Plommonsortiment Persika
Persika är en plommonsortiment av västeuropeiskt ursprung med tidigt mogna frukter. Andra namn: Royal Rouge, Red Nectarine. Det exakta ursprunget för sorten är okänd. Det är möjligt att det föddes upp i Frankrike eller England. Det första omnämnandet av det går tillbaka till 1830.
Det totala fördelningsområdet för sorten över hela världen är litet. Sorten är zonindelad i Ryssland (Stavropol Territory, Dagestan, Ingushetia, Chechnya), Ukraina (Transkarpatiska, Nikolaevregioner), Azerbajdzjan, Armenien, Georgien och Moldavien.
Enligt 1945 års folkräkning av trädgårdar var den största andelen Persikovaträd i Sovjetunionen i den autonoma sovjetiska republiken Dagestan (4,3%), följt av: Krim (3,9%), Krasnodar-territoriet (2,8%), Rostov-regionen ( 2, 2%), Stavropol-territoriet (1,2%), Grozny-regionen (0,3%); den minsta andelen träd räknades i Kabardian och North Ossetian ASSR.
Träd av medelhöjd och högre, växer snabbt i ung ålder. Kronan är rundad eller omvänt konisk, medellöv och medeltjock, under de första tillväxtåren ser den något komprimerad ut men får därefter ett mer eller mindre spridande utseende. Skelettgrenarna är tjocka. Bladen är stora, med medel tjocklek, ovala, med en trubbig topp, pubescent, målad i en mörkgrön färg, längs kanten finns en dubbelklövad tandning. Skotten är tjocka, pubescenta, gråbruna. Petioles är tjocka, korta, pubescent, var och en med ett par små sfäriska körtlar av grönaktig färg. Fruktformationer bildas på bukettgrenar.
Stora persikafrukter av plommon (medelvikt - 45 - 50 g, de största exemplaren når 70 g; höjd - 4,5 cm, bredd - 4,5 cm, tjocklek - 4,0 cm), runda eller ovala ovala, något platta vid toppen. Spåret är grunt, brett och svagt uttryckt. Stjälkarna är korta (7-10 mm), inte tjocka. Huden är tjock, täckt med många små subkutana prickar i vit färg och en vaxartad blåaktig blomning. Fruktens huvudfärg är en delikat grön-gul, den integrerade färgen är en tjock orange-lila-rödaktig rodnad som upptar mest eller hela ytan av frukten. Stenen är fri, rundad-oval, ganska platt, grov, placerad i en stor inre kammare, separerar mycket bra från mogen massa.
Massan är gyllengul, elastisk i konsistens, ganska tät, smaken är öm, saftig, mycket aromatisk, sursöt. I norra odlingsområden växer frukter ofta med en grov och syrlig massa. Men i allmänhet är smaken av denna plommon högt rankad. En mångsidig sort som ofta används inom konserveringsindustrin och matlagning (sylt, konserver, kompott, såser, pajfyllningar). Frukt överför väl.
Blomningen sker vid ett senare tillfälle. Fruktmognad är samtidigt, förekommer tidigt - från mitten av juli till början av augusti (beroende på tillväxtregionen). Så till exempel under förhållandena på Kuban och Krim mognar frukterna av Persikova i mitten av juli och under förhållandena i Rostov-regionen och Ukraina - först i slutet av juli - början av augusti. Vid tidpunkten för fruktningen går träd vanligtvis in i 5-6: e (och ibland sjunde) året. Unga träd bär frukt oregelbundet och i små mängder. Men utbytet av mogna träd är ganska högt: i åldern 15-20 år, cirka 50 kg / höns. Fästningen av frukt på grenarna är stark, utgjutning är obetydlig.
Vinterhårdheten hos sorten är genomsnittlig. Frostbeständighet är också genomsnittlig. Under förhållandena i Moskva-regionen, norra Ukraina och till och med Astrakhan fryser träd ofta något, så de måste skyddas för vintern.Denna plommon lider generellt av svåra vintrar.
Sorten är ganska resistent mot svampsjukdomar. Hög resistens mot polystygmos noterades.
Plum Peach självfruktlöst. De bästa pollinerarna för henne är följande sorter: Anna Shpet, ungerska azhanskaya, ungerska hemlagade, Mirabelle Nancy, Renklod Altana, Renklod green.
Perfekta odlingsförhållanden: bördiga, väl fuktade jordar.
De främsta fördelarna med denna plommon inkluderar: tidig mognad; mycket stora, utåt attraktiva frukter med god och mycket god smak; riklig skörd vid full frukt; motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
Den största nackdelen med sorten är otillräckligt höga indikatorer på vinterhårdhet och frostmotstånd.
