hos Severyanka-päronet vara mycket hög. Även enligt de inspelade uppgifterna efter den hårda vintern 1978 - 1979. i Ufa, när temperaturen sjönk till minus 50 ° C, var två unga päron helt frusna i trädgården. Och efter december 2009, när snötäcken var nästan frånvarande och temperaturen nådde minus 42 ° C, var den ovanjordiska delen av vissa träd nästan helt frusen. Ändå är det värt att notera sortens höga återhämtningskapacitet efter hårda vintrar.

Torkmotståndet hos sorten är genomsnittligt, med liten nederbörd och sällsynt vattning, mognadstiden är försenad, frukterna är något mindre, deras smak försämras. Scabresistens är mycket hög (praktiskt taget inte påverkad). Sorten är motståndskraftig mot pärngall och mal. Efter frysning kan löv och tillväxt under innevarande år påverkas av bakteriesjukdomar (upp till 1-2 poäng).

De största fördelarna med detta päron är: liten trädstorlek, god tidig mognad och produktivitet, hög vinterhårdhet, universella frukter.

Nackdelarna inkluderar: stark smula under mognad, liten storlek och bara en tillfredsställande smak av frukten.

Severyanka används ofta i avelsarbete som en värdefull källsort. Med sitt deltagande i VNIISPK utvecklades nya sorter av päron som genomgår statligt test: Yeseninskaya (Severyanka Ch Olivier de Serre) och Tyutchevskaya ((Severyanka Ch Rossoshanskaya tidigt x Merezhka) Ch Gerve).