Yanka potatis sort
Yanka är en vitrysk bordspotatisvariant (Solanum tuberosum) av medelåldring. Uppfödda av specialister från RUE "Scientific and Production Center of the National Academy of Sciences i Belarus for Potato and Fruit and Vegetable Odling". År 2012 ingick han i Ryska federationens statsregister över avelsprestationer. Godkänd för odling i två regioner i landet: nordvästra och centrala. Det odlas framgångsrikt i andra regioner i Ryssland. Skillnader i stora knölar, hög avkastning och motståndskraft mot många sjukdomar. Lämplig för odling både i trädgårdstomter och i stora områden i industriell skala. Lämplig för mekanisk rengöring.
Perioden från uppkomsten av fulla skott till skörden är 90-100 dagar.
Växt av medelhöjd, bladtyp, måttligt spridande. Huvudstammen är halvrätt. Löv av medelstor, öppen typ, ljusgrön färg, lätt vågighet märks längs bladbladets kanter. Corollas är medelstora, vita, intensiteten av antocyaninfärgning på insidan är mycket svag eller frånvarande. Potatis har praktiskt taget inga bär.
I ett bo bildas 8-12 stora homogena knölar med en medelvikt på cirka 81-106 gram. De har en oval form, en plan yta utan stötar. Skalet är svagt nätigt, starkt, gult i färg. Köttet på snittet är vitt eller ljust grädde färgat. Ögonen är små, ofärgade, förekomstdjupet är genomsnittligt.
Det marknadsförbara utbytet av Yanka-sorten, enligt resultaten av statliga tester, registrerades i intervallet 195-311 c / ha, på standardnivå Lugovskoy, Aurora... Den största mängden skördades i Kostroma-regionen - 360 c / ha, 80 c / ha fler resultat Scarb... Enligt vissa rapporter kan avkastningsindikatorn nå upp till 600 c / ha, men det finns ingen bekräftelse på sådana resultat i officiella källor. Knölarnas säljbarhet är hög - 85−95%, kvaliteten är utmärkt - 96%.
Smaken är mycket bra, och enligt recensioner, även bra! Knölarna kännetecknas av medium smältbarhet och är mångsidiga vid matlagning. Massan är måttligt smulig, behaglig konsistens, inte vattnig och inte torr. Efter värmebehandling mörknar inte knölarna och förlorar inte formen, så de ser väldigt attraktiva ut när de är färdiga. Dessa potatisar är bra för stekning, inklusive friterad, kokning, fyllning, bakning och kommer att vara ett utmärkt tillskott till soppor och sallader. Sorten är bra för att göra potatismos, men det visar sig att det inte är luftigt, "för en amatör". Det är också lämpligt för industriell bearbetning till flis, frysta halvfabrikat och frystorkad puré. Stärkelsehalten i knölar är cirka 12,2-17,6%.
Yanka anpassar sig perfekt till alla mark- och klimatförhållanden. Upphovsmannen rekommenderar dock att den odlas på lätta och medelstora jordar. Enkelt uttryckt, på sandjord och lätt lerjord. Men detta betyder inte att avkastningen på andra typer av jord blir märkbart lägre, det beror till stor del på jordbrukstekniken. Sorten använder jordens näringsämnen och mineraler mycket aktivt, därför måste den i de flesta fall applicera ökade doser gödselmedel, särskilt mineralgödsel. Några andra funktioner i odling och vård presenteras nedan.
- Innan du planterar är det nödvändigt att välja och kalibrera utsäde. Små exemplar utan mekanisk skada och sjukdomstecken passar bäst. På grund av den här sortens höga motståndskraft mot många sjukdomar är det inte nödvändigt att beta knölarna. Men behandling med tillväxtstimulerande medel kan vara till nytta.
- Plantering utförs tidigt till mitten av maj, när jorden värms upp till + 8-10 ° C och risken för frost äntligen har passerat.
- Sorten originator ger rekommendationer för planteringstäthet. För odling för att erhålla säljbara produkter planteras 45-48 tusen knölar per hektar areal, och för att erhålla utsäde bör 52-55 tusen knölar per hektar planteras.
- Som redan nämnts är växter mycket lyhörda för utfodring. Mineralkomplex bör inte sparas, men det är bättre att vara på din vakt med kvävekomplex - ett stort antal av dem leder till aktivering av tillväxten av toppar till nackdel för knölar.
- När det gäller vattning av potatis, bör detta evenemang genomföras efter behov. Låt inte jorden torka ut eller vara vattendränkt, detta kommer smärtsamt att påverka växterna. På nordliga breddgrader kan till exempel inte vattning behövas alls.
- Glöm inte heller de vanliga jordbruksmetoderna, de kan i hög grad påverka avkastningen. Dessa inkluderar snabb lossning av marken, ogräsrensning, kullning samt behandling av planteringar med insektsmedel. Enligt trädgårdsmästare är Yanku mycket förtjust i Colorado-potatisbaggen, så förebyggande åtgärder bör inte försummas.
- Upprätthålla grödorotation i ditt område. Detta är mycket viktigt, även om vår hjälte är resistent mot många nattskuggsjukdomar. De mest fördelaktiga föregångarna är baljväxter, lök, gurkor, kål, vitlök, rödbetor, grön gödsel.
- Förnya ditt utsäde i rätt tid. Tack vare denna händelse kommer din skörd alltid att ligga på rätt nivå, knölarna krymper inte och tappar presentationen.
Sorten är mycket resistent mot gyllene cyste nematoder, cancerframkallande medel, skrynklig och bandad mosaik, bladrullande virus. Visar medium motståndskraft mot vanligt sårskorpa, svart ben, Alternaria, torr fusariumrutt, antraknos, sen skam av knölar och toppar.
Under en relativt kort existensperiod lyckades Yanka vinna förtroendet hos trädgårdsmästare i många delar av Ryssland och Vitryssland. Det är särskilt uppskattat för dess höga utbyte, utmärkta presentation av knölar och deras utsökta smak, motståndskraft mot sjukdomar, opretentiös vård och förmågan att anpassa sig till alla odlingsförhållanden. Observera dess utmärkta förvaringskvalitet: potatis kan lagras i mer än ett år utan att konsumenternas kvaliteter och ett behagligt utseende förloras. En annan fördel är motståndskraft mot mekaniska skador, så att skörd kan göras med maskin.
Bland bristerna bör nämnas noggrannheten i jordens mineralkomposition. För att få höga avkastningar måste du ta hand om att förse växter med gödselmedel. Det är också nödvändigt att säga att vår hjälte, även om han har ett brett utbredningsområde, är ganska dåligt zonerad i vissa regioner, till exempel Ural, Siberian
På kort tid fick Yanka en hel del popularitet på den breda potatismarknaden och visade sig utmärkt både under statliga tester på experimentområden och under amatörodling på personliga personliga tomter. Vår hjälte kännetecknas av tillförlitlighet och stabilitet, vilket långt ifrån alltid är möjligt att säga om många andra sorter på marknaden.