Druvsort på Sicilien
Sicilien är en relativt ny hybridform av bordsdruvor, utvecklad av den ukrainska nationella uppfödaren Alexander Burdak. Enligt hans huvudsakliga verksamhet är Alexander Vasilyevich långt ifrån forskningsarbete inom jordbruket, men många års erfarenhet av amatörvinodling och framgångarna hos andra uppfödare fick honom att börja avla det ideala "soliga bäret" på sin webbplats. Den nya ockupationen visade sig vara ganska produktiv, och på relativt kort tid uppträdde ett antal lovande sorter, kännetecknade av ett attraktivt utseende av frukt, höga gastronomiska kvaliteter och en tidig mognadstid.
Bland dessa intressanta hjärnbarn från Burdak finns vår hjältinna. Författaren rapporterar inte om de föräldraformer som användes under hybridiseringen, men det kan tydligt anges att hybriden ärvde från dem många positiva egenskaper som gör att den kan betraktas som en mycket "marknad" druvsort. Många bönder både i Ukraina och i vårt land är uppriktigt intresserade av honom och genomför för närvarande ett test på sina tomter. Släpa inte efter dem och amatörvinodlare, från vilka kärnan för beundrare på Sicilien, som i många avseenden är anmärkningsvärd, gradvis bildas.
Agrobiologiska egenskaper
Skotten på buskarna kännetecknas av sin stora tillväxtkraft, vilket ger en snabb ökning av den vegetativa massan och växternas dimensioner som helhet. Bladen bildas av stora, rundade, bestående av tre eller fem lober, mellan vilka det finns en genomsnittlig grad av dissektion. Blommorna i sorten är bisexuella, vilket undviker pollineringsproblem. Endast vid kraftiga regn under blomningsperioden kan fröfria, undepollinerade bär knytas, som samtidigt skiljer sig lite i storlek från vanliga, och därför vågar man inte kalla denna egenskap negativ. Mognad av årliga druvskott är mycket bra, mer än 2/3 av deras längd. Samtidigt ändras vinstockens färg till gulbrun.
Gänget är mycket stort, löst i strukturen och som regel cylindriskt i form. Den typiska vikten för en mogen borste sträcker sig från 700 till 1500 gram. De mest massiva av dem visas på stora buskar med ett stort utbud av flerårigt trä. Kammarna är av måttlig längd, gulbruna, men tillräckligt starka. Bären är fantastiska i utseende. Avlånga, upp till 5 cm långa, når de en genomsnittlig vikt på 12-15 gram och några till och med 20 gram. Druvorna är målade i en vacker gyllene färg och är täckta med ett tunt lager av lätt vaxartad beläggning. Fruktköttet är tätt, krispigt när det tuggas, perfekt balanserad smak, med en diskret doft av muskotnöt. Vid full mognad når sockerhalten i juice av druvbär höga värden - upp till 20 g / 100 ml, men objektiva data om mängden syror har ännu inte presenterats. Samtidigt indikerar druvornas harmoniska smak att det inte finns några problem med överdriven syra. Huden är fast, men inte seg, tuggar bra när den äts. Antalet frön är som regel inte mer än en eller två, i samband med vilka de inte har en negativ effekt på fruktens gastronomiska egenskaper. I allmänhet erkänns provningarna på Sicilien generellt sett som höga.
Sorten är främst avsedd för färsk konsumtion. Det har alla förutsättningar att bli en utmärkt kommersiell sort för odling till salu. Redan de första recensionerna av jordbrukare vittnar om vår hjältinnas goda "marknadsförbarhet" på grund av gruppernas externa attraktionskraft, utmärkta smak och god transportbarhet. Dessutom gör den tidiga mognadsperioden för buntarna det möjligt att räkna med att skörden realiseras under höga priser på marknaden och följaktligen på goda indikatorer på lönsamheten för druvodling.
Så från det ögonblick som ögonen vaknar på våren tills fruktens avtagbara mognad nås på Sicilien, går det inte mer än 115-120 dagar.Skördeviljan sker i de södra regionerna i mitten av augusti, då summan av aktiva temperaturer är 2300-2400 ° C. Detta gör det möjligt för vinodlare från ett antal regioner som är okonventionella för "soliga bär" att också räkna med möjligheten att mogna sorten under deras klimatförhållanden. Förutom SAT-nivån och växtsäsongens varaktighet bör dock vinternas genomsnittliga vinterhårdhet beaktas, högst -23 ° C, vilket innebär att det i frostutsatta områden är nödvändigt att tillhandahålla buskar med ett tillförlitligt skydd för vintern.
Det potentiella utbytet av druvbuskar är högt på grund av gruppernas stora storlek och god fruktbarhet. Man bör dock inte glömma bort risken för överbelastning av stora fruktade växter med skörden, i samband med vilken buskarna kräver årlig ransonering i enlighet med deras ålder, vitala energi och odlingsförhållanden. I genomsnitt beskärs vuxna växter på 40–45 knoppar på våren och lämnar fruktpilarna långa - 10−14 ögon. I början av växtsäsongen utförs ett fragment av sterila skott och därefter utförs gallring av blomställningar på bördiga vinstockar.
Siciliens motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur studeras fortfarande, men enligt de första recensionerna av vinodlare räcker det med flera förebyggande kemiska behandlingar för att en sort ska upprätthålla ett gott växtskyddstillstånd. Han är inte heller benägen att knäcka bär, tack vare vilka klusterna kan hänga på buskarna under lång tid.
