Druvsort Delight

Delight är en populär bordsdruva med en mycket solid historia. Uppfödda av forskare från Novocherkassk Ya.I. Potapenko, I.A. Kostrykin och A.S. Skripnikova. Namnet på en av författarna till sorten, Yakov Ivanovich Potapenko, bärs för närvarande av All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking. År 1984 gick sorten in i statligt sorttest och har sedan 1992 inkluderats i det statliga registret över avelsprestationer, godkänt för användning i de nordkaukasiska (Republiken Ingushetien, Adygea, Dagestan, Nordossetien-Alania, Krim, Tjetjenien , Kabardino-Balkarian, Krasnodar och Stavropol Territories, Rostov Region) och Nizhnevolzhsky (Republic of Kalmykia, Volgograd, Saratov, Astrakhan Regioner). Under de senaste åren distribueras den av amatörvinodlare i ett mycket större antal regioner och visar utmärkta resultat av odling under helt andra klimatförhållanden - från mittzonen med sitt kontinentala klimat till subtropen vid Svarta havets kust.

Glädje erhölls som ett resultat av komplex hybridisering, under vilken initialt ett par sorter Zarya Severa och Dolores korsades, och därefter befruktades den resulterande hybriden, tagen som moderns form, med pollen från den ryska tidiga. Resultatet överträffade de vildaste förväntningarna. Den nya sorten visade utmärkta stora fruktade, eleganta klasar, mycket hög sockerackumulation, fantastisk smak och ökad motståndskraft mot frost- och svampsjukdomar. Tack vare denna extraordinära uppsättning kvaliteter fungerade Delight i sin tur som föräldraform för många nya produkter, där den alltid fungerade som en donator av gener för alla dess fantastiska egenskaper. Bland hans berömda ättlingar finns sådana enastående druvsorter som Kesha och Maskot, som också används aktivt i avelsarbete, både av proffs och amatörer. Idag kan det sägas med tillförsikt att de underbara generna från Rapture har spridit sig i dussintals sorter och hybridformer, varav många har överträffat sin stamfader i popularitet. Det är dock för tidigt att skriva av sig själv, han har mer än tillräckligt många fans idag.

Agrobiologiska egenskaper

Buskar över genomsnittlig kraft. Bladet är medium, femlobat, starkt dissekerat, grönt i färg, kornigt skrynkligt på toppen, på botten finns en spindelnät pubescens av medelintensitet. De övre laterala skårorna är stängda, med en ovoid lumen och en rundad botten, de nedre laterala skårorna är öppna, med parallella sidor och en rundad botten. Petiole hack med nästan inget lumen eller med en smal elliptisk lumen. Dentiklarna längs kanten av bladet är stora, sågformade. Blomman är bisexuell, druvorna pollineras perfekt på egen hand.

Klaserna är stora och mycket stora, koniska, ibland formlösa, måttligt täta, med en genomsnittlig vikt på 500-700 gram, men med rätt skötsel vid hög jordbruksbakgrund växer de upp till 2 kg. Vapnet är välutvecklat, håller bären stadigt på medelstora stjälkar, väl fästa vid vinstocken på en lång kam. Delight bär är stora, något ovala, 27 × 24 mm stora och väger 6-7 gram eller mer. Massan är tät, krispig, har en trevlig, harmonisk, mycket söt smak utan uttalade sortegenskaper i aromen. Huden är ljusgrön och vit med en lätt vaxartad blomning, i solen blir den täckt med en mycket vacker gyllenbrun, medium densitet, ätit. Fröna i bäret är vanligtvis närvarande i mängden två bitar, de separeras lätt från massan, de har ingen negativ inverkan på provsmakningsbedömningarna. Denna druvs specificitet är förmågan hos mogna klasar att förbli hängande på buskarna under lång tid, fortsätter att ackumulera socker och utan att förlora sin smak och säljbarhet.

Grödan är avsedd för färsk konsumtion, produktion av mycket söt mättad juice och matlagning av utsökt sylt.På grund av sin höga sockerackumulation producerar vissa odlare hemlagat vin av ganska acceptabel kvalitet av det. Grupparna är tillräckligt transporterbara för långväga transporter.

Mycket tidig sort. Växtsäsongen från spirande till mogning överstiger inte 110-120 dagar, med summan av aktiva temperaturer som krävs för att druvorna ska bli avtagbar mognad, endast 2035 ° C. Dessa parametrar gör Rapture anmärkningsvärt anpassad för odling i de relativt nordliga regionerna för vinodling, där andra sorter helt enkelt inte har tid att mogna. Avkastningen är genomgående hög - 120 kg / ha. Motståndet mot frost är mycket bra (-25 ° C), i zonområdena gör det möjligt att odla druvor i en icke-skyddad kultur utan problem. Skottens mogning är utmärkt. Vinstockarnas fruktbarhet är 65-85%. För varje fruktbar skott läggs i genomsnitt 1,4-1,7 borstar. Sockerhalten i bärjuice är praktiskt taget aldrig lägre än 20 gram per 100 ml och når 26-27% vid bra väderförhållanden. Surheten ligger i intervallet 5-9 gram per liter.

Agrotekniska funktioner

Glädje har en unik uppsättning positiva egenskaper, tack vare vilken dess odling inte kommer att bli svår även för en nybörjare som inte har erfaren vinmakare. Med tanke på den ökade motståndskraften mot svampsjukdomar kräver det uteslutande förebyggande fungicidbehandlingar före och efter blomningen. Anmärkningsvärt pollinerad med sin egen pollen, inte benägen för ärter. Sprickbildning och förfall av druvfrukter är endast möjlig under ogynnsamma år med hög jordfuktighet eller dess skarpa droppar. Det tål torka bra, men är samtidigt mycket lyhörd för snabb bevattning, toppdressing och införandet av måttliga doser mineral- och organiska gödningsmedel i jorden.

Det finns inget motstånd mot phylloxera, och därför reproducerar Delight i ytorna av dess ympade sticklingar. Det rekommenderade beståndet är Berlandieri x Riparia Kober 5BB, med vilken det finns en god affinitet. Sorten går snabbt (under det tredje året) in i fruktfasen, vars överflöd ökar när buskarna ackumuleras flerårigt trä. Det föredrar stora formationer; i söder visar buskar som odlas på en hög stam de bästa resultaten, men denna druva fungerar särskilt bra i välvda och trädbärande kulturer. I områden med kalla vintrar, för att undvika risk för frysning, bildas buskarna på ett fläktformat flerarmigt sätt för att kunna täcka dem för vintern.

Det viktigaste som odlaren måste vara uppmärksam på är regleringen av växternas belastning med skörden. Den rekommenderade belastningen på en vuxenformad buske är 35-45 ögon. Men för att få de största och mest säljbara buntarna (1,5-2 kg) måste bara 20-30 knoppar finnas kvar. Beskärningslängden på fruktrankor kan vara antingen kort (3-4 ögon) på grund av den höga produktiviteten hos de nedre knopparna och medelstora (6-10 ögon), lämplig för fläktformade formationer. Den slutliga ransoneringen utförs under växtsäsongen av druvor, medan det rekommenderas att lämna högst ett gäng för en fruktbar skott för att öka den stora frukten. Det estetiska utseendet på den mogna grödan förbättrar borstarnas ljusning avsevärt tack vare vilken en mycket attraktiv solbränna uppträder på dem.

I allmänhet kan sorten karakteriseras som mycket opretentiös, mycket plastisk, lätt att odla under en mängd olika klimatförhållanden, mycket anständigt när det gäller grödans kvalitet. När det gäller nivån på sockerackumulering anses det i allmänhet vara en av de oöverträffade. Tack vare detta, trots de senaste årens utseende av ett stort antal nyblivna bordshybrider i fantastiskt olika former och färger, kommer den tidtestade Delight att bli älskad och efterfrågad av den bredaste armén av sina fans i mer än ett decennium.