Druvsort Codryanka

Bordssorten Codreanka kan med säkerhet kallas stoltheten hos det moldaviska forskningsinstitutet för vinodling och vinframställning. Förutom bred spridning i sitt hemland och i det post-sovjetiska rummet har denna sort, underbar i nästan alla avseenden, funnit erkännande i Västeuropa. Så i Italien, som länge har varit känt för sina vinodlingstraditioner och kunskap om goda druvor, förvärvades ett patent för reproduktion och odling av Codryanka under det nya namnet Svart magi.

I Ryssland har sorten sedan 1997 inkluderats i det statliga registret över urvalsresultat i de traditionella södra vinodlingsregionerna - norra Kaukasus och Nizhnevolzhsky. Men i många avseenden orsakade Codryankas unika egenskaper dess popularitet bland amatörvinodlare, som utvidgade geografin för dess distribution flera gånger. Bland sådana särskiljande egenskaper är det naturligtvis först och främst nödvändigt att inkludera dess ultra-tidiga mognad, vilket i kombination med mörkfärgade stora bär är en stor fördel bland konkurrenterna. Dessutom har sorten ett högt utbyte, god säljbar frukt, transportabilitet och utmärkta smakegenskaper, förutsatt att en hög jordbruksbakgrund bibehålls och alla rekommenderade tekniska operationer i vingården observeras.

Druvor föddes 1985 genom att korsa sådana kända sorter som Moldavien och Marshalsky. Det zonades i Moldavien 1992, varefter det började sin triumfmarsch över många länder i världen.

Codryanka-buskar kännetecknas av hög livskraft. Bladen är medellånga, rundade, treflikiga, lätt dissekerade, ljusgröna, något rätvinkade skrynkliga ovanför och har en lätt utplånbar spindelnät pubescens nedanför. De övre laterala skårorna är djupa, stängda. De nedre skårorna är nästan frånvarande. Petiole-skåran är öppen, lyreformad. Dentiklarna är triangulära sågtänder. Blomman är bisexuell.

Klaser av druvor är stora, koniska eller cylinderkoniska, lösa, med en genomsnittlig vikt på 400-600 gram, men växer ofta upp till ett kilo. Bären i gänget pressas inte av varandra och är väl ventilerade. Kammen är stark, medellång, grön, men med en lång konservering av buskarna kan den få en gulbrun nyans vid basen. Stjälkarna är tunna och långa, med en fast fastsättning av bären. Codryankabär är stort, har en storlek på 31 × 19 mm och en vikt på 6-8 gram eller mer. Fruktens form är oval avlång med en spetsig ände. Färgen är mörklila. Huden är tunn, men samtidigt stark, täckt med en vaxartad beläggning. Massan är köttig, saftig. Smaken är enkel, harmonisk. Den täta massan och en liten mängd frön, som knappast märks när man äter, bestämmer den höga smaken och den övergripande smakbedömningen av druvorna.

Grödan är avsedd för färsk konsumtion, men dessutom är det möjligt att få rika kompoter av god kvalitet från den. Tidig mognad, god anpassningsförmåga för grödan till långväga transporter samtidigt som den bibehåller presentationen bestämmer sortens höga värde för kommersiell produktion. I söder, under Codreanca-skördesäsongen, finns det väldigt få erbjudanden av mörka druvor på marknaden, så det råder ingen tvekan om att den definitivt kommer att hitta sin köpare.

Så som redan nämnts tillhör sorten den ultra-tidiga mogningsgruppen. Det lyckas mogna även i Moskva-regionen, även om det fortfarande producerar frukt av bästa kvalitet på de södra breddgraderna som är rik på sol och värme. Växtsäsongens varaktighet från uppvaknande av ögonen på vinrankorna till början av den löstagbara mognaden hos klasarna är 116-120 dagar. På grund av den snabba minskningen av surhetsgrad är bären ganska ätliga ännu tidigare än denna period, men en ofullständigt mogen gröda kommer att vara något tråkig i smaken.Ett liknande problem kan besvikna vinodlare i regioner med ett otillräckligt antal soliga varma dagar: Codryanka som odlas i skuggan har en inexpressiv örtartad smak, för under en kort växtsäsong behöver denna växt desperat ljus och värme för att bilda en högkvalitativ sötrik skörd . Utbytet av sorten under optimala förhållanden når 120-130 centners per hektar. Mognad av skott är bra. Andelen fruktbara skott är 72. Antalet kluster per utvecklad skott är 0,8, per fruktbar en - 1,2. Sockerhalten i druvsaften är 15-17%, surheten är 5,5-6,5 g / l. Efter mogningen kan klasarna fortsätta att hänga på busken under lång tid. Samtidigt observeras ingen förlust av konsumentkvaliteter.

Ur jordbrukssynpunkt ser Kodryanka också väldigt värdigt ut, även om det har vissa brister i agrobiologi. Av de positiva egenskaperna bör det noteras god resistens mot större sjukdomar, phylloxera och mycket anständig frostbeständighet. I mittfältet kan naturligtvis buskar utan skydd för vintern inte odlas, men i söder, med otäckta formationer, kan vinstocken tåla frost ner till -22 ° C. På grund av dess komplexa resistens kan druvor odlas med minimal svampdödande behandling. Ärvt från en av föräldrarna, Moldaviens sort, ger tolerans mot roten phylloxera dig att odla nya buskar från sticklingar på dina egna rötter utan ympning. Men samtidigt har vår hjältinna god kompatibilitet med många grundstammformer. Skydd mot skadedjur är standard. Med getingar kommer det att vara nödvändigt att kämpa för skörden om bären är på busken länge efter mogningen.

Den största nackdelen med Codryanka är dess tendens till ärter - bildandet av ett stort antal små bär på klasar. Detta beror på att druvor är en av de sista som blommar och pollinering sker huvudsakligen med sin egen pollen. En liknande olägenhet kan uppstå om vädret är fuktigt, svalt under blomningen. För att eliminera denna nackdel är det nödvändigt att förbättra sorten genom klonalt urval och ytterligare pollinering. En av dessa kloner är den ganska vanliga Codryanka-218. Det upprepar de viktigaste egenskaperna hos sin "syster", men skiljer sig samtidigt från den i den stora storleken på klasar och bär, liksom i den mörkare färgen på huden. På gommen har den en något märkbar sammandragning som, när den är helt mogen, ersätts av rena, raffinerade, subtila honungsnyanser. Enligt vissa vinodlare är den mindre benägen för ärter än den vanliga Codryanka.

Dessutom ger användningen av tillväxtstimulerande gibberellin, ett slags "ungdomshormon" för växter, bra resultat för att förbättra pollinering. Det är nödvändigt att bearbeta druvorna vid optimal tid, vilket är mycket viktigt för produktens effektivitet. Det bästa resultatet uppnås genom att doppa blomställningarna i lösningen, medan enkel sprutning kanske inte är effektiv. Som ett resultat av sådan bearbetning är det möjligt att uppnå bildandet av stora fröfria bär.

Codryanka börjar bära frukt tidigt - redan under det tredje året. Det har inga speciella krav på jorden. Den är väldigt plast, behärskar och anpassar sig till att växa under olika förhållanden. Busshanteringssystemet beror på klimatet. Under gynnsamma temperaturförhållanden odlas buskarna på en bole, medan i mer nordliga regioner krävs täckfria formationer. Buskens utfodringsområde väljs inom 3,2-3,6 kvadratmeter. Belastning - 45-50 ögon per buske. Beskärningslängden för druvor med fruktpilar bör vara 4-6 ögon. Sorten är lyhörd för gallring av blomställningar, tidig klämning och prägling av skott.För bättre ventilation och belysning av buntarna rekommenderas det att lätta dem, vilket säkert kommer att ha en positiv effekt på kvaliteten på den resulterande grödan.

I allmänhet, om du kompetent närmar dig odlingen av Codreanka, effektivt använder dess fördelar och utjämnar nackdelarna, kommer det estetiska, gastronomiska och till och med ekonomiska resultatet, när det gäller odling av druvor till salu, verkligen att glädja dig.