Körsbärssort Zhukovskaya
Zhukovskaya är en gammal medelmognad vanlig körsbärsort. Mottogs på VNIIG och SPR dem. Michurin genom att så frön av Michurin-körsbärssorter från fri pollinering. Författarskapet tillhör S.V. Zhukov och E.N. Kharitonova. Sedan 1947 har sorten sorterats i Central-, Central Black Earth-, Middle Volga- och Lower Volga-regionerna.
Träden kännetecknas av en genomsnittlig tillväxtkraft (höjd - 1,5 - 3 m), kronan är lätt spridande, rundad, medium förtjockad och medelbladig. Skott av medel tjocklek, böjd, rödbrun färg. Linser är av medelstor, silvergul färg, sällan placerade på skottet. Knopparna är medelstora, spetsiga i form, utan pubescence, släpar efter skottet, färgade brungrå. Bladen är större än medelstora, avlånga ovala, med dubbel- eller trippelkrenattandning längs kanten, färgen är mörkgrön. Bladbladet med en lätt glans, i form - något konkavt i form av en båt och krökt nedåt, basen är rundad, toppen går smidigt in i spetsen. Petiolesna är långa, medeltjocka, inte pubescenta, violettröda i färg från den upplysta sidan. Stipulerna är stora, långa och faller inte länge.
Blomställningarna är 5-blommiga. Blommorna själva är ganska stora (ca 3 cm i diameter), vita i färg. Kronbladen är rundade, över genomsnittet i storlek. Pistolen och ståndarna i blomman har samma längd. Calyx är konisk, inte pubescent, tonad grön med en solbränna. Frukt är huvudsakligen bunden på bukettgrenar, delvis på förra årets tillväxt.
Frukten av Zhukovskaya-körsbäret är utåt attraktiv, stor (bärets genomsnittliga vikt är 4 g, vissa exemplar når 6-7 g), i form - oval-hjärtformad med en rundad bas och en oval topp. Huden är mörkröd. Massan är ganska tät, saftig, mörkröd, med en mycket trevlig syrlig-söt smak, liknar smaken av körsbär. Provsmärket är det högsta - 5,0 poäng. Saften är mörkfärgad. Stenen är medelstor (0,29 g +/- 0,01), i förhållande till bärets vikt, den upptar 7,7%, i form är den oval oval (12,0 × 8,3 mm), separerbarheten från massan är bra.
Genom kemisk sammansättning innehåller frukterna: torrsubstans (15,86%), mängden socker (9,41%), syror (1,42%), askorbinsyra (19,8%). Sorten är universell i användning: den används färsk, lämplig för bearbetning i livsmedelsindustrin. Fruktens lämplighet för mekaniserad skörd noteras.
Medium blommande sort. Frukterna når mogenhet under det andra decenniet i juli. Mognadsprocessen på trädet är samtidigt, mogna bär smuler inte. Cherry börjar frukta på fjärde året. Den genomsnittliga livslängden för träd är 18 - 20 år, god frukt observeras upp till 15 - 16 år.
Zhukovskaya är en självfruktbar körsbär. Bland de bästa pollinerarna noteras följande sorter: Vladimirskaya, Ungdom, Lyubskaya, Apukhtinskaya och konsumentvaror svart.
Produktivitetsnivån för sorten är bra: 10-åriga träd bär 12 kg frukt vardera, och från 20-åriga träd kan upp till 30 kg bär skördas.
Vinterhärdigheten hos denna körsbär är genomsnittlig. I svåra vintrar kan blomknoppar frysa helt, trä fryser. I vissa fall leder dessa faktorer till att träd dör.
Sorten är mycket resistent mot coccomycosis, i jämförelse med andra sorterade körsbärssorter. Det visar också bra motstånd mot en sådan farlig virussjukdom som ringfläck.
Bland de viktigaste fördelarna med Zhukovskaya-körsbär: högkvalitativa universella frukter, hög motståndskraft mot ett antal sjukdomar och skadedjur.
Bland nackdelarna: en ganska stor storlek på fruktfrön och bara en genomsnittlig nivå av vinterhårdhet hos blomknoppar.
Jag trodde inte att Zhukovskaya-körsbäret har ett så svagt frostmotstånd och att det är benäget att frysa i hårda vintrar. Flera träd av denna sort växer i min trädgård och klimatet är inte särskilt milt, men jag har observerat dem i fem år nu och de motstår normalt frost. Med frukten är allt korrekt - nu är träden 10 år gamla och bären väger upp till 7 gram. Det är en mycket välsmakande och saftig bär, men det är svårt att tvätta händerna efter det - förmodligen påverkar det höga innehållet av askorbinsyra.
Vad som är så bra med detta bär är att det kan användas både nyplockat och konserverat. Kompott och sylt från det är utmärkt! I år var det en stor skörd av körsbär, så vi gjorde likör av den. Härlig smak, även med gropar.
På 90-talet planterade Zhukovskaya körsbär. Jag blev positivt överraskad av bärens skönhet. Hon växte upp i lugn, så hon bodde länge hos oss. Det utmärktes av sin produktivitet, barn älskade det väldigt mycket. Det försvarade i två decennier och degenererade sedan. I sin plats finns det nu en buske som också bär frukt, även om bären är söta har de blivit små.
Ryazan Oblast. Vinter 2016 - 2017 Idag är det april. Njurarna börjar svälla och halvöppna. Men på körsbärssorterna Zhukovskaya frös knopparna. De som ligger under snötäcken är intakta. Vi kommer att fortsätta att observera.
Hur skiljer man Vladimirovskaya-körsbär från Zhukovskaya?