Rosara potatis sort
Rosara är ett otroligt populärt sortiment av potatis för bordsbruk, uppfödda av ledande tyska uppfödare, både bland trädgårdsmästare i södra Ural och därefter. Busken är en upprätt halvspridande växt av medelstor storlek med rödvioletta blommor. Knölarna är täckta med några små "ögon" och har en färg som sträcker sig från rosa-röd till mörkröd, medan knölarnas kött är gult. Alla knölar har samma något långsträckta ovala form och är ungefär lika stora, som om de var förkalibrerade.
Denna potatis har ett bra utbyte, vilket gör att du kan samla upp till 15-18 knölar som väger 90-120 gram från en buske, medan de så kallade rekordbrytarna kan producera avkomma till och med upp till 25 knölar. Den genomsnittliga avkastningen som erhölls vid genomförandet av statliga tester var 20-30 ton per hektar och den maximala avkastningen var nästan 42 ton utvalda potatisar.
Rosara är ganska stabil och en av de mest pålitliga sorterna just nu, naturens nycklar påverkar praktiskt taget inte dess avkastning på något sätt. Utmärkta resultat uppnås både på varma, torra somrar och kalla, regniga. Det är motståndskraftigt mot potatisnematod, cancer, relativt resistent mot vanligt sårskorpa och senblod. På frisk mark, med vanlig växtskötsel, är det möjligt att samla upp till 300 - 400 kg säljbara knölar från varje hundra kvadratmeter, och med en högre nivå av jordbruksteknik, mer än 500 kg från hundra kvadratmeter. Samtidigt minskar inte avkastningen under 4-5 år, vilket gör att det inte finns något behov av att uppdatera planteringsmaterialet ofta. Säljbarheten för denna sort är 91 - 99%.
Rosara har ett antal unika och samtidigt ganska användbara egenskaper. En av dem är en mycket kortare period av knölar som mognar jämfört med andra liknande sorter, vilket bara är 65-70 dagar från det att groddarna dyker upp tills grödan är helt mogen. Det vill säga om frömaterialet planteras i marken i slutet av maj, så finns det under andra halvan av augusti en möjlighet att skörda en fullfjädrad skörd, som är mycket lättare att utföra än under en regnig höst.
Rosara har också mycket bra lagringsegenskaper, lämpliga för bearbetning till torkad potatis, vilket är ganska sällsynt bland sorter med tidig mognad. Utmärkt transporttolerans.
En annan positiv och förmodligen den viktigaste kvaliteten på denna potatis för en person är dess utmärkta smak. Knölarna innehåller en liten mängd stärkelse, ungefär 12 - 16%, på grund av vilken de under kokningen praktiskt taget inte kokar och inte smuler och behåller sitt naturliga utseende och form. Rosara är idealisk för användning i sallader samt i soppor och huvudrätter.
Läckra, icke-kokande glas!
Vacker, fruktbar - ja.
Under det första året, 760 kg per hundra kvadratmeter, men smaklöst.
Lågt stärkelseinnehåll i knölar - inte lämpligt för kokt bruk, detta är sant. Men för stekning och i de första rätterna - underbara potatisar. Den lagras perfekt. Produktiviteten är hög, mognar tidigt.
Förra sommaren odlade jag denna sort för första gången. Planteras i slutet av mars under agrofiber för att skörda en tidig skörd. I slutet av juni hade jag redan grävt upp unga potatisar på storleken av ett kycklingägg. Det var upp till 5 - 7 potatisar under busken. Allt är ungefär detsamma, vilket är mycket bra, det är synd att kasta ut en bagatell.Inte särskilt smaklig, vattnig och smaklös. Men hon tillskrev detta överdriven vattning och omognad. En del av plantagen togs bort efter att topparna var helt torra. Knölarna är vackra, stora, ingen röta, de älskar detta på marknaden. Men smaken har knappast förändrats - den kokas svagt, vilket innebär att den inte är lämplig för de första rätterna. Nästa år lämnade jag frömaterialet, men med en förväntan att jag dessutom skulle plantera beprövade sorter, välsmakande och snabbt smältbara, med ett högt stärkelseinnehåll. Och Rosara är bra för stekning, sallader och chips. En annan observation av mig är att han älskar jorden som kalium infördes i, och inte organiskt material - det hände så att plantagen för plantering delvis gödslades med olika gödningsmedel, så det fanns en möjlighet att jämföra.
Det verkade också smaklöst för mig när jag bara började gräva in, men när jag började gräva den sista mognade den uppenbarligen och var väldigt god.
När vi köpte denna sort på utställningen fick vi omedelbart besked om att inte förvänta oss några speciella resultat det första året, att den höga avkastningen bara skulle vara om ett år. I sanning, när skörden grävdes i slutet av sommaren, var det en stor önskan att begrava grävningen. Men nästa år var resultaten mycket tilltalande - cirka 300 kg ganska stora rosa-röda knölar grävdes från hundra kvadratmeter.
Och trots att dessa potatisar inte är lämpliga för matlagning, planterar vi definitivt Rosaru speciellt för pommes frites och hemlagade chips, som kan tillagas nästan fram till nästa skörd, eftersom denna sort är perfekt lagrad.
Sorten är motståndskraftig mot senblåsa och fruktbar.
Jag kommer inte köpa sådana potatis längre. Värre än att hon inte åt något.
Jag gillar verkligen Rosara. Under det första året var det mycket produktivt, stort, en sådan poltorashki flög från busken. Om du tar hand om det kan 29 potatisar lämpliga för rengöring komma ut ur busken. Men om du inte tar hand om, börja ogräs, växer ingenting verkligen. Även om denna regel i teorin gäller för alla sorter av potatis. Det lagar inte så länge under de första kurserna, det finns till exempel Ramona som kommer att laga mycket länge. Det smakar också bra, jag kan inte säga något dåligt om det. Jag skulle inte göra en sådan hypotes att det inte är för alla - mycket välsmakande. Klipp bara mindre och det är det. De andra kurserna är mycket goda. Lagras bra. Sjukdomar är inte särskilt sjuka. Det beror verkligen på marken, men jag har aldrig varit sjuk. Mycket välsmakande (bakat) i elden.
Jag rekommenderar denna sort till alla !!!
Pratar du om Rosar? Förmodligen fick du det inte. Rosara utvecklas inte i soppor, borsch, den är perfekt stuvad, potatismos från den är utsökt, och mina barns favoriträtt är bakad potatis, skivorna bildar en krispig skorpa, men inuti är den nästan potatismos. Den mest favoritpotatisen i vår familj är Rosara.
Och jag gillade verkligen Granada