Ruta druvsort

Hybridformen av Ruta bordsdruvor är en av de många sorter som utvecklats under det senaste decenniet av representanter för amatörval. Dess författare är den berömda ukrainska nationella uppfödaren Vitaliy Zagorulko. Han använde den mest kända storfruktade sorten som moderform Maskotoch faderligt - inte mindre känt Strålande kishmish... Föräldrarparet kan kallas klassiskt, eftersom det genom det föddes många nya hybrider både för Zagorulko och hans kollegor i verkstaden.

Under sin aktiva forskningsaktivitet presenterade Vitaly Vladimirovich dussintals författares utveckling för vinodlarna, av vilka några omedelbart blev populära, och till och med ingick i statens register över sorter av Ryssland och Ukraina, medan andra var mycket mindre i efterfrågan.

I all denna mångfald var Ruta i mitten vad gäller popularitet. På grund av dess utmärkta utseende och mycket tidiga mogning av buntarna har det förtjänat intresset hos köpare av druvplantor, men samtidigt begränsar vissa nackdelar dess distribution i stor skala. Sådana brister i henne är en funktionell kvinnlig blomningstyp, varför pollinerande sorter måste finnas på platsen, liksom inte för hög växtresistens mot svampsjukdomar, särskilt mot mögel.

Men trots dessa motsägelser finns sorten ganska ofta i hushålls- och trädgårdstomter, där den, med förbehåll för noggrann vård för den, glädjer sina ägare med en fantastisk skörd ur estetisk synvinkel.

Agrobiologiska egenskaper

Växter kännetecknas av mycket kraftig tillväxt, särskilt de som odlas i sin egen rotade kultur. Kronan på en ung druvspruta är stängd, gulgrön i färg med en lätt spindelnät pubescens av ljusa toner. Unga blad av Ruta är skrynkliga, ljusgröna, rödaktiga prickar kan ses längs kanterna. Ett typiskt blad är stort, rundat, hålls på en lång, rödaktig petiole på grund av intensiv antocyaninpigmentering. Bladbladet är platt eller trattformat, djupgrönt, kornigt skrynkligt, består av fem lober med en stark dissektion mellan dem. Bladvenerna är ljusa, rödaktiga vid basen. De övre laterala snitten är djupa, ofta stängda med en ovoid lumen, mindre ofta öppen lyrformad, slitsliknande eller V-formad. De nedre skårorna är grundare på djupet, men deras form kan också variera väsentligt. Petiolatskåran är huvudsakligen öppen, lyrformad eller välvd med en spetsig botten. Tänderna längs bladets omkrets är stora, triangulära och sågformade, med en genomsnittlig bredd på baserna och något böjda kanter. Blommorna är funktionellt kvinnliga och kan inte självbestämma. På grund av detta, med otillräcklig korsbefruktning med andra sorter, kan ärtbär ofta observeras. Årliga skott mognar väl och vinstocken blir rödbrun.

Denna druvsort kännetecknas av den stora storleken på klasarna och deras visuella överklagande vid tillräcklig pollinering. Medelmassan för en väl utförd borste sträcker sig från 550-700 gram, formen är vanligtvis konisk, densiteten är måttlig. Tack vare det fria arrangemanget av druvorna skadar de inte varandra, skrynklas inte eller deformeras. Rutas kammar är medellånga, ljusgröna, örtartade. Bröstvårtformad, bären är målade i en mycket ömtålig, behaglig ögonrosa färg och är täckta med ett lätt lager av en lätt vaxartad beläggning. De kan nå 36 mm i längd och 22 mm i diameter, vilket karakteriserar dem som stora och mycket stora. Vikt, beroende på storlek, varierar mellan 7-12 gram.Massan av denna sort är tät, köttig, har en utmärkt balanserad smak med en neutral arom och eftersmak. Saften pressad från druvor är lite rosa på grund av den färgade massan, dess sockerhalt kan nå 20 g / 100 ml. Data om surhet presenteras inte, men att döma av harmonin i bärets smak överskrider dess indikatorer inte normen. Huden är ganska tunn och därför nästan immateriell när den äts. Även om fröna är närvarande förvärrar de inte heller de gastronomiska egenskaperna hos druvorna för mycket.

Huvudsyftet med Rutas skörd är färsk konsumtion. Om det är möjligt att förhindra bärens ärtor är grupperna fantastiska i sin presentation och kan vara mycket framgångsrika när de säljs på marknaden. Detta underlättas dessutom av den tidiga mogningen av grödan, när valet i hyllorna redan inte är stort, och sådana vackra klasar är helt exklusiva. En annan faktor som uppskattas av jordbrukare är den goda transportabiliteten hos grödan, vilket innebär förmågan att transportera den över långa sträckor utan att kompromissa med dess visuella tilltalande. Fans av hemlagade förberedelser för vintern kommer säkert att gilla underbara juicer, kompoter, konserver och sylt från den. Konserver av bär bär sin utmärkta färg och gastronomiska sofistikering till den färdiga produkten. Men för långvarig förvaring, som andra tunnhudade sorter, är denna druva inte särskilt lämplig.

Växtsäsongen är mycket kort. Mindre än hundra dagar går från spirande till mognadens början, och i söder kan skörden börja i slutet av juli - början av augusti. Summan av aktiva temperaturer under denna tid överstiger inte 2150-2250 ° C, och sorten klassificeras med rätta som en super-tidig, som kan växa inte bara i områden som är traditionella för vinodling utan också i många nordliga regioner. Så till exempel är nivån på värmeförsörjning som krävs av vår hjältinna ganska tillgänglig när man odlar i Moskva-regionen, för att inte tala om mer sydliga territorier. Samtidigt är det dock nödvändigt att ta hänsyn till det låga frostmotståndet hos buskarnas ovanjorda del, som endast tål temperaturer upp till -21 ° C utan skydd. I detta avseende odlas Ruta nästan överallt med isolering för vintern, och under norra förhållanden utförs denna procedur särskilt noggrant.

Egen rotade plantager går snabbt in i fruktfasen, och ofta redan under det andra året vänligen deras ägare med de så kallade "signal" -grupperna. Utbytet av mogna buskar uppskattas emellertid som genomsnittligt, även om växternas storlek är stor. Anledningen till detta är samma otillräckliga pollinering av unisexuella blommor, men om så önskas och med vissa arbetskraftskostnader löses detta problem och buskarna bildas och drar lätt upp till 15-20 kg druvor. Hos unga växter kan mogna borstar vara mindre än vanliga, men eftersom flerårigt trä växer försvinner problemet. Sorten är som regel inte benägen för överbelastning, och ett liknande problem kan bara manifestera sig lokalt, samtidigt som två eller flera grupper bibehålls vid en skjutning. I det här fallet kan penslarna och bären växa mindre än sina vanliga värden, och fruktens smak kan minska på grund av den vattniga massan. Det är också omöjligt att inte nämna möjligheten att få två skördar per säsong - den huvudsakliga och styvsonen, som är, om än en liten men ändå en trevlig bonus när man odlar Ruta.

Mogna bär är inte benägna att spricka, men i regnigt väder kan de bli sjuka med grå röta. Om det finns torra dagar kan druvorna hållas bra på buskarna i flera veckor. Getingar i allmänhet kringgår också vår hjältinna, tack vare vilket skydd mot dem mycket sällan krävs.

Agrotekniska funktioner

De ekonomiska egenskaperna hos vår hjältinna kan bedömas som tvetydiga. Å ena sidan visar det inga speciella krav på jord och klimatförhållanden för odling, och å andra sidan behöver det en ganska ansvarsfull vård av sig själv.

Sorten kan planteras på en mängd olika jordtyper, exklusive endast saltlösning och alltför sura områden.Dessutom är fuktiga och våtmarker inte lämpliga för en vingård, och vid en hög grundvattennivå kommer växter att utvecklas hämmade.

Reproduktion av druvor utförs med rotade sticklingar på de ställen där jorden inte är infekterad med phylloxera och i regioner där skadedjuret är närvarande - av plantor ympade på phylloxera-resistenta grundstammar. I det senare fallet, när rotstammen bildas, är det bättre att välja de som begränsar den aktiva tillväxten av scion, till exempel Riparia x Rupestris 101-14. Matningsområdet för Rutas buskar bör vara minst 4,5-5 kvadratmeter.

Unga växter börjar ge önskad form från det andra året. Bussningarna är utformade enligt principen om knäböj, obehagliga scheman, som en lutande kordon eller en flervarmig fläkt. Sådana alternativ tillåter i framtiden att enkelt ta bort vinstocken från trellis för att täcka den för vintern.

För att säkerställa ett högt utbyte av sorten, i en fruktande vingård, utförs vårbeskärning på 8-12 knoppar med en total belastning på upp till 50 ögon. Infertila skott avlägsnas under skräp, och under blomningen är det mycket önskvärt att utföra ytterligare manuell pollinering med pollen av bisexuella druvor.

För att skydda mot svampsjukdomar krävs multipel komplex sprutning av växter med fungicider, men man bör inte försumma sådana agrotekniska metoder som till exempel att lätta fruktzonen, vilket gör det möjligt att minska skadan hos grårutt på grund av god ventilation av buntar och tänder dem med solen.