Ostara jordgubbsort
Ostara är en remontant variation av trädgårdsjordgubbe (jordgubbe) för universell användning. Uppföds av holländska PRI-uppfödare på 70-talet genom att korsa Redgauntlet och Macherauches. Det uppskattas för sitt höga utbyte, opretentiösa vård och krävande för jord och klimat, liksom för den utmärkta smaken av bär. Jordgubbar är lämpliga för odling på en personlig tomt för personlig konsumtion, men de är inte lämpliga för odling i kommersiell skala på grund av den dåliga transporten och bärkvaliteten. Under årens existens lyckades Ostara samla många ganska motstridiga recensioner om sig själv, så vi kommer att ta reda på vad hon är bra på och varför hon inte blev en favorit bland andra remontantvarianter.
Växten är medelstor, upp till 30 cm hög, medelbladig, mycket kompakt, har en sfärisk form. Absorptionen är måttlig, beroende på intensiteten i användningen, kan den reduceras till ett extremt minimalt. En karakteristisk egenskap hos sorten är att den bär frukt både på moderbusken och på oröda rosetter, men det kommer inte att vara möjligt att få en bra skörd från mustaschen, men vi kommer att prata om detta senare. Bladen är medelstora, mörkgröna. Petiole är pubescent. Blommorna är vita, bisexuella, med välutvecklade anthers. Ostara har mycket högkvalitativ pollen, vilket gör den till en av de bästa pollinerarna för andra arter. Pedunculer av medellång längd, placerade på lövnivån, sjunker till marken under skördens vikt. Jordgubbar bildar en hel del peduncleer, på vilka ett stort antal frukter är bundna, vilket säkerställer god produktivitet.
Bären själva är medelstora, trädgårdsmästare säger till och med att Ostar, i jämförelse med andra remontanter, bär frukt i bagateller, men i stora mängder. Frukten är i stort sett konisk, tenderar att vara rund, utan nacke. Huden är ljusröd, blank. Achenes är gula, kan få en röd nyans, pressas djupt in i massan, vilket gör jordgubbar olämpliga för transport. Massan är måttligt fast, med en mycket känslig konsistens, mycket saftig och aromatisk. Ostara har utmärkt smak - bären är väldigt söta, men inte utan känslig surhet, de liknar väldigt riktiga jordgubbar, lämnar inte likgiltiga älskare av den klassiska jordgubbsmaken. Förresten är det tack vare hennes smak att vår hjältinna ofta behåller sin plats på webbplatsen, för i sina andra egenskaper är hon ofta sämre än andra remontantvarianter.
Bären är universella i användning, utmärkta färska, utmärkta för bearbetning till sylt, konserver, men de är inte särskilt lämpliga för frysning på grund av sin för mjuka och saftiga massa. Av samma anledning tolererar jordgubbar inte transport särskilt bra, och de lagras inte särskilt bra, och även med vårdslös uppsamling kan de deformeras och börja utsöndra juice. Således är det kategoriskt olämpligt för odling för att sälja färskvaror till Ostar-marknaden, oavsett vad plantskolan säger i beskrivningen av plantorna. Enligt trädgårdsmästare är det ibland svårt att ta bär i sin ursprungliga form till och med till munnen, än mindre att transportera dem till försäljningsstället. För företag är det bättre att ta en närmare titt på fastfruktade remontantsorter.
Fruktens genomsnittliga vikt är 15-20 gram, ännu mindre med måttlig jordbruksmetod. Jordgubbar börjar bära frukt i juli och avslutas på senhösten, i november. Dessutom är det under höstens fruktvåg som de största bären observeras, även om vissa källor indikerar att stora exemplar är mer karakteristiska för de första vågorna. På utländska webbplatser kan du ofta hitta ett uttalande att Ostara också bär frukt på våren, dessutom två gånger. Troligtvis är detta sant för odling i skyddad mark, i växthus, där växter kan ge grödor nästan året runt.Utbytet av sorten är högt, det är möjligt att samla cirka 1 kg bär från en buske med måttlig jordbruksteknik, med intensiva indikatorer, det kan öka till 2 kg per växt. Naturligtvis, för att uppnå så höga resultat, är det nödvändigt att ge jordgubbarna riklig regelbunden näring, liksom verkligen idealisk vård. Trädgårdsmästare kan mycket väl räkna med 700-900 gram frukt per buske, förutsatt att jordbrukstekniken inte är av högsta kvalitet.
Ostara är inte känd för sin utmärkta immunitet, det är ganska känsligt för sjukdomar i rotsystemet, och bär är benägna att påverkas av grå röta. Å andra sidan, enligt recensioner från trädgårdsmästare, orsakar denna nyans inte mycket problem, vår hjältinna är sjuk inte oftare än andra sorter på webbplatsen. Men naturligtvis är det akut behov av förebyggande i tid. Jordgubbar har god vinterhärdighet, vintrar bra även utan skydd, även om det fortfarande är värt att spela det säkert. I de norra regionerna är täckmaterial särskilt relevanta, eftersom sorten trots allt är holländsk och helt klart inte är anpassad till det hårda kalla klimatet. Torkmotståndet och värmebeständigheten hos sorten är också på en hög nivå, under de hetaste perioderna känns växterna ganska bekväma, men bären kan i det här fallet bli mycket mjuk.
I jordbrukstekniken är Ostara väldigt enkel, kräver ingen särskild uppmärksamhet åt sig själv, det kan till och med rekommenderas säkert för nybörjare. Till skillnad från många andra sissy-sorter kan vår hjältinna förlåta dig för misstag inom jordbruksteknik, men ju bättre du tar hand om planteringarna, desto mer kommer de att glädja dig. Jordgubbar är inte särskilt krävande på jord, de kan odlas på en mängd olika jordar, men det är mycket viktigt att de är bördiga. Således måste platsen vara ordentligt förberedd och befruktad före plantering. Därefter är det också nödvändigt att regelbundet mata växterna om du vill få rikliga skördar. Ändå är arten remontant, den bär frukt under mycket lång tid, så den behöver bra näring, annars bildas en uppriktig bagatell på buskarna.
Förresten om det. De flesta trädgårdsmästare klagar på bärens mycket lilla storlek. Faktum är att Ostara inte skiljer sig åt i gigantiska frukter, men det kan inte heller kallas helt småfruktat. Faktum är att jordgubbarnas storlek och vikt är mycket beroende av intensiteten i jordbruksmetoderna. Som redan nämnts bildar växten ett stort antal mångkantiga stammar, och den behöver riklig näring för att odla många stora frukter. Skumma därför inte på gödselmedel; bladförband är också relevant.
Det finns ytterligare en punkt relaterad till Ostara-bärens storlek. Eftersom sorten också bär frukt på orörda försäljningsställen är många trädgårdsmästare mycket glada över detta och försummar det snabba borttagningen av mustaschen. Detta är ett väldigt fel beslut - du kommer inte att få en bra skörd från rosetterna, förutom kanske nästa år, när de redan har förvandlats till en oberoende växt. Det är mycket mer lämpligt att ta bort den extra mustaschen så att livmoderbusken spenderar sin energi inte på dem utan på frukterna. I allmänhet är det bättre att dela upp planteringen av jordgubbar - i ett område "arbetar" växterna för skörden, i det andra - för reproduktion.
Av de återstående agrotekniska nyanserna bör endast ett par punkter nämnas. För det första gillar sorten inte vattenloggning, så kontrollera mängden vattning. Förresten, under regnperioder kan detta bli ett problem, och under sådana perioder är det nödvändigt att stärka skyddet av växter från svampsjukdomar. För det andra är det extremt viktigt att uppdatera planteringarna i tid. Ostara lyser redan inte med storfrukt, och om du inte föryngrar plantagen kommer det inte att finnas någon gräns för besvikelse. Det är lämpligt att använda växter i högst ett år, högst två.Sorten är remontant, den utvecklar snabbt hela sin resurs, så det finns ingen anledning att vänta på det omöjliga från tre eller fyra år gamla buskar.
Låt oss göra några små slutsatser. Denna jordgubbe är mycket bra för att odla i trädgården för personlig konsumtion - den har utmärkt smak, opretentiös vård, kräver inte skapandet av idealiska förhållanden. Ett stort plus är också möjligheten att odla i olika klimatgrader. Tja, för kommersiella ändamål är Ostara inte särskilt attraktiv, så du bör genast leta efter ett alternativ. Bland många andra populära remontantvarianter sticker vår hjältinna särskilt ut för sina mjuka frukter med utmärkt smak, så hon kan kallas speciell i viss utsträckning. Om du inte jagar nya avelsprodukter som bär frukt på ett äpples storlek, men dessutom vill ha något godare, så att avkastningen blir anständig, är Ostara ett mycket bra alternativ.
Jag gillar verkligen Ostara - bären är små (enligt min mening), men det finns så många av dem att det räcker att äta och frysa. För en remontant sort är bärens smak mycket bra - de är saftiga, inte fasta, men inte transporterbara (de måste ätas eller bearbetas omedelbart). Liksom alla remontantvarianter är Ostara mycket förtjust i vatten - utan riklig vattning stoppar bärsättningen, men du måste vara försiktig med vattning, eftersom kulturen är mycket "smärtsam" och med hög luftfuktighet plockar den upp alla typer av sjukdomar. Bra frukt har en obehaglig sida - ju fler bär desto mindre mustasch (en gång var det nödvändigt att föryngra planteringen, men det fanns ingen mustasch, jag var tvungen att plantera den med "horn").