Äppelsort Elena
Elena är ett äpplesortiment från urvalet av det vitryska forskningsinstitutet för fruktodling (nu RUE "institutet för fruktodling" från Vitrysslands vetenskapsakademi) med frukter från en tidig sommarmognadstid. Erhålls genom att korsa Early Sweet med sorten Discovery. Författarskapet tillhör uppfödarna E.V. Semashko, Z.A. Kozlovskaya och G.M. Marudo. Sorten lämnades in för statlig testning 2001. Godkänd för odling i Mogilev-regionen (östra delen av Vitryssland).
Träden är medelstora, med en rundad pyramidformad, något upphöjd, medelförtjockad krona. Frukterna är huvudsakligen bundna på enkla och komplexa ringletter.
Frukten av Elena-äppelträdet har lägre medelstorlek, ett äppels vikt är i genomsnitt 120 g, de största frukterna överstiger inte 150 g. Äpplens form är platt-rund. Enligt huvudfärgen är frukterna ljusgröna, den integrerade färgen upptar mer än hälften av äppelytan i form av en suddig ljusrosa-röd rodnad. Subkutana prickar i grå färg, stora, många, tydligt synliga.
Massan är grönvit i färg, medium densitet, finkornig struktur, smaken är väldigt saftig, delikat, med arom, trevlig syrlig-söt smak (enligt smakprovningen - 4,8 poäng). Genom kemisk sammansättning innehåller frukterna: summan av sockerarter (10,86%), lösliga fasta ämnen (13,2%), titrerbara syror (0,36%), pektinsubstanser (0,78%), askorbinsyra (6,8 mg / 100 g).
Frukter mognar tidigare Vit fyllning i 7-10 dagar. Konsumentperioden varar från slutet av juli till de första tio dagarna i augusti (i Vitryssland).
Elena-äppelträdets tidiga frukthastighet är hög: frukten sker under 2: a - 3: e året efter plantering i trädgården på grundstammarna 5−25−3 och 62−396. Sorten känns igen som produktiv (upp till 25 ton / ha). Bra vinterhårdhet. Scabmotstånd är genomsnittligt. Det är också viktigt att notera att sorten är benägen att överbelasta grödan (frukterna är rikligt bundna, de blir också mindre på vuxna äppelträd), därför är det nödvändigt att regelbundet tona ut äggstockarna.