Arcadia druvsort
Arcadia är en mycket populär och utbredd bordssort, uppfödd vid Institutet för vinodling och vinframställning. V.E. Tairov, beläget i Odessa-regionen i Ukraina. Dess författare var Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F., Chabanenko E.P., Tarakhtiy L.I. Tack vare detta forskargrupp föddes vår hjältinna som ett resultat av att korsa två sorter - Moldavien och kardinal, som alla har anmärkningsvärda egenskaper i sig. Dessutom var druvorna som erhölls oväntat ljusa, även om båda föräldrarna hade en mörk bär. Förresten användes detta föräldrarpar i avel och några andra hybridformer, men det var Arcadia som visade sig vara den mest framgångsrika av dem. Det kännetecknas av tidig mognad, stort frukt, högt utbyte och utmärkt smak. För detta uppskattar fans henne.
Vår hjältinna är utbredd överallt. Officiellt inkluderat i det statliga registret över växtsorter i Ukraina. I Ryssland ingår det i det statliga registret över uppfödningsresultat i norra Kaukasusregionen (republikerna norra Ossetien-Alania, Ingushetien, Adygea, Dagestan, Kabardino-Balkaria, Krim, Tjetjenien, Krasnodar och Stavropol, Rostov-regionen). Denna druva odlas framgångsrikt av amatörer i landets mittzon och till och med i växthuskulturen i norr.
Agrobiologiska egenskaper
Tillväxtkraften i buskarna i Arcadia är över genomsnittet. Bladen är bred, ljusgrön, formad i form av fem lober. De övre laterala skårorna är öppna slitsliknande, de nedre är knappt konturerade. Petiole-skåran är stängd med en smal elliptisk lumen. Dentiklarna är stora, triangulära och har en bred bas. Bladbladets undersida har en lätt borstlig pubescens. Blomman är bisexuell. Druvorna behöver inte ytterligare pollinering.
Klasserna av sorten är stora (med en genomsnittlig vikt på 500-700 gram) och mycket stora (upp till två kg), cylindriska eller bevingade med måttlig densitet. Bären pressas inte i borsten. Kammen är medium, bärens stjälkar är korta och starka. Bären är stora eller mycket stora - 23 × 28 mm, väger upp till 15 gram, äggformade. Färg, beroende på graden av mogenhet av bär, från grönaktig till gul med en mycket liten rosa nyans. Massan av Arcadia är saftig-köttig med en lätt diskret harmonisk smak, måttligt söt med en lite stickande surhet. Huden är av medel tjocklek, fast men ätbar, täckt med en vit vaxartad beläggning. Benen är närvarande, men små och i små mängder, som regel, inte mer än två. Druvskörden kan fortsätta att hänga från busken även efter att den har nått avtagbar mognad. Efter full mognad får bären lätta muskottoner i smak och arom. Det viktigaste är att det inte ska förekomma några plötsliga förändringar i fukt i jorden, i det här fallet kan bäret spricka. Därför, om året var torrt, är det bättre att inte fresta ödet och inte överexponera den mogna grödan på buskarna.
De samlade klasarna används främst för färsk konsumtion. Denna berömda och lätt igenkännliga sort är mycket uppskattad av konsumenterna. Dess presentation och transportabilitet är alltid hög. Det är för detta som Arcadia älskas och odlas allmänt av vinodlare för kommersiella ändamål.
Druvorna mognar tidigt, med växtsäsongens varaktighet från spirande till mogning av klasar 115−125 dagar. Summan av aktiva temperaturer under denna tid bör vara minst 2400-2600 ° С. Detta gör det möjligt att odla denna sort i det öppna fältet även i mittfältet utan att använda medel för att artificiellt öka mängden aktiva temperaturer, medan det i mer nordliga regioner inte går att göra utan ett växthus. Avkastningen är mycket hög (mer än 110 c / ha), i samband med vilken sorten till och med kallas "självmord", eftersom den kan binda många fler borstar än den kan "sträcka" utan att skada sig själv.Buskens överbelastning med skörden påverkar växtsäsongen (de förlängs avsevärt), fruktens kvalitet (det är svårt för växten att få det nödvändiga sockerinnehållet) och graden av mognad hos skotten, vilket avsevärt minskar vinstockarnas chanser att lyckas övervintra. I allmänhet, med rätt belastning, kan upp till 20 kg bär skördas från busken, medan skottens mogning kommer att vara bra. Upplösningsknoppar 65%. Fruktiga skott - 60-70%. På en fruktbar skott läggs i genomsnitt upp till ett och ett halvt knippe. Arcadia kännetecknas av ett måttligt sockerinnehåll i saft av bär - cirka 15-16 g / 100 cm³, vilket är omärkligt mot bakgrund av också låg syra - 4-6 g / l. Således kan denna druva kallas diet. På en varm sommardag uppdateras det saftiga gänget av denna sort snarare än mättat.
Agrotekniska funktioner
Trots den enorma populariteten har vår hjältinna både positiva och negativa sidor när de växer. Den förstnämnda kan definitivt inkludera utmärkt rotrotning och god vidhäftning med vanliga rotstammar, ett kraftfullt rotsystem, god tillväxtkraft av buskar och tidig fruktning, ökad motståndskraft mot mögel och ingen tendens till ärtbär. Wasps druvor är lätt skadade på grund av en ganska tät hud. Av bristerna saknas skydd mot rotfylloxera, varför odling i en rot-egen kultur endast är möjlig utanför områden med kontinuerlig infektion med detta skadedjur, en tendens att överbelasta grödan, vilket är farligt för växten och känslighet för pulveriserad mögel. Frostbeständighet för Arcadia ligger på en genomsnittlig nivå - upp till -21 ° С.
Kombinationen av dessa egenskaper avgör strategin för odlarens förhållningssätt till denna sort. I synnerhet är ansvarsfull och högkvalitativ ransonering av lasten, uttunnning av skott och klasar på dem, avgörande för honom. Den optimala belastningen vid beskärning av druvor på våren är 35-45 ögon. Beskärningslängden för fruktpilar kan vara antingen lång eller kort, det viktigaste är att inte överstiga det totala värdet av den optimala belastningen på busken. Det beräknade antalet fruktbara skott bör inte överstiga 8 stycken per 1 kvadratmeter av buskens utfodringsområde. Överflödiga skott måste tas bort under grönt skräp i början av växtsäsongen. På de återstående vinstockarna är det nödvändigt att behålla bara ett starkt gäng, oavsett hur ledsen det är att ta bort resten.
Formen för ledning av Arcadia-busken måste väljas med hänsyn till klimatförhållandena och inte det mest framstående frostmotståndet hos druvor. Det bästa är en fläktformation av flera ärmar, täckt för vintern. Endast i söder kommer odling på en stam att vara berättigad, men även där kommer det inte att vara överflödigt att bilda en lätt, lägre nivå, skyddad för vintern.
Sorten svarar bra på appliceringen av måttliga doser gödselmedel på jorden, och särskilt på regleringen av markens vattenregime. Bevattning, som skyddar växter från överdriven torka på sommaren, hjälper inte bara till att öka storleken och öka bärens saftighet, utan hindrar dem också från att spricka, vilket druvor är benägna att på grund av förändringar i markfuktigheten. Som ett resultat kommer det att vara möjligt att hålla kluster på busken länge utan risk för att uppnå utmärkta organoleptiska egenskaper.
Skydd av Arcadia mot pulverformig mögel bör utföras i sin helhet enligt standardscheman, från mögel som är tillräckligt förebyggande.
Sammanfattningsvis är det värt att notera att denna sort inte är en av de extremt opretentiösa, det kräver uppmärksamhet och ett kompetent tillvägagångssätt, men resultatet av dess odling kan bara glädja sig. Tidig mognad, vacker i storlek, form, färg, smak och arom, lämnar inte klasarna någon likgiltig, vilket ger vinodlaren äkta tillfredsställelse från det arbete som spenderats.