Citronsort Pavlovsky
Om det finns exceptionella, legendariska varianter av inomhuscitroner, är det förmodligen vår nuvarande hjälte. Hur som helst, för länderna i fd Sovjetunionen är det bortom konkurrens! För honom, som ingen annan sort av hemlagad citrusfrukter, passar ordet "mest". De vanligaste, mest kända, mest opretentiösa och till och med de mest "infödda". Som regel började nästan alla människor som är angelägna om denna ockupation sin resa till det fascinerande citruslandet som växer från Pavlovsky. Möt en sådan enastående växt!
Från Turkiet - till Oka-stranden
Historien om framväxten av Pavlovsk-sorten känner, utan överdrift, varje blomsterhandlare som är angelägen om citrusfrukter. Kanske inte i detaljer, men i allmänna termer - säkert!
Liksom alla historiska händelser har detta också flera alternativ, men skiljer sig dock endast i mindre nyanser. Här är det vanligaste som vandrar från katalog till katalog, från plats till plats. Troligtvis var berättelsen baserad på texten från den berömda sovjetiska populariseraren av inomhus citrusodling V.V. Dadykin, publicerad på 60-talet av förra seklet i tidningen "Selskaya Zhizn". Även om Dadykin naturligtvis inte uppfann det själv utan fortsatte från tidigare publicerade källor.
Så berättelsen säger att i mitten av 1800-talet bodde köpmannen Ivan Karachistov i staden Pavlovo, vid Oka (nu provinsen Nizjnij Novgorod). I sina handelsärenden (och han handlade med metallprodukter) åkte Karachistov på en lång resa och besökte de turkiska städerna Ankara och Istanbul.
Efter en framgångsrik affär gav de turkiska affärspartnerna Ivan flera sticklingar av lokala citroner. Dessa växter var redan utbredda i Turkiet vid den tiden. Handlaren förde sticklingar till sitt hemland och presenterade dem för sin släkting, en viss Elagin, som visste mycket om växtodling. Elagin krånglade i förväg, rotade sticklingar, gav dem möjlighet att bära frukt ...
Berömmelsen för de aldrig tidigare skådade "gyllene äpplen" spred sig genom den lilla Pavlovs gator. Det visade sig att sticklingarna av växtroten väl. Resten är förutsägbar; inom några år, nästan i varje lokal hydda på fönsterbrädan, pryddes en utländsk mirakelfrukt! Pavlovsky-citronen började sin marsch genom det ryska imperiets städer och byar.
Hemligheten för framgång
Kanske var det inte riktigt så. Till exempel, för oss - citrusspecialister, verkar det osannolikt att Karachistov skulle föra sticklingar till sitt hemland. Även nu, med el, kylskåp och snabba tåg, är det inte så enkelt att hålla stammen på vägen, än mindre de tiderna! Det är logiskt att anta att han förde redan rotade växter i krukor. Men förändrar detta verkligen kärnan i saken?
Det finns också information som ofta visade att Ryssland inte kände citroner alls före denna historia. Detta är inte sant, i imperiet uppträdde de första citronerna, att döma av historisk information, åtminstone tre århundraden tidigare. Autokraten Peter I var en stor älskare av citrusfrukter. Under honom lades en riktig ”växthusstad” - Oranienbaum - i närheten av St Petersburg. Citroner växte också i Kreml, i de så kallade "ranzhera chambers".
Intressant! Framgången för ryska citrusodlare i Oranienbaum var fantastisk! De fick hela vagnar med citroner och apelsiner, tog bort dem från träd mitt på vintern och levererade dem till kungens bord vid jul. För rättvisans skull bör det sägas att specialister som släpptes ur Europa, främst från Holland, hjälpte de lokala trädgårdsmästarna.
Historien om utvecklingen av citrusodling i det ryska imperiet är ett separat, fascinerande ämne, men tyvärr distraherar det oss bara. Låt oss återgå till den beskrivna sorten.
Pavlovsky citron, om det visade sig vara den första i något, då i dess popularitet, nationalitet. Före honom var citrusfrukter privilegiet för endast ädla växthus och hyresvärdar. Vanliga människor och citroner fanns som i olika världar.Bönderna, liksom Pavlovs hantverkare, förstod jordbrukstekniken för denna växt, lärde sig att enkelt och massivt sprida den. Lyckligtvis gynnade sortens ursprungliga natur detta: det var skuggtolerant, sticklingar rotade utan problem även i vatten.
Från stad till stad, från by till by utvidgades området för en ny anläggning för Ryssland. Sorten fick snabbt namnet Pavlovsky - efter platsen för sitt ursprung. Det blev riktigt populärt, för inte specialister utan vanliga människor arbetade med dess utveckling och förbättring. Hundratusentals sticklingar under många decennier, många händer som deltog i detta massiva urvalsexperiment - det är osannolikt att den europeiska citrusodlingen kände åtminstone ett liknande exempel!
Beskrivning av sorten
En sådan ovanlig biografi har lämnat ett avtryck av egenskaperna hos denna citrus. Faktum är att en oändlig serie sticklingar utan infusion av "färskt blod" fixade vissa njurmutationer inom sorten. Dessutom visste vissa bönder, av misstag eller medvetet, frukten av Pavlovskys plantor. Logiskt sett skilde de sig ännu mer från det "original" som en gång togs med.
Dessa faktorer ledde till att inom sorten uppträdde många linjer, former, olika från varandra. Skillnader manifesterade sig på olika sätt: i form av löv, i fruktens smak och storlek, i tillväxtens styrka.
Crohn, dess yttre egenskaper... Skiljer sig i kompakthet, rundhet, relativt liten storlek. Pavlovsky-citronen överstiger sällan 1,5 m, vanligtvis är den inte mer än en meter. Grenarna, som ofta hänger nedåt med sina spetsar, är utrustade med många taggar: gröna först, bruna vid senare ålder.
Barkens färg på unga skott är grön, med tiden får den en grå-gul nyans. Ett karakteristiskt drag är närvaron av små längsgående sprickor i barken.
Bladen är salladgröna, ljusa, glänsande, ganska stora jämfört med kronans totala storlek. Vanligtvis är bladets bredd (5-7 cm) ungefär hälften av dess längd. Det är svårt att prata om formen på bladen, för olika träd kan det vara väldigt varierande: rund, äggformad, långsträckt, lansettformad. Detsamma kan sägas om tandningarna vid lövspetsarna. Ibland finns det nästan inga tandläkemedel, ibland finns det många av dem och de är stora. I vilket fall som helst, i denna sort ligger tänderna alltid närmare toppen av bladet. Bladbladen är korta, praktiskt taget utan lejonfisk.
Kronan utvecklas bra även under dåliga ljusförhållanden, lövverk tolererar lätt torr luft. Trots det växer trädet fortfarande bättre och bär särskilt frukt på fönster med sydlig orientering. Men denna citron gillar inte direkt solen! Han gillar inte heller att vara utomhus.
Blommande drag... Sorten är remontant, det vill säga den kan blomstra flera gånger om året. Som regel finns det två vågor av blomning och snabb tillväxt: tidigt på våren och under första hälften av hösten. Enskilda blommor dyker upp på sommaren och till och med vintern, men de pollineras vanligtvis inte.
De första blommorna på en sticklingsväxt kan bildas under det andra leveåret. Verklig blomning och frukting sker under det fjärde året. Blommorna är ljusvita, nästan saknar en lila nyans. Blommornas storlek är liten, 2-3 cm i diameter. Lukten är behaglig och stark. Blommor finns i bladaxlarna, oftast var för sig, ibland i små blomställningar. Växten självbestämmer väl.
Fruktegenskaper... Denna citron har hög avkastning. Ett vuxet badkar vid en ålder av cirka 15 år kan producera upp till femtio frukter med en genomsnittlig storlek på 180 till 250 gram. Du kan ofta se större frukter som väger cirka 500 gram.
Fruktens smak är hög. Massan är saftig och aromatisk, även om det finns former med överdriven surhet. Andra egenskaper hos frukten:
- Färgen är gul, ljus.
- Formen är annorlunda, som bladens form. Fortfarande dominerar ovala, något långsträckta citroner.
- Skalet är av medelhög tjocklek, ofta tunt, cirka 3 mm. Den har en speciell arom och till och med en märklig smak.Detta är en utmärkt frukt bara "för tedrinkning".
- Ytan varierar också från helt slät till grov, till och med lite ojämn.
- Frukten av denna sort mognar under lång tid, kan stanna kvar på grenarna i mer än ett år, om de inte plockas i tid.
Intressant! Det märks att frukterna i grenarnas ändar alltid är sura än de som är bundna närmare stammen.
Beskrivningen som ges här bör inte betraktas som dogmatisk. Vi upprepar att Pavlovsky har många former, både mer framgångsrika och mindre värdefulla. Till exempel finns det träd av denna sort som nästan inte har några taggar på grenarna.
Tyvärr är det nu allt svårare att hitta en kvalitetsform av en riktig Pavlovsk-citron. Många linjer är degenererande, målmedvetet avelsarbete på detta mirakel av folklig citrusodling har inte utförts på många decennier.
Men vår nuvarande hjälte är värdig all respekt! Under ett och ett halvt hundra år var han en riktig citron för folket, som förhärligade en liten stad på Oka. Invånarna i Pavlov förblev inte i skuld, på stadens centrala gata uppförde de ett monument för sin "landsmän" - Pavlovsky-citron! Det verkar som om det inte finns något sådant monument i hela Ryssland.
För många år sedan, tillbaka i sovjettiden, beställde jag Pavlovsky-citron via post från barnkammaren. De skickade den i ett paket i vått sågspån, eller snarare, i två paket, eftersom jag beställde två exemplar. Och jag gjorde det rätta, att jag beställde två plantor, för att en planta var sjuk länge och till slut dog. Och den andra rotade perfekt. Ett år senare började det blomstra och frukten sattes. Men jag minns att två äggstockar kvarstod. Resten av citronerna slutade växa och föll av. Jag tror att själva trädet reglerade hur många citroner det kunde växa, eftersom det fortfarande var litet. Citronerna var små, något större än ett kycklingägg, men doftande. Skalet är tunt. Denna växt älskar uppmärksamhet och vård mycket. Du kan inte överdriva det med att vattna, men du kan inte övertorka det heller, det gillar inte att byta plats. Kronan måste också tas om hand. Jag tog bort grenarna som växte inuti kronan. Tyvärr var jag tvungen att ge bort mitt citronträd på grund av flytten. Sedan fanns det försök att odla andra sorter av citroner från sticklingar, men de lyckades inte. Om det var möjligt skulle jag beställa Pavlovs citron igen.
Det här är en kennel från Pavlovo! Jag vill försöka beställa ett träd från dem och inte bara en citron utan också en mandarin. Mina förfäder kommer från r.p. Sosnovskoe. Detta är ett angränsande område från Pavlovo. Som barn var jag alltid glad över det här trädet när jag besökte mina farföräldrar! Det var ungefär en och en halv meter i höjd och samma bredd + ett badkar 60-70 cm högt och 50 cm i diameter. Doften var på hela hyddan från blommor, lövverk och hängande frukter! det såg väldigt trevligt ut. Samtidigt hängde frukter av varierande mognad på trädet och det kunde finnas blommor. Det fanns en citron i hörnet, mellan två fönster. En vänd mot öster, den andra söderut. Ingen har någonsin fuktat lövverket. De övervakade bara markfuktigheten. Snarare visste min mormor redan hur många gånger i veckan att vattna det (med regnvatten). Han kände sig underbar och uttråkade måttligt. Förresten, när jag besöker MÅNGA släktingar kommer jag ihåg att alla hade citroner. Och tre eller fyra mormors systrar och farfars släktingar, de som bodde i stora tegelhus efter den dåvarande bynormen, hade också mandariner.Som barn lockade de mig ännu mer. Kronan är kort, mycket "lockig", djupgrön. Aromen från dem gick också fantastiskt! Men inte detsamma som från hans citroner. Frukten var helt lik de i butiken. Förresten, under dessa år var det inte någon gång att gå till affären och köpa citrusfrukter, inte ens i Gorky, där jag bodde hos mina föräldrar. Därför blev jag väldigt lockad av dessa gula och särskilt orange frukter! Citronerna smakade mycket mer aromatiska än de köpta. Gudomligt tillskott till te, till exempel, på en frostig vinterdag. Skorpan är medium i tjocklek, fröna är stora och det var få av dem. Jag kommer också ihåg smaken av mandariner, för den lilla gästen behandlades alltid med en frukt, som han såg på med sådan lust. Tja, smaken var mindre tilltalande än synen. Om du försöker äta det i skivor, som vanliga mandariner, uppstod en obehaglig bitterhet i munnen. Därför skalade de mandarinen, som det nu är vanligt att säga med kockarna, för en fullständig filé. Det vill säga att ta bort filmerna som skiljer lobules. Då gav frukten sin saftiga, inte söta söt smak. Och det var då ett litet mirakel för ett barn mitt på vintern.
Det är värt att notera att jag många gånger har försökt odla dessa växter i min stadslägenhet. Men av olika skäl misslyckades min erfarenhet. Mina försök har pågått sedan barndomen, eller snarare min ungdom. Jag vill inte lämna dem nu, mer än fyrtio år gamla))). Till min stora ånger vänder fönstren i min nuvarande lägenhet huvudsakligen norrut, bara ett fönster är söderut och där placerade jag barnen. Så hoppet om ett framgångsrikt resultat den här gången väcker också tvivel för mig, men jag kommer att försöka. Jag vill verkligen fylla huset med en underbar doft från barndomen!
Faktum är att alla förmodligen startade sin hobby för citrusfrukter med Pavlovsky. Jag köpte ett ett år gammalt ympat träd tillbaka på 90-talet, det var en sällsynt framgång! Samma år blommade den, blommorna var vansinnigt doftande, de måste tas bort för att inte förstöra växten. Ett år senare blommade han igen och band 1 citron. Växte upp på nordöstra sidan, ganska framgångsrikt. Förmodligen var det den mest efterlängtade frukten och därför den mest utsökta. Tunn, inte mer än 2 mm skorpa, citronen är välsmakande, saftig. Men, fel i vattning i förhållande till citrusfrukter är dödliga, det var inte möjligt att rädda växten. Senare fanns också Meyer, Novozelandsky, Panderoza från Orenburg-plantskolan - men de kunde inte jämföras med Pavlovsky.