Harold druvsort
Harold är en lovande hybridform av ljusa bordsdruvor uppfödda av Novocherkassk Scientific Research Institute of Viticulture and Winemaking. JAG OCH. Potapenko. Under åren sedan starten, har det testats på platserna för många amatörer och tjänat utbredd kärlek och respekt på grund av de många dygder som den har. Han väntade emellertid inte på officiellt erkännande och införlivande i det statliga registret över avelsprestationer, men fortfarande kvar i listan över tillfälligt tillåtna sorter.
Födelsen av nyheten inträffade som ett resultat av komplex hybridisering, under vilken först sådana berömda sorter som Glädje och Arcadiaoch därefter befruktades den resulterande formen i sin tur med pollen från Muscats sommar. Från den resulterande avkomman isolerades en druvplanta med ett antal positiva kvaliteter, som lade grunden för en ny sort.
Det viktigaste kännetecknet som gör Harold mycket populärt bland vinodlare är den tidiga mogningstiden för grödan. Dessutom kan dess tillgång vara ett bra utbyte, hög sockerackumulering och underbar smak av bär, som dessutom har en ljus muskotnötsarom. Vinstockens frostmotstånd ökar något, liksom formens motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur. Nackdelarna med vissa kräsna odlare inkluderar medelstorleken på klasar och bär, men det här är en smakfråga, eftersom många inte gillar tvärtom alltför jätte frukter. Den enda objektiva bristen i dess egenskaper kan kallas tendensen till överbelastning, vilket kräver ökad uppmärksamhet vid ransonering av avkastningen.
Agrobiologiska egenskaper
Druvbuskar kännetecknas av måttlig tillväxt, även om den på kraftiga högstammade formationer, såväl som kraftiga grundstammar, kan "spridas" till en stor storlek. Kronan på en ung skott är grön med en knappt märkbar bronsfärg, något skrynklig, täckt med gles spindelnät. Skjutaxeln är gulgrön, utan tecken på antocyaninpigmentering. Typiskt blad är stort, något långsträckt, femloppigt och starkt dissekerat. Ytan på sortens bladblad är näthinnan skrynklig, mörkgrön, med ljusa vener som har en rosa nyans vid basen. Bladprofilen är platt eller något trattformad. De övre sidans skårorna är djupa, mestadels öppna, med parallella sidor och en lätt avsmalnande botten, men öppna lyrformade och slutna med en smal elliptisk lumen finns. Lägre skåror med grundare djup, även parallella eller V-formade. Petiolatskåran är valvad med en rundad eller spetsig botten. Petioles är jämförbara i längd med bladets huvudven, färgade grönröda. Tänderna längs plattans kant är stora, triangulära, med en medelstor bas, konvexa kanter och skarpa toppar. Blommorna är bisexuella, och därför pollineras växterna perfekt på egen hand, utan att visa några allvarliga brister i form av ärter eller utsläpp av äggstocken. Den årliga tillväxten mognar bra, medan druvskotten blir bruna.
Mogna Harolds kluster är över medelstora, cylindriska, med måttlig densitet. Deras genomsnittliga vikt är 400-500 gram. Kammarna är örtartade, ljusgröna till färgen, ibland med rödaktiga ränder. Bärstammarna är korta. Druvorna är inte för stora, ovala med en spetsig ände, 24-26 mm långa, 20-22 mm i diameter. Bären är målade i en trevlig bärnstensgul färg, ytan är täckt med en ljus vaxartad beläggning av en ljus nyans. Var och en av dem väger 5-8 gram, och i förhållande till varandra är de väldigt inriktade, vilket gör klasarna mycket eleganta och snygga. Bärens kött är ömt, saftigt och köttigt och har en behaglig smak.En distinkt muskot är märkbar i aromen och eftersmaken, vilket är ett mycket värdefullt drag för många vinodlare. Sockerackumulering, som många ättlingar till den berömda Delight, är sorten hög - 19-20 g / 100 cc. Titrerbar syra - 4-5 g / kubikdm. Förhållandet mellan socker och syra i bärjuice är ganska harmoniskt, med viss övervägande av sötma när den är helt mogen. Druvorna är fasta och måttligt starka, men ätliga. Vissa, mycket sofistikerade gourmeter, noterar en viss överdriven hudtäthet jämfört med massans ömhet. Benen är närvarande, men på grund av sin lilla storlek påverkar de inte smaken negativt. I allmänhet är druvans smakegenskaper ganska höga.
Den skördade grödan används huvudsakligen för färsk konsumtion, men den är ganska lämplig för att göra välsmakande och aromatiska juicer, kompott och konserver. Det är efterfrågat bland köpare på grund av dess attraktiva utseende och närvaron av muskot i smaken. För ett ganska stort intresse för marknaden uppskattas det också av jordbrukare, för vilka Harolds mycket tidiga mogningsperiod är en viktig punkt, vilket gör det möjligt att sälja druvor under en period av höga priser. Dessutom är ett viktigt kännetecken för sorten för kommersiell användning den höga transportbarheten hos klasarna, vilket gör att de kan transporteras över långa sträckor utan att presentationen försämras. Dess hållbarhetskvalitet är också bra, särskilt om optimala förhållanden skapas i förrådet.
Den viktigaste konkurrensfördelen för vår hjälte är, som redan nämnts, den tidiga mogningen av grödan. Mindre än 100 dagar går från början av spirandet till början av den löstagbara mognaden hos klasarna, och därför börjar skörden i södra vinodlingsregionerna redan från slutet av juli. Men naturligtvis kan en sådan tidig mogen hybrid odlas inte bara i söder. På grund av den blygsamma summan av aktiva temperaturer som krävs av växter för tillväxt och fullfjädrad frukt - 2100-2200 ° C är det möjligt att odla den i öppen mark upp till latitud i Moskva-regionen, Nizjnij Novgorod och Jekaterinburg. Inte den minsta rollen spelas av frostmotståndet i formen, ökat till -24 ° C. Även om det inte räcker i de mest frostbenägna områdena för icke-täckande odling, även där kan vår hjältes uppvärmning för vintern förenklas avsevärt jämfört med mer bortskämda druvsorter.
Det potentiella utbytet av denna sort är på en mycket hög nivå och överstiger till och med växternas fysiska förmåga, vilket leder till överbelastning och naturliga negativa konsekvenser i form av en kraftig försämring av fruktens smak, en minskning av tillväxtenergin av skott och problem med deras mogning. En sådan predisposition kräver att odlaren gör ansträngningar för att normalisera belastningen på buskar med skott och grödor. I siffror är Harolds produktivitetsindikatorer följande: andelen fruktbara skott - 75-85%; fruktkoefficient - 1.1-1.3; fertilitetskoefficient - 1,5-, 1,6. Det genomsnittliga utbytet, som välutvecklade mogna buskar tål utan tecken på överbelastning, är cirka 15 kg druvor.
Bärens täta hud gör att du kan lämna klasarna hängande på vinstocken under lång tid utan risk för förstörelse, skada av getingar eller sprickor från regn. Den övermogna skörden i denna sort är emellertid fylld med problem av ett annat slag - en minskning av intensiteten i muskotnötsaromen och massans flytande, vilket naturligtvis inte bidrar till en förbättring av smakegenskaperna. Och även om bären fortsätter att ackumulera socker under full mognad, kompenserar inte denna fördel de negativa processerna som sker parallellt.
Agrotekniska funktioner
Under många års odling på amatör- och gårdstomter visade sig Harold vara en ganska opretentiös och plastisk sort, som lyckades växa i olika klimatförhållanden och olika nivåer av jordbruksteknik. En inte alltför erfaren vinodlare klarar det, det viktigaste är att ta hänsyn till de viktigaste punkterna som kommer att förhindra allvarliga misstag.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas valet av en planteringsplats för druvor, särskilt i de norra regionerna, där hybriden sprider sig mer och mer på grund av tidig mognad. Här, för sorten, bör de varmaste områdena väljas på kullarna eller södra sluttningarna, där mikroklimatet för kulturen är mer gynnsamt än i öppna plana områden. I trädgårdstomter kan en liknande effekt uppnås genom att placera buskar i en väggkultur, skyddad från nordliga vindar med hjälp av olika byggnader. I det rika, varma söderlandet är dessa krav inte så relevanta, men även där bör man inte bryta upp en vingård i sluttningarna av kalla exponeringar, liksom i låglandet av håligheter eller galgar.
Metoden för reproduktion av druvor beror på förhållandena under vilken vår hjälte kommer att växa, och först och främst på närvaron av phylloxera i jorden. Om vi talar om traditionella vinodlingsregioner, där ett skadligt skadedjur finns nästan överallt, rekommenderas starkt att planteras med plantor på phylloxera-resistenta grundstammar. För de flesta amatörer, vars områden ligger norr om zonen med kontinuerlig markförorening med bladlöss, kommer det inte att vara svårt att rota Harolds sticklingar på egen hand och därigenom få sitt eget rotade planteringsmaterial.
Behovet av att skydda buskarna av denna sort för vintern bestäms av de lägsta vintertemperaturer som är typiska för en viss region. Det är föredraget att odla växter på en hög stam, men detta är möjligt inom klimatzonen, där termometern inte faller under det kritiska värdet för en hybrid av -24 ° C. Under svårare förhållanden kommer det att vara nödvändigt att använda snubbla knepformationer, som gör att du årligen kan ta bort vinstocken från trellis utan skador på hösten och återföra den på våren.
Vederbörlig hänsyn måste tas till beskärning av druvorna, som tillsammans med skottets skräp och uttunnningen av blomställningarna är den huvudsakliga aktiviteten för att reglera belastningen på Harolds buskar. Denna procedur utförs ganska snart på grund av den goda fertiliteten hos de nedre ögonen, i allmänhet, lämnar upp till 30-40 knoppar på växten. De skott som har utvecklats från dem, som visar sig vara sterila, bryts av och på de fruktbara lämnar de bara en, i sällsynta fall, två borstar.
Motståndet hos sorten mot de viktigaste svampsjukdomarna ligger på 3-3,5 poäng. För att bekämpa dem kommer det att räcka att utföra 2-3 förebyggande besprutningar under den period där patogenerna är störst skadliga i början av växtsäsongen, och sedan utföra noggrann fytosanitär kontroll och redan punktvis svara på enstaka utbrott av patogena mikroorganismer i druvor.